Avaliação de pastagem

R. Bras. Zootec., v.33, n.1, p.203-213, 2004

Avaliação de Pastagem Diferida de Brachiaria decumbens Stapf: 1. Características Químico-Bromatológicas da Forragem Durante a Seca1
Eduardo Destéfani Guimarães Santos2, Mário Fonseca Paulino3, Domingos Sávio Queiroz4, Sebastião de Campos Valadares Filho5, Dilermando Miranda da Fonseca5, Rogério de Paula Lana5
RESUMO - Verificaram-se, durante o período seco, as composições químico-bromatológicas da forragem colhida em pastagem diferida de Brachiaria decumbens por dois métodos, forragem total (FT) e extrusa (EXT); as composições químico-bromatológicas; e as frações de proteína e carboidratos dos componentes folha verde (FV), caule verde (CV), folha seca (FS) e caule seco (CS). A FT apresentou proteína bruta (PB) inferior a 2,5%; a fibra em detergente neutro (FDN), superior a 78%; a lignina, superior a 8,7% na MS; e a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), de 43,5%. A EXT apresentou maior DIVMS e maiores teores de PB, proteína insolúvel em detergente neutro e ácido, cinzas e fósforo e menores teores de fibras, carboidratos totais (CHT) e magnésio, quando comparado com FT. Verificaram-se maiores DIVMS e teores de PB, carboidratos não fibrosos (CNF), fósforo e potássio no componente FV e maiores teores de CHT e FDN nos componentes CV, FS e CS. Observaram-se altos valores da fração A da PB nos componentes FV e CV, baixos valores em FS e CS e altos valores da fração C da PB em CV, FS e CS. As concentrações das frações potencialmente digestíveis da PB, com exceção da fração B 1, e de CNF, correlacionaram-se com o teor protéico nos componentes FV, CV, FS e CS. Em relação aos CHT, verificaram-se baixos valores de CNF e altos da fração C nos componentes CV, FS e CS. Palavras-chave: capim-braquiária, pastagem tropical, qualidade da pastagem

Evaluation of a Signalgrass (Brachiaria decumbens Stapf) Postponed Pasture. 1. Quality of Herbage During the Dry Season
ABSTRACT - The chemical-bromatological characteristics