Determinação Do Pka

em álcool. A fluorescência desta molécula é muito alta, sua excitação ocorre a 494 nm e a emissão a 521 nm. Fluoresceína tem uma pKa de 6,4 e seu equilíbrio de ionização conduz a absorção e emissão dependente do pH na faixa de 5 a 9. Assim, os tempos de vida das formas protonadas e deprotonadas fluorescentes são aproximadamente 3 e 4 ns, as quais permitem a determinação do pH de medidas não intensamente básicas. Os tempos de vida podem ser recuperados usando contagem de fótons isolados…

utilizada como indicadora da biomassa fitoplanctônica em ambientes aquáticos. A determinação da concentração de clorofila a e feofitina a é uma ferramenta útil em estudos de produtividade primária, na interpretação de resultados de análises físicas e químicas, como indicadora do estado fisiológico do fitoplâncton e na avaliação do grau de eutrofização de um ambiente aquático. Esta Norma descreve os procedimentos para a determinação da concentração de clorofila a e feofitina a pelo método…

Propriedades físicas da água • A ÁGUA É O PRINCIPAL COMPONENTE DA MAIORIA DAS CÉLULAS; • ESTÁ ENVOLVIDA NA MAIORIA DAS REAÇÕES QUÍMICAS DA CÉLULA; • A GEOMETRIA DA MOLÉCULA DA ÁGUA E SUAS PROPRIEDADES COMO SOLVENTE DETERMINAM UM PAPEL FUNDAMENTAL NA DETERMINAÇÃO DAS PROPRIEDADES DOS SERES VIVOS; AS LIGAÇÕES NAS QUAIS OS ELÉTRONS NÃO SÃO COMPARTILHADOS DE FORMA IGUAL SÃO DENOMINADAS POLARES ELETRONEGATIVIDADE TENDÊNCIA DE UM ÁTOMO ATRAIR ELÉTRONS PARA SI APOLAR APOLAR POLAR As…

Síntese do ácido acetilsalicílico A matéria prima para a produção de Aspirina® inicialmente foi o ácido salicílico extraído do Salgueiro que sofre uma acetilação, para diminuir sua acidez que é bem comum em hidroxilas fenólicas devido ao seu elevado pKa, conforme a reação a seguir (figura 2): Figura 2: Reação de acetilação do ácido salicílico. A reação se dá por meio de uma catálise ácida, forma-se um carbono com carga formal positiva ligado a uma hidroxila. O passo seguinte é…

são dipolos. As moléculas de água podem formar pontes de hidrogênio entre o oxigênio de uma molécula e o hidrogênio de outra molécula. 4. As ligações não-covalentes são relativamente fracas e facilmente rompidas. Exercem papel fundamental na determinação das propriedades físicas e químicas da água e de biomoléculas. Interações iônicas ocorrem entre átomos e grupos carregados. O grande número de pontes de hidrogênio exerce considerável efeito nas moléculas envolvidas. 5. Os pontos…

Fosfórico Na Coca-cola DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO FOSFÓRICO EM COCA-COLA INTRODUÇÃO O ácido fosfórico é utilizado em refrigerantes como acidulante. Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), os refrigerantes não podem conter mais que 0,06% p/p desse ácido em suas formulações. Um dos métodos de dosagem do ácido fosfórico consiste em neutralizá-lo com uma solução de NaOH e acompanhar a titulação potenciometricamente, utilizando o eletrodo de vidro combinado. A determinação do…

diferentes e misturas de carboidratos. Como ocorre o processo Este método leva em consideração as diferenças no sinal e na magnitude das cargas elétricas líquidas dos aminoácidos em um dado pH, as quais são previsíveis a partir de seus valores de pKa e de suas curvas de titulação. O método consiste em tomar um longo tubo com partículas de resina sintética insolúvel em água e contendo grupos fixos carregados eletricamente – podem ser resinas trocadoras de cátions ou resinas…

lado, eles se dos valores de pH da solução em função do volume de apresentarão como espécies iônicas diferentes (Figura base adicionado. Essa curva revela os pKas (que são 4): formas de expressão das constantes de dissociação Ka) dos grupos ionizáveis do aminoácido (lembre-se que Em pH 1 Em pH 11 H H R C pKa = -log Ka). À medida que a base é adicionada, a COOH R NH3+ C curva passa apresentar estágios distintos, que dependem da concetração de…

Elisa Corgozinho Determinação do teor de ácido fosfórico em Coca-Cola Introdução O ácido fosfórico é utilizado em refrigerantes como acidulante. Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), os refrigerantes não podem conter mais que 0,06% p/p desse ácido em suas formulações. Um dos métodos de dosagem do ácido fosfórico consiste em neutralizá-lo com uma solução de NaOH e acompanhar a titulação potenciometricamente, utilizando o eletrodo de vidro combinado. A determinação do…

concentração de um reagente conhecido. O método consiste em reagir completamente um volume conhecido de uma amostra com um volume determinado de um reagente de natureza e concentração conhecida (solução padrão). A substância de interesse em qualquer determinação recebe o nome de analito. A espécie química com concentração definida recebe o nome de titulante, que é, em geral, uma solução obtida a partir de um padrão primário, podendo ser um sal ou uma substância gerada na solução que se…