Enzimas Na Produção De álcool

hidrolisado para produção de álcool a partir da cultura de batata-doce. 1 Fabiano R. de Souza; 1 Ana Fátima de Souza; 2 Márcio Antônio da Silveira;2 Denise Gomes Alves; 3 Iane Brito Tavares; 4 Carla Urbaneck Teixeira ;5 Djansle Miranda Marques; 6 Francisco Dantas Filho. 1,2,3,4,5,6 Universidade Federal do Tocantins – UFT Av. NS 15, ALCNO 14, Bloco II- Campus Universitário de Palmas – Lasper. e-mail: frsbio@uft.edu.br RESUMO Os estudos de fontes alternativas para…

Processos fermentativos industriais Prof. Átila Soares Processos Fermentativos Industriais •Etanol •Laticínios •Ácido cítrico •Antibióticos •Enzimas •Fermento biológico Processo Fermentativo Genérico Cultura estoque Crescimento em frascos agitados Cultura estoque Pré-inóculo em fermentador “upstream” Esterilização Fermentador Principal Separação Concentação Purificação Acabamento “downstream” FERMENTO BIOLÓGICO Microrganismos O que é…

' Rev Saúde Pública 2006;40(1):92-8 www.fsp.usp.br/rsp Alteração de enzimas hepáticas em trabalhadores de refinaria de petróleo Liver enzyme abnormalities among oil refinery workers Fernando Martins Carvalhoa, Annibal Muniz Silvany Netoa, João Luiz Barberino Mendesb, Helma Pinchemel Cotrima, Ana Lísia Cunha Nascimentoa, Alberto Soares Lima Júniora e Tatiana Oliveira Bernardo da Cunhaa a Departamento de Medicina Preventiva. Universidade Federal da Bahia. Salvador, BA,…

Produção de álcool a partir do melaço A produção de álcool a partir do melaço de cana, no Brasil, depende da capacidade de um micro-organismo do grupo das leveduras de transformar moléculas de açucares, principalmente sacarose, frutose e glicose, em álcool etílico, processo conhecido como fermentação. Açúcares são a dieta favorita das leveduras, e na sua presença as células das leveduras crescem rapidamente, reproduzindo-se na velocidade de várias gerações por dia, uma a cada duas horas,…

Fermentação alcoólica é um processo biológico no qual açúcares como a glicose, frutose e sacarose são convertidos em energia celular com produção de etanol e dióxido de carbono como resíduos metabólicos. Como este processo pode ser realizado sem a presença de oxigênio é considerado um processo anaeróbico. Praticamente todos os organismos vivos podem utilizar a glicose para produção da energia necessária para seus processos metabólicos. Neste processo, chamado glicólise, a glicose e…

O retículo endoplasmático liso não possui ribossomos aderidos em suas membranas, nelas ocorre a produção de ácidos graxos, fosfolipídios e esteroides. No interior da membrana há enzimas que combatem substâncias tóxicas, promovem a desintoxicação do organismo facilitando a eliminação dessas substâncias do corpo. Nas células do fígado, órgão responsável pela desintoxicação do corpo, há um grande número de retículo endoplasmático liso. Nos músculos essas organelas são bem desenvolvidas, pois servem

maneira simples, o processo de fermentação alcoólica, que é a base para a produção de bebidas diversas, embora a produção industrial exija tecnologia mais elaborada·. O etanol, CH3CH2OH, é um dos principais álcoois que existem, sendo ele incolor inflamável e de odor característico. Ele é miscível em água e em outros compostos orgânicos. Seu ponto de fusão é em -114,1°C e seu ponto de ebulição é em 78,5°C. O etanol ou álcool etílico pode ser obtido através da fermentação dos açúcares…

também chamado álcool etílico e, na linguagem popular, simplesmente álcool, é uma substância obtida da fermentação de açúcares, encontrado em bebidas como cerveja, vinho e aguardente, bem como na indústria de perfumaria. O etanol é o mais comum dos álcoois. Os álcoois são compostos que têm grupos hidroxilo ligados a átomos de carbono sp3. Podem ser vistos como derivados orgânicos da água em que um dos hidrogênios foi substituído por um grupo orgânico. ABSORÇÃO DO ÁLCOOL O etanol…

a liberação de menos energia do que na respiração. Dependendo do microorganismo que realiza a fermentação, formam-se diferentes produtos a partir das substâncias orgânicas degradadas. A fermentação láctica por bactérias é largamente utilizada na produção de alimentos. O QUE É FERMENTAÇÃO? [pic] A fermentação não deve ser confundida com a respiração anaeróbica (processo no qual algumas bactérias produzem energia anaerobicamente formando resíduos inorgânicos). Trata-se, na verdade, de…

ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PEREIRA CORUJA CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA DANUSA DE OLIVEIRA PEREIRA EDUARDO RIBEIRO RICKROT ERNESTO PIOVESAN ZUBER PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DA CASCA DE EUCALIPTO. TAQUARI - RS 2012 DANUSA DE OLIVEIRA PEREIRA EDUARDO RIBEIRO RICKROT ERNESTO PIOVESAN ZUBER PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DA CASCA DE EUCALIPTO. Trabalho desenvolvido na Competência 1 e 6 do 1° Módulo do Curso Técnico em Química.…