Controlo De Gestão Em Hoteis

Índice Capítulo I – Questões 1. Para um hotel para e considerando um programa de substituição de lâmpadas considere os seguintes factores: Mão-de-obra: 18 u.m. / hora (incluindo os benefícios sociais); Tempo para a troca da lâmpada: 20 minutos; Custo da lâmpada: 3,5 u.m. a) Qual o custo de substituição preventiva de uma lâmpada. 18 u.m. ----- 1h x ------------ 0,2 h x = 3,6 u.m. 3,6 u.m. + 3,5 u.m. = 7,1 u.m. O custo de substituição preventiva

A organização estrutural de um hotel está sempre ligada: • ao seu tamanho, • ao número de serviços e produtos de que dispõe • ao número de pessoas necessárias para os executar. • • Um hotel surge para satisfazer as necessidades básicas e lúdicas do Homem, resultantes do desenvolvimento do grau de civilização. O Hotel caracteriza-se como um estabelecimento que oferece um conjunto de bens e serviços para satisfação das necessidades dos clientes. Os hotéis podem ser…

é mais vísivel num hotel e é normalmente emposto pelo Front office e pelo Back office. O sistema de informação do departamento de alojamento deverá contibuir para: Os atendimentos dos clientes serem melhores. Fazer com que as reservas sejam mais eficientes. As operações de Check in e de Check out sejam facilitadas. Dá acesso ao histórico dos clientes. Os erros de operação devem ser reduzidos. Os perfis dos clientes são resgistados . Mapas de controlo e…

um visitante fora de seu ambiente familiar. A estadia de um visitante num hotel depende da funcionalidade, tanto em coisas essenciais como em serviços especiais. Os hotéis, por apresentarem uma gestão complexa, encontram nos sistemas de informação uma maneira prática e rápida de organização de suas informações. O sistema de informação deverá contribuir para melhorar o funcionamento e otimizar os seus resultados. Nos hotéis são compostos por vários departamentos ou áreas funcionais. O…

Departamento Ciências Económicas Empresarias 2º Ano - Curso Gestão Hoteleira Disciplina: Gestão de Alojamento Realizado por: Ricardo Coelho nº 34769 Docente: Dr. Kevin Hemsworth Trabalho: Criação de uma unidade hoteleira Maria da Silva nº 24774 Patrícia Carvas nº 34909 1 Conteúdo Introdução ...................................................................................................................................4 Escolha do local e Acessibilidades ............

“Business Performance Management and Decision Support System” João Oliveira1, José Ferreira1 1 Sistemas de Apoio à Decisão (SAD), Grupo M, Mestrado Integrado em Engenharia e Gestão de Sistemas de Informação (MIEGSI), Departamento de Sistemas de Informação (DSI), Universidade do Minho, Campus de Azurém, Guimarães, Portugal. {a58339@alunos.uminho.pt, a58326@alunos.uminho.pt} Abstract This article will show what the Business Performance Management (BPM) means. Thus, we present…

Instituto Superior de Administração e Gestão Manual de Departamento Alojamento Secção Recepção Porto 23-01-2013 Elaborado por: Disciplina leccionada por: Índice Introdução..................................................................................................................... 5 1- Ficha técnica do hotel ............................................................................................ 6 1.1- Localização........................................

TEMAS: Gestao da produção Organizações dos recursos materiais Planificação Control de stock INTRODUÇÃO O respectivo trabalho debruça sobre os seguintes temas: Gestao da produção É a funcao da empresa que se encarrega de tornar o processo produtivo mais eficiente possivel, e para tal toma acções a nivel da definição e especificação do processo produtivo, da escolha da capacidade produtiva a instalar, da tecnologia a utilizar, do layout,…

função de descongelamento automático através do ciclo reversivo, contra congelamento automático de duplo passo, um sistema integrado automático de diagnósticos e é controlado por um computador. Apliacação O chiller com condensação a ar é utilizado em hotéis, vilas, hospitais, cinemas, estádios, espaços recreativos, edifícios de escritórios, fábricas e por ai adiante. Pode também fornecer água fria ou água temperada para aplicação na indústria. A unidade é ideal para instalação no…

1. O que é logística Desportiva? R. É a área da gestão do esporte, responsável por prover recursos , equipamentos e informações para a realização de um evento esportivo. 2. Qual o principal objetivo da Logística Desportiva? R. A logística desportiva tem como principal objetivo fazer toda a preparação do evento e garantir uma eficaz gestão de recursos, equipamentos e informações entre os vários departamentos de modo a fazê-los funcionar em conjunto e ter tudo a postos no momento…