Esterificação De Fischer

2 1. TÍTULO DA EXPERIÊNCIA: Síntese do acetato de etila. 2. OBJETIVOS: - Sintetizar o acetato de etila, através da reação do ácido acético com o etanol, catalisada por ácido sulfúrico ( reação de esterificação de FISCHER). 3. FUNDAMENTOS TEÓRICOS: Certos compostos, chamados de ésteres, podem ser preparados a partir de um ácido e um álcool (normalmente um ácido carboxílico). Eles são muito empregados na indústria do sabor e odor, embora não sejam estáveis

INSTITUTO EDUCACIONAL BELO HORIZONTE Aula Prática Esterificação – Obtenção do Acetato de Amila Laíne Duarte e Tatiane dos Santos Relatório apresentado á disciplina de Química Orgânica do curso de técnico em Química, do Instituto Educacional Belo Horizonte – IEB. Professor: Leonardo Campos Zaghloul BELO HORIZONTE 18 de Setembro de 2014 Introdução: Ésteres são compostos orgânicos derivados dos ácidos oxigenados pela substituição de seus hidrogênios…

fazendo uso das reações de esterificação e transesterificação. transesterificação Síntese Química – Acetato de Butila Flavor: Maça - verde Aquecimento; Remoção de água formada; ç g ; Solução de NaOH para neutralização do ácido; A camada orgânica é lavada com água e destilada para obter acetato de butila com pureza entre 75 85% e o restante é álcool 75-85%, butílico. Síntese Química – Acetato de Isopentila Flavor: Banana Esterificação de Fischer semelhante a…

amostra. 2. Como se chama a reação no sentido inverso da esterificação? Chama-se hidrólise do éster. 4. Com que finalidade, costuma-se retirar a água formada durante a esterificação? Explicar usando o princípio de Le Chatelier. Retira-se a água, pois o produto da reação é água e éster, logo tem de separar a água, separação feita por destilação. Como podemos observar no decorrer do procedimento experimental, a reação de esterificação absorve calor a fim de ocorrer…

O problema a ser resolvido nesta experiência é o de sintetizar o Acetato de Isoamila, através da reação do ácido acético com álcool isoamílico, catalisada por ácido sulfúrico (Método de Fischer). PARTE EXPERIMENTAL: Materiais utilizados: • √ Balão volumétrico de 250 mL • √ Proveta de 25 mL • √ Pedras de ebulição • √ Condensador • √ Bico de Bunsen REAGENTES: Ácido acético (C3H4O2) Ácido sulfúrico (H2SO4) Álcool Isoamílico (CH3)2 CHCH2CH2OH)…

Faculdade de Engenharia, Arquitetura e Urbanismo Laboratório de Engenharia Química II “Catálise Heterogênea – Esterificação” 2014 Faculdade de Engenharia, Arquitetura e Urbanismo Laboratório de Engenharia Química II Camila Rocha Lima - 01010236 Iris G. de Campos - 00911714 Jaqueline A. Santos - 00811862 Vanessa Oliva - 00810643 Docente: ProfºHenrique 2014 SUMÁRIO

branco ANIDRIDO ACÉTICO -73,1°C 139,8°C 1,08 g/cm³ 102,09 g/mol Incolor 3.2 ESTERIFICAÇÃO DE FISCHER Entre os compostos encontrados na natureza, os ésteres estão entre os mais comuns. Estes compostos estão associados ao odor agradável exalado por flores e frutos. A reação de esterificação é um processo reversível, obtendo como produto principal um éster específico. A reação de esterificação de Fischer (1895) ocorre sob aquecimento, onde um ácido carboxílico reage com um…

sabor e aroma agradáveis e, por isso, são bastante usados em alimentos e bebidas industrializadas. Os ésteres podem ser sintetizados através da reação entre um ânion carboxilato e um haleto de alquila, ou ainda, pela reação de esterificação de Fischer, que é a esterificação de um ácido carboxílico com um álcool, catalisada por ácido. Esta última tem maior ênfase devido à viabilidade de aplicação industrial, e foi a utilizada no presente trabalho. O motivo pelo qual optou-se em fazer…

alquila primário, ou através da esterificação de Fischer de um ácido carboxílico com um álcool, na presença de um ácido mineral como catalizador; podem ser formados também por cloretos ácidos através do tratamento com álcool em uma base. Essas reações são reversiveis e muito lentas, e é valido ressaltar que embora a reação chegue a seu estado de equilibrio, ainda há quantidades consideraveis dos reagentes nesta etapa, ou seja, a reação acima citadas (de esterificação), não são cem por…

solúvel em álcool, éter e clorofórmio. Na fabricação do AAS para o analgésico comercial denominado Aspirina, há uma serie de processos de purificação do AAS. A síntese da aspirina se deve pela acetilação do acido salicílico e esse método consiste na esterificação da função fenol do acido salicílico com o anidro acético na presença de acido sulfúrico (catalisador). O que o torna mais solúvel em água Fenol