relatorio
Relatório de Estágio
Título:
Estágio Prolongado
Resumo:
Autor:
Hernán Gonçalo Lopes Correia
Local:
Tecnicil Industrias
Tutor:
Engenheiro Quirino Mariano
Orientador:
Foud Nejmeddine
Páginas:
20
Conteúdo
1 Introdução
O presente relatório faz parte da disciplina Estágio Prolongado do curso de Análises Clínicas e Saúde Pública da universidade Jean Piaget de Cabo verde, realizado na empresa Tecnicíl Indústrias, situado no vale da Ribeira da Trindade, a 10 km da Cidade da Praia, a sul da ilha de Santiago. O estágio teve uma duração de 350 horas, realizando 6 horas diárias, num período único, e teve como objectivo geral preparar a entrada no mundo laboral, subdividido em vários objetivos específicos como: aprofundar os conhecimentos teórico - prático na área da microbiologia; fazer culturas de diferentes microrganismos de diferentes amostras; fazer o cultivo de microrganismo em diferentes meios de cultura; preparar meios de cultura; preparar reagentes químicos (Ácido clorídrico, EDTA, hidróxido de sódio); realizar testes químicos em diferentes amostras (PH, condutividade, concentração de sódio, bicarbonatos, cloro, etc.); realizar titulações e controlar os equipamentos de refrigeração dos produtos fabricados.
Foram programadas quatro actividades principais para desenvolver durante o período do estágio, na qual consta a realização de diversas análises físico-químicas e microbiológicas, o controlo diário da câmara frigorífica e da temperatura do ambiente do laboratório, estufas e frigorífico.
O relatório é composto por vários tópicos; desde a identificação da entidade de acolhimento, à apreciação dos objetivos iniciais e alcançados. De seguida há as actividades desenvolvidas, que subdividem-se em quatro etapas distintas: a primeira, que é a execução das análises físico-químicas; a segunda, a execução das análises microbiológicas; a terceira, o controlo da linha de