Esterilização Microbiologica

Senes Trabalho de Higiene e Profilaxia Tema: Esterilização Professor: Vinicyus Aluna: Ana Carolina Zerbini Introdução: Esterilização de materiais é a total eliminação da vida microbiológica destes materiais. É diferente de limpeza e diferente de assepsia. Como exemplo, uma tesoura cirúrgica pode ser lavada, e ela estará apenas limpa. Para ser esterilizada é necessário que seja submetida ao calor durante um determinado tempo, destruindo todas as bactérias,

alimentos. Existem diferentes tipos de tratamento pelo calor, os mais conhecidos são: a pasteurização e esterilização, e o menos conhecido como o branqueamento. Pasteurização A pasteurização tem como objetivo principal a destruição dos microrganismos patogênicos associados ao alimento em questão. Ou seja, aumentar a vida de prateleira do alimento, reduzindo as taxas de alterações microbiológicas e enzimáticas. Esses microrganismos patogênicos são os que causam doenças a quem ingere o…

Autoclave A autoclave é um aparelho de esterilização a vapor ou água sob pressão de todos os materiais e embalagens para suportar a temperatura e pressão. Devido ao seu baixo custo e eficiência no processo de descontaminação, esterilização a vapor ou a água é o mais difundido e ser aplicada em detrimento de outros métodos. No caso da esterilização de materiais que não suportam o método de pressão de vapor físico a ser usado será diferente do que o proposto pela autoclave. indústria…

precursoras indicam que fluidos com alta sensibilidade ao tratamento térmico (laranja, abacaxi,etc) ( j ) quando submetidos a um campo magnético oscilante, obtémse : Novas Tendências para o Processamento de Frutas Continuação • Inativação microbiológica de alguns microrganismos. • Não alteração do sabor original e extensão do “shelf life” • Mínimo nível de desnaturalização de nutrientes Os produtos podem ser submetidos a OMF em suas embalagens finais para comercialização…

..............................................Pag. 09 5.5 - Esterilização das embalagens........................................................................Pag. 09 5.6 - Envase dos Vegetais.....................................................................................Pag. 09 – Armazenamento............................................................................................Pag. 09 - Analise microbiológica de microorganismos aeróbios mesofilos, bolores, leveduras e

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL EM BIOTECNOLOGIA E SAÚDE – CEEP NOME RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM PREPARO: ESTERILIZAÇÃO E DESCARTES ITABUNA - BAHIA 2014 NOME RELATÓRIO DE ESTÁGIO EM PREPARO: ESTERILIZAÇÃO E DESCARTES ITABUNA - BAHIA 2014 Aprovado em ____/_____/______ __________________________________________ …

também as amostras líquidas: água, cerveja, refrigerantes e sucos, e as amostras gasosas: CO2, AR, amônia, Nitrogênio e amostras microbiológicas: Salmonelas, coliformes, leveduras . 5 – Quais as etapas do processo de limpeza de uma vidraria ou frasco para a coleta de uma amostra? Existe 3 tipos de limpeza em vidraria e frascos para coleta física, química e Microbiológica Limpeza Física: Retire todo o excesso e sobras de materiais anteriores e passe água corrente, passar solução…

físico-químicas e microbiológicas, o controlo diário da câmara frigorífica e da temperatura do ambiente do laboratório, estufas e frigorífico. O relatório é composto por vários tópicos; desde a identificação da entidade de acolhimento, à apreciação dos objetivos iniciais e alcançados. De seguida há as actividades desenvolvidas, que subdividem-se em quatro etapas distintas: a primeira, que é a execução das análises físico-químicas; a segunda, a execução das análises microbiológicas; a…

1 INTRODUÇÃO A Esterilização de materiais é a total eliminação da vida microbiológica destes materiais. É diferente de limpeza e diferente de assepsia. Como exemplo, uma tesoura cirúrgica pode ser lavada, e ela estará apenas limpa. Para ser esterilizada é necessário que seja submetida ao calor durante um determinado tempo, destruindo todas as bactérias, seus esporos, vírus e fungos. Existem várias técnicas de esterilização, que apresentam vantagens e desvantagens. Contudo

liófilos, uso em menos de 24 horas, Nível de Risco 2 – Médio numerosas operações, uso de misturadores automáticos, uso por mais de um dias (várias tomadas) com novos fracionamentos. Nível de risco 3 – Alto uso de componentes não estéreis (esterilização posterior), sistemas aberto de transferência, uso de aminoácidos desidratados (NP). Qualquer produto cuja exposição do manipulador é deletéria (antineoplásicos, imunossupressores etc.). Ambiente para manipulação: O nível de risco…