Esterificação De Fischer

transesterificação do óleo de soja por catálise básica (KOH) em metanol obtendo-se os ésteres metílicos 2 (EMOS), tendo o linoleato de metila (Figura 1b) como constituinte majoritário. Uma amostra de ácido palmítico (Figura 1c) foi submetida a uma esterificação de Fischer obtendo-se palmitato de etila (Figura 1 e ambos d) usados no experimento. De acordo com Collins 2 e colaboradores os adsorventes contendo grupos polares aumentam a sua atividade sobre compostos polares de…

solução aquosa de hipobrometo de sódio (preparada através da adição de Br2 ao hidróxido de sódio) foi lentamente adicionada a solução do substrato de dioxano. O sal de carboxilato resultante foi a um metil éster utilizando as condições de esterificação de Fischer onde o grupo protetor silil também foi removido. A final oxidação de Dess-Martin finalizou o produto. RETROANÁLISE BIBLIOGRAFIA Dia do Fico, Suapesquisa.com. Disponível em: <…

preparado a partir do álcool isoamílico e ácido acético, mediante aquecimento e na presença de ácido sulfúrico concentrado, como catalisador da reação. Esta reação é conhecida como esterificação de Fischer , sendo um dos principais métodos utilizados na produção de ésteres. Reação de esterificação: . A reação de esterificação é reversível, tendo uma constante de equilíbrio de aproximadamente 4,20. Para aumentar o rendimento do acetato aplica-se o princípio de Le Chatelier, usando…

.......................................................... 13 3.4 - PREPARAÇÃO DO FILME DE AMIDO E IMOBILIZAÇÃO DA LIPASE ....................................... 14 3.5 - PREPARAÇÃO DO MEIO REACIONAL PARA AS REAÇÕES DE TRANSESTERIFICAÇÃO E ESTERIFICAÇÃO ................................................................................................................. 15 4 - RESULTADOS E DISCUSSÃO...................................................................................... 18…

6 3.3. Avaliação dos Resultados 7 3.4 QUESTÃO: 7 4. Conclusão 8 II - SAPONIFICAÇÃO 9 1.INTRODUÇÃO 10 2.OBJETIVOS 11 3. PARTE EXPERIMENTAL 11 3.1. MATERIAIS E REAGENTES 11 3.2. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 13 4. CONCLUSÃO: 14 III - Esterificação 16 1. INTRODUÇÃO 17 2. OBJETIVOS 17 3. PARTE EXPERIMENTAL 17 3.1. MATERIAIS E REAGENTES 17 3.2. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 18 3.3 AVALIAÇÃO DO RESULTADOS 19 3.4 QUESTÕES 19 4. CONCLUSÃO 19 5. BIBLIOGRAFIA 20 IV - Separação…

2009). As esterificações catalisadas por ácidos são chamadas de reações de esterificações de Fischer, que ocorrem muito lentamente na ausência de ácidos fortes, mas atingem rapidamente o equilíbrio quando nelas são adicionados um ácido e um álcool na presença de uma pequena quantidade de ácido sulfúrico ou ácido clorídrico concentrados (SOLOMONS e FRYHLE, 2009). O rendimento de uma reação de esterificação pode ser aumentado com a utilização de um ácido carboxílico ou um álcool em…

CH3 + H O 2 2-metil-but-2-eno As reações “especiais” apresentam maior contextualização, ou seja, maior aplicabilidade ao nosso dia-a-dia. As principais são: 1. Esterificação: reações que visam a formação de ésteres. Podem se reclassificar em: 1.1 Esterificação de Fischer: A partir de ácidos e álcoois. O R-C OH esterificação O H2O + R-C O R´ + HO-R´ hidrólise 1.2 Transesterificação: a partir de ésteres e álcoois visando a formação de um novo éster. É usada para a…

catalisa a oxidação a acetaldeído e a catalase, que se localiza nos peroxissomas dos hepatócitos, sendo responsável por cerca de 10% do metabolismo do álcool. Outra via de metabolização existente do etanol é uma via não oxidativa que consiste na esterificação do etanol com ácidos graxos, o que leva à formação de ésteres etílicos de ácidos graxos. A principal consequência metabólica via ADH é a produção de acetaldeído. Este e outros aldeídos tem a capacidade de produzir adutos estáveis…

Figura 20 – não estão disponíveis para se ligar ao hidrogênio, pois perderiam essa capacidade de deslocalização. Essa diferença de caráter básico é evidenciado em uma reação clássica para a formação de ésteres (ver item 12): a esterificação de Fischer. A esterificação de Fischer é uma reação que ocorre entre alcoóis e ácidos carboxílicos para formar um éster (veja o esquema 15, da obtenção do acetato de isoamila, um éster muito usado como flavorizante – substância adicionada em…

éster, uma reacção SN2 com o carboxilato, é mais eficiente do que o realizado neste trabalho, uma esterificação de Fischer. Esta é uma reacção equilibrada, e a presença de água como produto da reacção desloca o equílibrio no sentido dos reagentes e impede a obtenção de uma conversão elevada: COOEt COOH EtOH, H+ + H2O Figura 5 – Equilíbrio correspondente à reacção de esterificação de Fischer. O rendimento poderia ser melhorado, caso a água fosse retirada da mistura…