Extração Cafeína

estudante poder trabalhar com compostos orgânicos. 1.2- Aprender a manusear os equipamentos básicos para uma pesquisa laboratorial. 1.3- Conhecer as técnicas para sintetizar, separar e purificar compostos orgânicos. 2- CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: 2.1- Extração de substâncias de fonte vegetal ; 2.2- Síntese e purificação de substâncias orgânicas: cristalização e recristalização ; 2.3- Analise de solubilidade de compostos orgânicos ; 2.4- Determinação de ponto de fusão ; 2.5- Desensolver…

entre homogênea (fase única) e heterogênea (duas ou mais fases). A CIBALENA A um comprimido revestido principalmente por 3 princípios ativos. Sendo eles, o ácido acetilsalicílico, popularmente conhecido como AAS; para-acetoaminofenol e cafeína. Cada um deles tem sua própria função e estas estão descritas abaixo: - para-acetoaminofeno Conhecida popular mente como paracetamol, é uma substância orgânica presente em medicamentos para combater a febre e no…

pastoso ou sólido. Quem define as propriedades químicas e funcionais dos triglicerídeos são os ácidos graxos que o compõe. A determinação de lipídios em alimentos é feita, na maioria dos casos, pela extração com solventes, por exemplo, éter. Quase sempre se torna mais simples fazer uma extração contínua em aparelho do tipo Soxhlet, seguida da remoção por evaporação ou destilação do solvente empregado. O resíduo obtido não é constituído unicamente por lipídios, mas por todos os…

de um carbono quiral e o caráter é básico devido a presença de amina: 5-A cafeína é um dos estimulantes presentes em bebidas energéticas. Em laboratório, a cafeína pode ser extraída para fase aquosa, aquecendo até fervura uma mistura de chá preto, água e carbonato de cálcio. Após filtração, a fase aquosa é colocada em contato com um solvente orgânico, para extração da cafeína. Com evaporação do solvente, obtém-se a cafeína sólida. O solvente orgânico utilizado deve ter baixa…

10 11 12 13 14 15 Assunto Introdução Geral; Segurança no laboratório; normas básicas de segurança; noções de primeiros socorros. Equipamentos Básicos de Laboratório Experiência no. 1: Extração da Cafeína da Erva-mate Purificação da Cafeína por Sublimação; Determinação do Ponto de Fusão. Experiência no. 2: Extração do Óleo do Cravo-da-índia Introdução à Cromatografia (aula teórico-prática) Purificação do Eugenol por Cromatografia de Coluna Experiência no. 3: Síntese da Aspirina (Ácido…

diferenciadas A cafeína é um alcalóide farmacologicamente ativo, pertencente ao grupo das xantinas e suas principais fontes alimentares são café, mate e guaraná. Ela é inodora e possui sabor amargo bastante característico, contribuindo com uma nota de amargor importante para o sabor e aroma da bebida do café. [pic] A cafeína é o componente do café mais conhecido, devido às suas propriedades fisiológicas e farmacológicas. Dos diversos efeitos atribuídos à cafeína,…

e levemente torrada (Santos & Mello, 2007). Dentre os principais constituintes químicos do guaraná encontram-se as metilxantinas (cafeína, teofilina e teobromina) e os taninos condensados, que são compostos por unidades monoméricas interligadas, sendo as principais a catequina e a epicatequina. (Moraes et al., 2003; Heard et al., 2006; Ushirobira et al., 2007) A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) exerce efeito estimulante sobre o sistema nervoso central, músculos cardíacos, sistema…

........................................................................................9 6 - Resultados e Discussões............................................................................................................10 Isolamento da Cafeína 1 – Introdução.................................................................................................................................11 2 – Objetivo......................................................................................

espectrofotométrico para o soluto em questão (PAZZINI & MANICA, 2010). A cafeína é um alcaloide, identificado como 1,3,7-trimetilxantina, cuja estrutura contém um esqueleto de purina (Figura 1). Este alcaloide é encontrado em grande quantidade nas sementes de café e nas folhas de chá verde (CARLOS & RICARDO, 2007). FIGURA1: Estrutura química da cafeína. Fonte: (CARLOS & RICARDO, 2007). Os efeitos da cafeína sobre o comportamento humano têm sido objeto de estudos a…

Universidade de Sorocaba Cidade Universitária (UNISO) RELATÓRIO DE ATIVIDADES QUÍMICA ORGÂNICA I Integrantes do grupo NOTA Prof.ª Renata Vasques da Silva Sorocaba, 2014 Primeira Prática: Extração da Cafeína Materiais Papel de pesagem Balança Analítica Espátula de aço inox Proveta Erlenmeyer Bico de bunsen Funil de separação Funil de Bushner Papel de filtro Metodologia Foram pesados 5g de pó de guaraná com…