Problematização: Biologia

Problematização: Qual foi a causa do AVC de seu João? De acordo com Dr. Roberto e pelas análises de sua dieta, por João ter uma extrema má alimentação, ser obeso e sedentário. Qual dieta é a melhor para a família de seu João? A dieta do glúten é essencial. O glúten é uma proteína presente na farinha de trigo, centeio, cevada, malte e aveia. Ela provoca inflamações que podem gerar inchaço, dores articulares e indisposição. Retirar a substância do cardápio elimina estes problemas e ainda ajuda na perda de peso. Portanto, tirando o glúten das refeições é possível obter um bom resultado. Problematização secundária: Será que o cardápio de seu João é o responsável pelo AVC e de sua obesidade? Sim, pois uma pessoa sedentária que ingere de 2800 a 4000 calorias diariamente certamente sofre de obesidade, acarretando o AVC. Quais outras doenças poderão surgir em seu João caso mantenha a sua dieta? Elevados níveis de colesterol sanguíneo, hipertensão, osteoartrite, diabetes, acidente vascular cerebral, vários tipos de câncer, doenças coronarianas, depressão, ansiedade, etc. Qual dieta é a mais recomendada para o seu João? Dieta do glúten (sem glúten) Será que todas as dietas são ruins ao paladar? Não. Basta saber exercer um controle de calorias diárias e realizar atividades físicas. O que mais, alem do cardápio, o seu João pode mudar na sua rotina? O sedentarismo. Realizar atividades simples como dançar, andar de bicicleta, pular corda e correr em torno de 15/20…

Dieta JR – META 75 KG - http://www.youtube.com/watch?v=iMkfAdHZV1Q TMB (13.75xPESO KG) + (5x ALTURA CM) - (6.76 x IDADE) TMB (13.75x70) + (5x180)-(6.76X31) TMB 962,5 + 900 – 209,56 = 1652,94 (manter) Sedentário TMB x 1,2 Levemente Activo TMB x 1,375 (atividade física 3 a 5 vezes por semana) meu caso = 2.272/dia (manter), Ganhar 2.772, arredondando 2.800. Moderadamente Ativo TMB x 1,725 (6 a sete dias de exercícios) = 2.851,32 / 3351,32 Extremamente Ativo TMB x 1,9 (7 dias com…

Obesidade Infantil Foi-se o tempo que criança saudável era criança gordinha. Hoje o cenário é assustador: a obesidade atinge 15% dos pequenos, que estão expostos a riscos de gente grande. A falta de exercícios e a alimentação inadequada são os grandes culpados pelos quilos a mais. Só para se ter uma idéia, quando o pequeno devora um pacote de bolacha na hora do lanche, está ingerindo o equivalente a uma refeição completa em calorias. Os prejuízos são enormes: além do impacto na…

TEÓRICOS Calorias consumidas - calorias gastas = Equilíbrio energético. Equilíbrio energético é a relação entre o consumo energético, traduzido pelo equivalente calórico dos nutrientes que compõem a dieta e a demanda energética associada ao equivalente energético do trabalho biológico realizado. Apesar de existirem diferenças individuais importantes relacionadas aos mecanismos de consumo e de demanda energética,…

alimentar baseado em princípios bioquímicos e nutricionais, visando: ▫ Promoção da saúde ▫ Melhoria da qualidade nutricional ▫ Manutenção do peso ideal PORQUE TER SAÚDE NÃO É OPCIONAL E TUDO O QUE FAZEMOS NESTE SENTIDO PRECISA SER DURADOURO. O QUE NÃO É? • Dieta • Método para emagrecimento rápido • Milagre... • Uma ideia para ser praticada por pouco tempo... QUEM PODE PARTICIPAR? TUTORES ORIENTADOS • Alunos do curso de Estética e Cosmética da ULBRA que já tenham cursado…

Nutrição para o atleta José Fernando Santos Medicina Geral e Familiar FPE - 2010 Comer de forma racional e equilibrada fornece mais energia e suplementa o organismo com as calorias necessárias para construir músculos fortes e rápidos. Por regra a tua dieta habitual deve ser composta por aproximadamente 65% de Hidratos de carbono (HC), provenientes de frutas, vegetais e cereais; 20% de proteínas (lacticínios, carne, peixe e frutos secos) e apenas 15% de lipídos de vários…

nutricional enteral atendidos em hospital público de Joinville/SC. Método: Estudo clínico prospectivo observacional de pacientes na faixa etária de 15 a 49 anos, do Centro de Tratamento de Queimados do Hospital Municipal São José. Foi realizada avaliação nutricional contendo dados antropométricos e bioquímicos e a oferta calórica de macronutrientes. Resultados: Foram incluídos 9 pacientes no estudo, prevalecendo os pacientes do sexo masculino, com 70% da amostra. A causa das queimaduras…

e comercializados pela empresa O fígado bovino fornece uma variedade de benefícios para a saúde em formas que podem ser facilmente absorvidas pelo corpo. O fígado contém também um nível maior de colesterol do que outros alimentos, de forma que deve ser consumido com moderação. Devido às suas propriedades nutritivas, o fígado deve ser incorporado a uma dieta saudável. Fonte: http://www.bomgaucho.com.br/index2.php?link=2&id_cat=39&id_subcat=33 Os principais nutrientes presentes no…

estão associadas com longos intervalos e pequenas refeições com intervalos mais curtos. Orientações para uma abordagem nutricional: • Respeitar a variação normal do apetite; • Estabelecer horários de refeições (intervalo de 2 a 3 horas entre a ingestão de alimentos e a refeição principal); • Diversificar alimentos e formas de preparo, apresentando os pratos de maneira agradável com textura própria para idade; • Evitar alimentos de alta densidade energética (excesso de…

moderadamente ou use pouco"que o acompanha. Recomenda cuidado com a adição de gordura e açúcar na dieta que devem ser usados com moderação. Pirâmide Alimentar adaptada para a população brasileira Philippi ST, Latterza AR, Cruz ATR, Ribeiro LC. Pirâmide alimentar adaptada: guia para escolha dos alimentos. Rev. Nutr., Campinas, 1999 jan/ mar: 12 (1): 65-80. Pirâmide Alimentar Adaptada para a População Brasileira Primeiro trabalho que introduz o conceito de porções,…