avaliação nutricional

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL (Paciente A.M.T)

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
OBS: Entre parênteses citar a referência utilizada (autor e ano)
A. Avaliação subjetiva global (utilizar questionário proposto por referências bibliográficas)
DISCUSSÃO: _______________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

B. ANTROPOMETRIA
Idade:56 anos
ALTURA: 1,58
PESO IDEAL: mínimo :49kg médio: 57,5kg máximo: 66kg (WHO, 2000)
PESO ATUAL:50kg IMC: 18,86 CLASSIFICAÇÃO: Normal (WHO,2000) PERCENTIL: 5 a 10 CLASSIFICAÇÃO: Normal (FRISANCHO,1990)
PESO HABITUAL: 54kg IMC: 20,37 CLASSIFICAÇÃO: Normal (WHO,2000) PERCENTIL:10 a 15 CLASSIFICAÇÃO: Normal (FRISANCHO,1990)

HISTÓRIA DE PERDA DE PESO:
VPP: TEMPO: CLASSIFICAÇÃO: Perda de peso leve (CARVALHO,1992)

CIRCUNFERÊNCIA DO BRAÇO:
CB: 22,8 cm PERCENTIL:0 a 5 CLASSIFICAÇÃO: Circunferência reduzida (FRISANCHO,1990)

DOBRA CUTÂNEA DO TRÍCEPS:
DCT: _____mm PERCENTIL: _______ CLASSIFICAÇÃO: ___________ (____________)

CIRCUNFERÊNCIA MUSCULAR DO BRAÇO:
CMB: 24,9cm PERCENTIL: 5 A 10 CLASSIFICAÇÃO: Risco de circunferência reduzida (FRISANCHO,1990)

ÁREA MUSCULAR DO BRAÇO:
AMB:26,5 cm2 PERCENTIL: 10 a 15 CLASSIFICAÇÃO: Normal ((FRISANCHO, 1990).)

DOBRA CUTÂNEA SUBESCAPULAR:
DCSE: _____mm PERCENTIL: _______ CLASSIFICAÇÃO: _________ (__________)

CIRCUNFERÊNCIA DO QUADRIL: 0,71
CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA: 0,69 CLASSIFICAÇÃO: Sem risco (OMS,2000)
RELAÇÃO CINTURA/QUADRIL: 0,97 CLASSIFICAÇÕES: Sem risco (OMS,2001)

C. BIOQUÍMICA
CONT. TOTAL DE LINFÓCITOS: 1470 mm3 CLASSIFICAÇÃO:reduzido (ANDRIOLO,2005)
HEMOGLOBINA: 12,1 CLASSIFICAÇÃO: Reduzido (ANDRIOLO,2005)
HEMATÓCRITO: 39,7 CLASSIFICAÇÃO: Reduzido ( ANDRIOLO.2005)