Determinação Da Vitamina C Bioquimica

Departamento de Bioquímica Pró Reitoria de Cultura e Extensão Bioquímica na Cozinha Departamento de Bioquímica Instituto de Química Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Professores Carla Santos de Oliveira (carlaoli@usp.br) Fernanda Festa (fernanda@iq.usp.br) Jocimara Ambrosio de Moraes (jonamur@iq.usp.br) Paulo de Ávila Júnior (de_avila_jr@yahoo.com.br) Rodrigo Louro (rolouro@iq.usp.br) Tathyana Cristina M. C. Tumolo (tathyfoca@yahoo.com.br) Tereza Pereira de Souza…

VITAMINAS, COENZIMAS E MEMBRANAS GURUPI-TO Março - 2012 INTRODUÇÃO Este projeto descreve e explica coenzimas, vitaminas e membranas. Tem como objetivo esclarecer essas estruturas para melhor compreensão e aplicação destas. As coenzimas são uma mistura de compostos orgânicos, de baixo peso molecular, termoestáveis, requeridos para a atividade das enzimas, que se combinam reversivelmente a algumas enzimas e…

proteínas e, em algumas dietas, etanol. A ingestão dessas moléculas ricas em energia é maior que a ingestão dos demais nutrientes da dieta. Assim sendo, eles são chamados de macronutrientes. Os nutrientes necessários em menor quantidade, como as vitaminas e os minerais, são denominados micronutrientes. As proteínas são as macromoléculas biológicas mais abundantes que ocorrem em todas as células e em todas as partes das células. As proteínas são os instrumentos moleculares por meio dos…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ – UFPI CAMPUS SENADOR HELVÍDIO NUNES DE BARROS – CSHNB CURSO DE BACHARELADO EM ENFERMAGEM DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA PARA ENFERMAGEM PROF. MS. JOÃO MARCELO CASTRO ENZIMAS (RESUMO) VANIA DA SILVA VIDAL PICOS (PI) 2012 HISTÓRICO A palavra enzima foi introduzida por Kuhne em 1878 para designar a ocorrência no levedo de algo responsável pela sua atividade fermentativa. Berzelius, 50 anos antes, tinha reconhecido a presença de fermentos de…

PERÍODO Acadêmico: Docente: Joaquim Penoni GURUPI-TO SETEMBRO DE 2010 Vitaminas e Coenzimas GURUPI-TO SETEMBRO DE 2010 INTRODUÇÃO Neste projeto de Pesquisa iremos falar sobre, coenzimas e vitaminas. Explicando ao decorrer deste, cada um deles. As coenzimas são uma mistura de compostos orgânicos, de baixo peso molecular,…

IMPORTÂNCIA DAS VITAMINAS EM MONOGÁSTRICOS Ponta grossa 2014 LAÍS PEDROSO FOGAÇA IMPORTANCIA DAS VITAMINAS EM MONOGÁSTRICOS PONTA GROSSA 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO ………………………………………………………………………...4 IMPORTÂNCIA DAS VITAMINAS NA ALIMENTAÇÃO DOS ANIMAIS MONOGÁSTRICOS…………………………………………………………………...5 PROBLEMAS DE CARÊNCIA E SÍNTESE NO ORGANISMO…………………..9 IMPORTÂNCIA DAS VITAMINAS NAS DIETAS DE AVES……………………

O mel é basicamente uma mistura complexa de açúcares altamente concentrada. O mel de abelhas é um produto muito apreciado, no entanto, de fácil adulteração com açúcares ou xaropes. Desta forma, é necessário que haja algumas análises para a determinação da sua qualidade para que seja comercializado. Sua composição química foi objeto de revisões bibliográficas como a realizada por Campos e Serrano et al, apresentada em obra de Vilhena e Murandian, (1999 apud EVANGELISTA-RODRIGUES; SILVA;

ácidos graxos, com destaque para o ácido palmítico e oléico). Esses glóbulos encontram-se revestidos por uma película, cuja composição ainda não está muito bem definida, mas que contém fosfolipídios (principalmente lecitina e cefalina), proteínas e vitamina A. Proteínas: O leite bovino contém vários compostos que possuem nitrogênio em sua composição, dos quais 95% ocorrem como proteínas. As proteínas quantitativamente principais estão agrupadas em duas grandes classes: caseínas…

Mackenzie CCBS- Centro de ciências biológicas e da saúde Curso de Farmácia Estágio IV- Bioquímica Clínica Maria Carolina W.Porto São Paulo 12/09/12 Universidade Presbiteriana Mackenzie CCBS- Centro de Ciências Biológicas e da Saúde Relatório Estágio IV Bioquimica Clínica Este trabalho tem por finalidade descrever as atividades realizadas durante o estágio IV no módulo de bioquímica ,no laboratório de análises clínicas sob a supervisão da Professora…

_____mm PERCENTIL: _______ CLASSIFICAÇÃO: _________ (__________) CIRCUNFERÊNCIA DO QUADRIL: 0,71 CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA: 0,69 CLASSIFICAÇÃO: Sem risco (OMS,2000) RELAÇÃO CINTURA/QUADRIL: 0,97 CLASSIFICAÇÕES: Sem risco (OMS,2001) C. BIOQUÍMICA CONT. TOTAL DE LINFÓCITOS: 1470 mm3 CLASSIFICAÇÃO:reduzido (ANDRIOLO,2005) HEMOGLOBINA: 12,1 CLASSIFICAÇÃO: Reduzido (ANDRIOLO,2005) HEMATÓCRITO: 39,7 CLASSIFICAÇÃO: Reduzido ( ANDRIOLO.2005) ALBUMINA SÉRICA: 3,9…