Att Bioquimica

Treonina e Tirosina têm em comum? 3.Represente a estrutura primária do polipeptídeo Ser-Gly-Tyr-Ala-Leu, identificando na cadeia polipeptídica: a) o N-terminal b) o C-terminal c) os resíduos de aminoácidos d) as cadeias laterais e) as ligações peptídicas. 4.Quais aminoácidos são capazes de formar pontes de H? quaispromoveriam interações hidrofóbicas? quais se enquadram emambas as categorias? 5.O que é um peptídio? 6. As proteínas, formadas pela união de aminoácidos, são componentes químicos fundamentais na fisiologia e na estrutura celular dos organismos. Em relação às proteínas, assinale a(s) proposição(ões) correta(s). a) O colágeno é a proteína menos abundante no corpo humano apresentando forma globular como a maioria das proteínas. b) A ligação peptídica entre dois aminoácidos acontece pela reação do grupo carboxila de um aminoácido com o grupo amino de outro aminoácido. c) A ptialina, enzima produzida pelas glândulas salivares, atua na digestão de proteínas. d) A anemia falciforme, causada por fatores nutricionais, é atribuída ao rompimento das hemácias em função da desnaturação da molécula protéica de hemoglobina em decorrência do aumento da temperatura corporal. e) A insulina, envolvida no metabolismo da glicose, é um exemplo de hormônio protéico. f) As proteínas caseína e albumina são encontradas no leite e na clara do ovo, respectivamente 7. Dada a seguinte estrutura: a) a qual tipo de…

4- Definir ponto isoelétrico (pI) e Pk de um aminoácido pI: É o valor de pH onde um aminoácido ou uma proteína apresenta carga elétrica líquida igual a zero. pK: É uma medida de tendência do grupo para ceder um próton. 8- Como são constituídos os peptídeos. Dê exemplos de peptídeos biológicos. Os peptídeos são constituídos pelas ligações peptídicas que, por sua vez, são formadas pela reação entre o grupo carboxila de um aminoácido com o grupo amino de outro aminoácido. Insulina,…

1)Definir proteína e dizer quais são os produtos de hidrólise total de uma proteína. Proteínas: são compostos orgânicos de alto peso molecular, formadas de aminoácidos. Representam cerca de 50% a 80% do peso seco da célula sendo, portanto, o composto orgânico mais abundante de matéria viva. A hidrólise completa dessas proteínas produz unicamente aminoácidos. 2)Explicar a existência de milhares de proteínas diferentes uma vez que toda proteína é constituída dos mesmos 20 aminoácidos.…

classificadas em: -peptídeos (2-3 resíduos) -oligopeptídeos (4-40 resíduos) -Proteínas (mais de 40 resíduos) A ligação peptídica: A Ligação peptídica:  Por convenção a extremidade amino-terminal é colocada á esquerda. Proteínas:  São as biomoléculas com maior a maior variedade de funções. Podem ser: -estruturais -sinalizadoras - catalizadoras (enzimas) - transportadoras - defesa (anticorpos) entre outras funções...  Sua função é determinada por sua estrutura tridimensional que…

LISTA DE EXERCÍCIOS: PROTEÍNAS E AMINOÁCIDOS 01. Uma das mais interessantes formas de classificação das proteínas é através de sua função biológica. Abaixo estão algumas classes e suas definições e alguns exemplos.. Associe corretamente as colunas. (a) Enzimas (b) Músculos (c) Hormônios (d) Proteínas de transporte (e) Proteínas estruturais (f) Proteínas de proteção ( e ) mantém a forma de células e tecidos ( b ) responsáveis pelo…

Respostas – PROTEÍNAS 1.COMO SE CLASSIFICA AS PROTEÍNAS? * Quanto a Composição: . Proteínas Simples - Por hidrólise liberam apenas aminoácidos. . Proteínas Conjugadas - Por hidrólise liberam aminoácidos mais um radical não peptídico, denominado grupo prostético. Ex: metaloproteínas, hemeproteínas, lipoproteínas, glicoproteínas, etc. *Quanto ao Número de Cadeias Polipeptídicas: . Proteínas Monoméricas - Formadas por apenas uma cadeia polipeptídica. . Proteínas…

dos carboidratos no nosso organismo? 2. Definir e dar exemplos de monossacarídeos. 3. Os monossacarídeos podem ser classificados de acordo com o no de átomos de carbono em sua estrutura. Qual a hexose mais importante nos organismos? Escreva sua estrutura cíclica e acíclica. 4. Definir e dar exemplos de dissacarídeos. 5. Definir e citar exemplos de polissacarídeos estruturais e de reserva. 6. Quais as diferenças entre o amido, a celulose e o glicogênio 7. Descreva os dois tipos de…

dos carboidratos no nosso organismo? 2. Definir e dar exemplos de monossacarídeos. 3. Os monossacarídeos podem ser classificados de acordo com o no de átomos de carbono em sua estrutura. Qual a hexose mais importante nos organismos? Escreva sua estrutura cíclica e acíclica. 4. Definir e dar exemplos de dissacarídeos. 5. Definir e citar exemplos de polissacarídeos estruturais e de reserva. 6. Quais as diferenças entre o amido, a celulose e o glicogênio 7. Descreva os dois tipos de…

AMINOÁCIDOS Aminoácidos são unidades monoméricas que formam as proteínas. São constituídos de um grupo amina, um grupo carboxila, um hidrogênio e um grupo R, específico de cada aminoácido (sendo este grupo o que os diferencia), ligados à um carbono alfa: Com exceção da glicina os aminoácidos podem existir em duas formas, a L e a D. Estas formas são possíveis pois eles são considerados moléculas quirais, ou seja, apresentam imagem especular que não se sobrepõe. L e D são…

Bioquímica – Proteínas Profª Roberta Bianca Ribeiro dos Santos Aminoácidos e Proteínas Aminoácidos são substâncias orgânicas que possuem um grupo amina (NH2) e um grupo carboxila(COOH-) em sua estrutura. A principal fonte de aminoácidos naturais é a partir da hidrolise de proteínas. O número de proteínas encontradas nos reinos vegetal e animal, alcança facilmente a casa dos bilhões. Curiosamente essas proteínas são formadas basicamente por apenas 20 aminoácidos diferentes, chamados…