Esteres E Suas Classificacao

Lipídeos, carboidratos, proteínas e aminoácidos i – lipídeos São grupos de substâncias naturais constituídos exclusivamente por ésteres de ácidos graxos superiores. Ácidos graxos superiores são ácidos monocarboxílicos de cadeia normal que contem um nº par de átomos de carbono. Possui caracteres comuns de solubilidade (insolúveis em água mas solúveis em solventes orgânicos). São elaborados por organismos vivos que por hidrólise, produzem ácidos graxos. São materiais brancos, untosos ao…

13/03/2014 A Célula Eucarionte Classificação Variável Segundo González & Silva (2006) *Simples: Não produzem ácidos graxos após hidrólise Esteróis de Função metabólica Isoprenóides *Compostos: Formam ácidos graxos após hidrólise Triacilgliceróis Fosfoglicerídeos Esfingolipídeos Classificação Segundo Gonçalves & Domingues (2007) Universidade Federal Rural Da Amazônia *Simples: Ácidos graxos ligados a certos álcoois Triacilglicerol Cerídeos Lipídeos…

ou hepáticos Apo B-100 Apo C-I, C-II, C-III, ApoE Fígado Ésteres de colesterol e triglicerídeos endógenos Apo B-100 Apo C-II, C-III, Apo E Produto catabólico do VLDL Ésteres de colesterol Apo B-100 Produto catabólico do VLDL Ésteres de colesterol e Fosfolípidos Apo A-I, A-II Apo C-I, C-II, C-III, Apo E Intestino, fígado, plasma VLDL (densidade <1) IDL (densidade ~1,05) LDL (densidade ~1) HDL (densidade ~1,15) Classificação das dislipidemias Dislipidemia Primária…

A necessidade na dieta alimentar. Os Ácidos Graxos Classificação  Grau de saturação da cadeia lateral: - saturados - insaturados monoinsaturados polinsaturados  Tipo de cadeia lateral: - linear - ramificada - cíclica -par - hidroxilada -ímpar  Número de carbonos -cadeia curta (2-8C) -cadeia média (8-14C) -cadeia longa (>14C) Necessidade na dieta : - essenciais - não essenciais Os Ácidos Graxos Classificação Ácidos Graxos Saturados e Insaturados…

integridade das membranas celulares  Modular a resposta imunológica  CLASSIFICAÇÃO  Simples  Compostos  Derivados CLASSIFICAÇÃO Simples  Formados pela combinação de ácidos graxos com álcoois (ésteres).   Gordura neutra = glicerol ou glicerina + ácidos graxos = gorduras utilizadas na alimentação.  Ceras = ácidos graxos + álcoois diferentes do glicerol CLASSIFICAÇÃO Compostos  São compostos que contêm outros grupos na…

intermediária que incluem ligação éster ou amida. O grupo lipofílico (lipossolúvel) é necessário para a passagem da molécula pela membrana da célula nervosa, enquanto o grupamento hidrofílico (ionizável) interage com o receptor celular. [editar] Classificação De acordo com a natureza da cadeia intermediária, os anestésicos locais classificam-se em agentes tipo éster ou amida. Classificação dos anestésicos locais de acordo com a estrutura química Ésteres De ácido…

E.E.E.M. Osvaldo Aranha NITROGENADAS aminas – amidas éteres - esteres Gabriel Monteiro de Oliveira 301 Novo Hamburgo, 2014 1 nitrogenadas As funções nitrogenadas são aqueles compostos orgânicos formados por átomos de carbono, hidrogênio e nitrogênio. Em alguns casos possuem átomos de oxigênio também. As principais funções nitrogenadas são: * Aminas: São derivados da amônia (NH3), pela substituição de um, dois ou três hidrogênios por substituintes orgânicos; *…

Agentes anti-hipertensivos: usados no tratamento da hipertensão, finalidade é reduzir a pressão sanguínea a níveis normais, se possível, ou à menor pressão suportável pelo paciente. hipertensão crônica são: metildopa, reserpina, hidralazina. Classificação anti-hipert classificados em função do seu mecanismo de ação a) agem sobre mecanismos centrais ou reflexos, ex. clonidina, mebutamato, alguns sedativos , alguns ansiolíticos b) agem sobre o sistema nervoso autônomo, ex. atenolol,…

grupo funcional. Estas substâncias recebem a denominação de funções orgânicas , seus grupos funcionais são : Funções oxigenadas – aldeídos, cetonas, ácidos carboxílios, ésteres, éteres, álcoois; Funções nitrogenadas – aminas, amidas; Funções halogenadas – haletos; Função hidrogenada – hidrocarbonetos. Esta classificação surgiu da necessidade de organizar o grande número de compostos orgânicos em classes subdivididas que obedecem a propriedades químicas comuns.

responsável pela disciplina Bioquímica do Curso Técnico em Alimentos CRICIUMA, JULHO DE 2013. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. LIPÍDIOS 4 2.1 Função 5 2.2 Classificação 5 2.2.1 Ácidos Graxos 5 2.2.2Ácidos Graxos Saturados 5 2.2.3 Ácidos Graxos Insaturados 6 2.2.4 Colesterol 6 2.2.5 Lipoproteínas 6 2.2.6 Triglicerídeos 7 3. METABOLISMO DOS LIPÍDIOS 8 4. CONCLUSÃO 10 5. REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA 11