Determinação De Compostos Nitrogenados Não Proteícos

a fonte proteica mais utilizada em todo o mundo, sendo um ótimo complemento ao milho para formar a base de uma ração, para aves, suínos e ruminantes. 2. CLASSIFICAÇÃO E COMPOSIÇÃO BROMATOLÓGICA O farelo de soja é classificado como um alimento protéico, apresentando altos níveis de proteína de boa qualidade, energia e palatabilidade. Dependendo do processo de extração (solvente ou expeller) o farelo pode ter de 44 a 48% de proteína. A composição e a qualidade dos farelos de soja…

Verificaram-se maiores DIVMS e teores de PB, carboidratos não fibrosos (CNF), fósforo e potássio no componente FV e maiores teores de CHT e FDN nos componentes CV, FS e CS. Observaram-se altos valores da fração A da PB nos componentes FV e CV, baixos valores em FS e CS e altos valores da fração C da PB em CV, FS e CS. As concentrações das frações potencialmente digestíveis da PB, com exceção da fração B 1, e de CNF, correlacionaram-se com o teor protéico nos componentes FV, CV, FS e CS.…

utilização destes ingredientes, que são os fatores antinutricionais. Estes fatores presentes nos grãos afetam os animais quando ingeridos de alimentos mal processados. Os fatores principais do grão de soja são: antitripsina ou antiproteases; os açúcares não amiláceos como estaquiose e rafinose, que fermentam muito provocando flatulência; as saponinas; o fitato, que complexa com minerais, diminuindo a absorção; a lectina ou hemaglutina; fatores alergênicos como conglicin e B conglicin. Os…

funcional e condicionamento físico e os treinamentos referentes às artes marciais praticadas.Devido a esta árdua rotina de treinamentos, para conseguir alcançar o melhor desempenho, os lutadores de MMA devem ter uma alimentação equilibrada e específica. Não se pode generalizar muito, como uma “receita de bolo”, mas existem alguns fatores que devem ser levados em consideração ao preparar uma rotina alimentar para um lutador deste nível. Na perspectiva do treinamento esportivo, pouco se…

onda que a compõem. Esta absorção, em cada comprimento de onda, depende da natureza da substância, de sua concentração e da espessura da mesma que é atravessada pela luz. A espectrofotometria é amplamente utilizada nas análises bioquímicas para a determinação de biomoléculas das quais permitem chegar a um resultado analítico científico ou a um diagnóstico. Neste contexto, o presente artigo trata-se de uma revisão bibliográfica sobre a aplicação desta técnica quantitativa nas análises…

Veterinária da UFRGS UFRGS Copyright 2001 by Félix H.D. González, João Walter Dürr & Roberto Fontaneli. Todos os direitos reservados. Não é permitida a reprodução total ou parcial desta publicação sem a autorização escrita e prévia dos editores. 2 SUMÁRIO Prefácio 4 Composição bioquímica do leite e hormônios da lactação Félix H. D. González 5 Determinação laboratorial dos componentes do leite João Walter Dürr 23 O leite como ferramenta do monitoramento nutricional…

mesmas em decorrência do superpastejo, muitas vezes registrado durante o período de crescimento restrito das forrageiras de clima tropical. A ensilagem e a fenação são as principais formas de conservação de forragem empregadas pelos pecuaristas, não podendo ser considerados sistemas antagônicos, e sim complementar, pois o alimento produzido apresenta características distintas. De maneira geral a ensilagem é mais utilizada no Brasil, pois envolve o uso de máquinas mais simples, com…

propriedades físicas e químicas das proteínas, o seu enovelamento, estabilidade, atividade e, por fim, a sua função. Nalguns casos as proteínas têm anexados grupos não peptídicos, os quais são denominados cofatores ou grupos prostéticos. As proteínas podem também trabalhar em conjunto para desempenhar determinada função, agrupando-se em complexos protéicos. Tal como outras macromoléculas biológicas, como os polissacarídeos e os ácidos nucléicos, as proteínas são componentes essenciais…

crescimento da planta/cereal rápido, devido ao adubo, e, por outro lado, o crescimento saudável, sem as pestes de insetos que destroem as plantações e culturas. A Poluição Possui Vários Significados, às Vezes o Que é Poluição Para Uma Pessoa, Pode Não Ser Para Outra. Podemos dizer que há uma forma de poluição quando, por exemplo, os efeitos ambientais de uma ação prejudicar os demais indivíduos. A poluição ambiental é sempre vista como interferência no equilíbrio da natureza. No…

mecanismos fisiológicos e os possíveis fisiopatológicos envolvidos na utilização dos recursos ergogênicos. IMPORTANTE O material contido nesta aula tem a finalidade principal de informar, não pretende promover ou dar suporte ao uso de anabólicos-androgênicos ou outras drogas. Algumas descrições e opiniões oferecidas não constituem sugestão ou conselho médico, mas são baseadas em literatura da área da saúde nacional e mundial e em valores especulativos e subjetivos. “A PÍLULA,…