Complexação

Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia – UESB Departamento de Química e Exatas – DQE Disciplina: Química Analítica Experimental Professora: Regina Terumi Yamaki VOLUMETRIA DE COMPLEXAÇÃO DETERMINAÇÃO DE CÁLCIO EM LEITE DETERMINAÇÃO DA DUREZA DA ÁGUA Aldenor Gomes Santos Hygor Rodrigues de Oliviera Romeu Pereira Viana Neto JEQUIÉ, 21 DE NOVEMBRO 2006 Sumário: 1. Introdução: 3 2. Objetivos: 5 3. Material e Soluções utilizados: 6 4. Procedimento: 7 4.1 Determinação da Dureza da água 7 4.2 Determinação de cálcio em leite: 7 5. Resultados: 8 5.1 Determinação da dureza da água. 8 5.2 Determinação de Cálcio em Leite. 10 6. Discussão: 12 6.1 Determinação da dureza da água. 12 6.2 Determinação de Cálcio (Ca2+) no Leite. 12 7. Conclusão: 14 8. Referencias bibliográficas: 15 1. Introdução: A volumetria de complexação, basea-se na formação de complexação estáveis e solúveis a partir de reação de íons metálicos com número de aminas terciárias contendo grupos carboxílicos. As titulações complexometricas são aplicadas de maneira abrangente, na determinação de vários cátions. Os processos de formação de íons complexos podem ser descritos pelo termo complexação. Um complexo é um composto que apresenta uma espécie central ligado a íons e moléculas, estes grupos ligados ao íon central são denominados ligantes ou reagentes complexantes, que são compostos orgânicos contendo…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE GOIÁS Determinação de Cálcio em Água e no leite (Titulação de complexação) Novembro – 2012 SUMÁRIO INTRODUÇÃO..........................................................................4 OBJETIVOS..............................................................................6 MATERIAIS...............................................................................6…

método volumétrico de complexação RESUMO Com a solução padronizada de EDTA, determina-se a concentração de cálcio e magnésio em água dura, 0,00196 molL-1 de Ca2+ e 6,8.10-4 molL-1 de Mg2+. Também determinou-se a concentração de cálcio em leite comercial, foi de 29,64 molL-1, e a percentagem de cálcio numa amostra de 0,4952 g de calcário, o resultado foi de 50,48%. INTRODUÇÃO Volumetria de complexação é um método que envolve a formação de compostos estáveis de…

equivalência, a solução se torna azul. Figura 2 Murexida: o indicador em solução alcalina forma complexos estavéis, e são muitos utilizados para complexação com EDTA com ions cálcio, cobalto, níquel e cobre. Os complexos formados são de cor vermelho, para o cálcio, e amarelo para os últimos três casos. Figura 3 Calcon: São utilizados para titulações complexométricas com o cálcio, e em pH alcalino, o complexo formado com EDTA é de cor rosa. Figura 4 Temos como…

1. INTRODUÇÃO O leite é uma mistura complexa e heterogênea composta por um sistema de três fases: solução (minerais e hidratos de carbono que se encontram dissolvidos em água), suspensão (substâncias protéicas que se encontram com a água em suspensão) e emulsão (gordura emulsionada em água). O leite contém uma proporção significante de água (cerca de 87%). Outros componentes principais são os orgânicos (glicídios, proteínas, lipídios e vitaminas) e os minerais (cálcio, sódio, potássio,…

PREPARAÇÃO E PADRONIZAÇÃO DE EDTA 0,01 mol/L Determinação do TEOR DE magnésio EM LEITE DE MAGNÉSIA Determinação do TEOR DE CÁLCIO EM LEITE EM PÓ FÁGNER LEÔNIDAS DOS SANTOS KISLEY SANTOS OLIVEIRA RODRIGO TORRES ARAGÃO Disciplina: QUÍMICA EXPERIMENTAL II Turma: T03 Professor: MarCeLO DA ROSA ALEXANDRE São Cristóvão-SE 09 de agosto de 2013 1. Introdução 1.1. EDTA Do inglês Ethylenediamine tetraacetic acid ou ácido etilenodiamino tetra-acético, o EDTA é um…

Química Analítica Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas Determinação do teor em cálcio e em magnésio numa amostra de leite por titulação complexométrica com EDTA Trabalho realizado em 1 de abril 2014 Objetivo: Determinação do teor de cálcio e em magnésio numa amostra de leite por complexometria Resumo: A realização desta atividade experimental pode dividir-se em duas partes. A parte A constitui a determinação da soma de teores em cálcio e magnésio. Para…

INTRODUÇÃO 3 1 - VOLUMETRIA DE COMPLEXAÇÃO 4 1.1 - Introdução 4 1.2 - Curva de Titulação 5 1.3 – EDTA 6 1.4 - Indicadores Metalocrômicos 7 1.5 - Métodos de titulação envolvendo o EDTA 7 1.6 - PRÁTICA NO LABORATÓRIO 9 1.6.1 - Determinação de Ca2+ em amostra de leite. 9 2 – VOLUMETRIA DE PRECIPITAÇÃO 11 2.1 – Introdução 11 2.2 – Método de Mohr 11 2.3 – Método de Volhard 12 2.4 – Método de Fajans 13 2.5 – PRÁTICA NO LABORATÓRIO 14 2.5.1 - Padronização da solução AgNO3 pelo método de Mohr 14…

Complexação: Padronização de uma solução de EDTA e Determinação de teor de cálcio em leite. 1. Objetivos Padronização de uma solução complexante de EDTA Determinação de teor de cálcio em leite integral utilizando titulação de Complexação com EDTA como agente complexante. 2. Introdução O EDTA é um ligante hexadentado contendo seis átomos capazes de atuar como doadores de pares de elétrons, sendo quatro átomos de oxigênio provenientes dos grupos carboxílicos e dois átomos…

Objetivo Determinar o teor de cálcio em amostras de água potável e leite empregando o método da volumetria de complexação tendo como agente titulante o Etilenodiaminotetracético (EDTA) 0,01 mol/L. 2. Introdução A titulação de complexação é uma técnica de análise volumétrica que consiste na formação de um complexo entre o analito e o titulante. Ela envolve reações com um íon metálico e um agente ligante multidentado seguido pela formação de um complexo estável, chamado de íon…