Problematização: Biologia
Qual foi a causa do AVC de seu João?
De acordo com Dr. Roberto e pelas análises de sua dieta, por João ter uma extrema má alimentação, ser obeso e sedentário.
Qual dieta é a melhor para a família de seu João?
A dieta do glúten é essencial. O glúten é uma proteína presente na farinha de trigo, centeio, cevada, malte e aveia. Ela provoca inflamações que podem gerar inchaço, dores articulares e indisposição. Retirar a substância do cardápio elimina estes problemas e ainda ajuda na perda de peso. Portanto, tirando o glúten das refeições é possível obter um bom resultado.
Problematização secundária:
Será que o cardápio de seu João é o responsável pelo AVC e de sua obesidade?
Sim, pois uma pessoa sedentária que ingere de 2800 a 4000 calorias diariamente certamente sofre de obesidade, acarretando o AVC.
Quais outras doenças poderão surgir em seu João caso mantenha a sua dieta?
Elevados níveis de colesterol sanguíneo, hipertensão, osteoartrite, diabetes, acidente vascular cerebral, vários tipos de câncer, doenças coronarianas, depressão, ansiedade, etc.
Qual dieta é a mais recomendada para o seu João?
Dieta do glúten (sem glúten)
Será que todas as dietas são ruins ao paladar?
Não. Basta saber exercer um controle de calorias diárias e realizar atividades físicas.
O que mais, alem do cardápio, o seu João pode mudar na sua rotina?
O sedentarismo. Realizar atividades simples como dançar, andar de bicicleta, pular corda e correr em torno de 15/20 minutos ajuda. A disposição aumenta. Como mudar os hábitos alimentares dessa família?
Reduzir a quantidade de comida ingerida; Controle a ingestão de gorduras; Aumentar o consumo de vegetais. Especialmente legumes e verduras; A prática regular de exercício aumenta o seu metabolismo, queima calorias, modera o apetite e ainda o afasta do frigorífico.