Dieta De Suinos

A ulna e o radio do porco não se encontra fundida como acontece com os cavalos Osso do carpo: O osso do carpo é constituído por 8 pequenos ossos. Estes vão articular proximalmente com o carpo e distal com o metacarpo. Metacarpo: Os metacarpos dos suínos são constituídos por dois grandes metacarpos e outros dois metacarpos pequenos. 8 Prof.: Cheila O metacarpo articula proximalmente com o carpo e distalmente com a falange proximal. Formando a articulação metacarpo-falangeana. Falanges:…

começou mais de dois mil anos atrás, e ainda é uma indústria crescente. Enquanto algumas de suas práticas básicas são quase tão antigas como no inicio, a industrialização segue em desenvolvimento constante. Linguiça tem sido um item importante na dieta de homem durante vinte séculos. Os primeiros indícios mencionando este tipo de alimento de carne é achado em um jogo grego chamado "O Orya”, ou " A Linguiça" criado aproximadamente 500 A.C. Depois disso a palavra linguiça acontece com…

Metabolismo de Vitaminas Vitaminas -Vitaminas são essenciais para a função fisiológica normal (manutenção, crescimento, desenvolvimento e reprodução); -Produção endógena limitada (Vit. D, Complexo B e K), devem ser fornecidas através de dietas balanceadas; - Participam de reações de síntese, de catabolismo, são cofatores e reguladores dos processos metabólicos. Vitaminas (principais diferenças) Hidro Lipo Exemplos Membros do complexo B e C. Vitaminas A,D,E,K.…

Embrapa (1991), a composição da levedura se baseia da seguinte forma: QUADRO 1: Composição média de Saccharomyces cerevisiae empregadas na alimentação animal. Energia bruta Energia digestível para suínos Energia metabolizável para suínos Energia metabolizável para aves Proteína bruta Proteína digestível para suínos Extrato etéreo Fibra bruta Matéria mineral Cálcio Fósforo total Ferro Zinco 4092 kcal/kg 3356 kcal/kg 3150 kcal/kg 2947 kcal/kg 31,39% 24,34% 0,77% 0,91% 9,22% 0,74% 0,62%…

Suínos: da criação ao abate Os suínos destinados a fabricação de alimentos são criados em fazendas no interior de grandes centros urbanos, lá eles são gerados, criados e enviados ao abate. Primeiramente há um cuidado com a qualidade gênica dos suínos, o material genético é passado de granjas de criação para a granja de reprodução, sempre buscando características superiores, tais como: qualidade da carcaça e percentual de carne nos machos e reprodutividade da fêmea. Quando os leitões nascem,

Mendonça e Silva LTDA Nome fantasia: Fricosta Número de funcionários: 60 colaboradores ao todo distribuídos, 20 no abate, 25 na desossa e embalagem, e 15 administração. 1.1-Características da empresa Abate e desossa de 100 bovinos/dia e 20 suínos/dia. Realizam também serviços embalagem, estocagem e distribuição, de meias carcaças e cortes de carne. Serviço realizado em 1(um) turno, 07h00min as 17h00min. A Fricosta e fiscalizada pela equipe de Inspeção do Instituto Mineiro…

Cavalinha (Scomber Scombrus) 480 Coração de frango 414 Sardinha da América do Sul 360 Enguias 335 Vísceras (valor médio) 305 Baço suíno 239 Rim suíno 218 Atum 194 Coxa de frango com pele, sem osso 134 Fígado de frango 123 Feijão branco 107 Moluscos (Mya arenaria) 87 Peito de frango, com pele 85 Tainha 76 Vitela 72 Carne bovina 69 Carne Suína 57 Fígado suíno 50 Perna de peru, sem pele, desossada 50 Peito de peru, sem pele 45 Lagostim 40 Choco ou Sépia 31 Bacalhau 28 …

destas três empresas é a alimentação animal, sobretudo, na forma “in natura”, para rebanho bovino da região. Várias pesquisas estão sendo realizadas objetivando a inclusão de bagaço de laranja em rações de animais como bovinos, ovinos, frango de corte, suínos e coelhos. Contudo, o bagaço é mais empregado na alimentação de bovinos, apresentando bons resultados, associados ao baixo valor econômico do resíduo e ao seu alto valor nutricional. PALAVRAS-CHAVE: Laranja; Nutrição animal;…

TECNOLOGIA DO FRANGO COMPONENTES DA CARNE DE FRANGO • A composição dos tecidos de animais comestíveis ou que são utilizados na elaboração de embutidos e defumados varia de acordo com:  a espécie;  a idade;  o sexo;  a natureza da dieta;  o estado nutricional. PROTEÍNAS • Formadas por Aminoácidos (Carbono (C), Hidrogênio (H), Nitrogênio (N), Oxigênio (O) e em alguns casos Enxofre (S)); • Nas proteínas é muito comum a presença do elemento Ferro (Fe) compondo as…

consistente sobre casos de micotoxicose é que a quantidade de toxina necessária para causar doenças clínicas é significativamente menor quando o alimento usado foi contaminado naturalmente, ao contrário de quando adiciona-se toxinas purificadas a uma dieta livre de micotoxinas. As razões dadas para a diferença de toxicidade entre alimentos naturalmente contaminados e toxinas purificadas são diversas. Sob condições naturais, múltiplas toxinas são frequentemente produzidas e existem…