Enzimas E Co Enzimas

INDIVIDUAL E MANUSCRITO AGRONOMIA - BIOQUÍMICA - Professora Maria Izabel Pereira ESTUDO DIRIGIDO: AMINOÁCIDOS, PROTEÍNAS, ENZIMAS, CARBOIDRATOS E LIPÍDIOS AMINOÁCIDOS, PEPTÍDEOS E PROTEÍNAS 1. Represente a ligação peptídica. 2. Desenhe o dipeptídeo Cys-Tyr. 3. Considere os peptídeos Ser-Glu-Gly-His-Ala e Gly-His-Ala-Glu-Ser. Em que esses dois peptídeos se diferem? 4. Defina o que são proteínas. Como são compostas quimicamente? 5. As proteínas têm muitas funções biológicas

ENZIMAS Na maioria das vezes todas as reações em nosso organismo são controladas por enzimas, que são proteínas catalisadoras que agem aumentando a velocidade das reações. Essas enzimas canalizam reagentes para rotas úteis, comandando assim, todos os eventos metabólicos. As enzimas são divididas em 2 nomes, o primeiro mais curto para uso corriqueiro, o segundo maior e mais complexo, usado para diferenciá-las sem ambigüidade. Os nomes mais usados possuem sufixo “ase” adicionado ao…

da língua, ao alimento mastigado. A saliva tem a função de limpar a cavidade oral, umedecer a comida e iniciar a digestão, pois contém enzimas como a amilase, que ajuda na decomposição química de polissacarídeos tais como o amido, quebrando-o em maltose e outros tipos de dissacarídeos. Ela também contém muco, uma glicoproteína que ajuda a amaciar a comida. Uma enzima adicional, a lipase lingual, hidrolisa triglicerídeos de cadeia longa em glicerídeos parciais e ácidos graxos livres. O…

Fosfoenolpiruvato (3) LIPÍDIOS AMINOÁCIDOS POLISSACARÍDIOS ÁCIDOS GRAXOS Gly Ala Ser Cys Leu Ile Lys Phe Glu Piruvato (3) CO CO 2 Acetil-CoA (2) 2 Oxaloacetato (4) CO 2 Malato (4) Citrato (6) Ciclo de Krebs Isocitrato (6) CO α Fumarato (4) Succinato (4) Cetoglutarato (5) CO 2 2 GLICÓLISE É o catabolismo anaeróbico da glicose. Ou seja, degradação da glicose sem necessidade de Oxigênio. A glicose pode…

Meyerhof Vencedor do prêmio Nobel (1922) Junto com AV Hill Consumo de O² e mensuração de Ácido lático no músculo  John Haldane Papel do CO² no controle da respiração  Pesquisa sobre músculos ou exercício muscular C.G. Douglas Papel do O² e do ácido lático no controle da respiração durante o exercício  Christian Bohr Como o O² se liga a hemoglobina Efeito do CO² em mecanismos da respiração  Harvard Fatigue Laboratory (1927) Foi um ponto central no desenvolvimento da…

Cristiano Warley Jardel Química Orgânica Aminoácidos, proteínas e enzimas Professor: Esley Sumário Introdução................................................................................................1 Aminoácidos............................................................................................2 Proteínas..................................................................................................3…

com as enzimas catalisando as reações bioquímicas. Como o próprio nome diz é uma “co-enzima”! Este prefixo co, que é o mesmo encontrado na palavra colaboração, por exemplo, quer dizer fazer junto com. É isso mesmo! Colaborar com alguém é fazer algum trabalho junto com alguém. É ajudar alguém. Com as vitaminas dá-se o mesmo. Elas ajudam as enzimas a realizarem suas reações. Em geral, as coenzimas estão no sítio ativo das enzimas, já que é lá que ocorrem as reações catalisadas pela…

com as enzimas catalisando as reações bioquímicas. Como o próprio nome diz é uma “co-enzima”! Este prefixo co, que é o mesmo encontrado na palavra colaboração, por exemplo, quer dizer fazer junto com. É isso mesmo! Colaborar com alguém é fazer algum trabalho junto com alguém. É ajudar alguém. Com as vitaminas dá-se o mesmo. Elas ajudam as enzimas a realizarem suas reações. Em geral, as coenzimas estão no sítio ativo das enzimas, já que é lá que ocorrem as reações catalisadas pela…

Propriedades das protéina De acordo com suas funções classificam-se em : * Enzimas * Protéinas Transportadoras * Protéinas nutrientes e de armazenamento * Protéinas contráteis ou de motilidade * Protéinas estruturais * Protéinas de defesa * Protéinas deguladoras Especialidade Enzimática Chave/Fechadura: Que prevê um encaixe perfeito do substrato no sítio de ligação que seria rígido como uma fechadura. As enzimas não funcionam nem como substrato e nem como…

e exemplifique. Estruturas intracelulares, envolvidas por membrana ou não, que desempenham funções bem definidas. Mitocôndria, lisossomos. Defina citossol. Também chamado matriz citoplasmática, esta contem água, íons, aminiácidos, numerosas enzimas que participam, entre outras, da glicólise. As mitocôndrias são organelas esféricas, por vezes alongadas. Qual a principal função da mitocôndria? Liberar energia na forma de ATP e calor, através da decomposição da glicose e ácidos…