Controlo Da Qualidade Alimentar

GLORIA LUCIANA HACCP O HACCP é um sistema preventivo de controlo da segurança alimentar, que identifica os perigos específicos e as medidas preventivas para o seu controlo em todas as etapas de produção. Baseia-se numa abordagem sistemática, documentada e verificável. A sigla HACCP é a abreviatura de Hazard Analysis and Critical Control Point, (Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos). Pré – Requisitos O pré- requisitos implementados nesta empresa

presente decreto-lei aplica este mesmo princípio à generalidade das actividades industriais, fazendo corresponder a uma diferente classificação em função do risco potencial — a principal mudança operada em 2003 — graus de intensidade distintos de controlo prévio. Simultaneamente, eliminam-se fases do procedimento que se concluiu serem desnecessárias, encurtam-se os prazos de decisão e, no que mais releva, instituem-se mecanismos conducentes ao seu efectivo cumprimento. Desde logo, a…

fazem parte de modo de vida das populações Rurais como meio de gestão da terra e dos recursos naturais. Muitas destas queimadas acabam tornando-se descontroladas, devidos as proporções que atingem, por desconhecimento das melhores práticas para o seu controlo e as vezes por simples negligência dos seus autores. Em Moçambique, as queimadas descontroladas constituem um dos problemas ambientais que preocupam toda a sociedade, agravado pelos índices elevados de pobreza em que vive a maioria…

a análise tem de considerar ainda que o condutor precisa, constantemente, de coordenar a manipulação dos comandos com a recolha e o processamento de um grande volume de informação proveniente, por exemplo, da sinalização da estrada, do painel de controlo, das condições da estrada e do tráfego. Os condutores são ainda afectados por muitos outros factores que desempenham um papel de importância crescente, como sejam, os horários de trabalho (trabalho nocturno ou horários irregulares), o stresse da

Plano de Negócios ECOCOMB (Combustíveis Biológicos) Plano de Negócios: Recolha de óleos alimentares usados para Produção e Comercialização de Biodiesel na Freguesia da Charneca de Caparica Concelho de Almada Maria da Graça Carvalha – Engenheira Química Industrial Frederico Massapina – Engenheiro do Ambiente 1 Plano de Negócios ECOCOMB (Combustíveis Biológicos) Índice Página 1. RESUMO………………………………………………………………………………………. 2. O NEGÓCIO…………………………………………………………………………………... 2.1.…

(musical). O equilíbrio é exactamente o que a palavra significa. Uma pessoa, conhecida como a base, assume uma posição e outra pessoa, conhecida como o volante, mantém uma posição de equilíbrio sobre a base. Esse tipo de movimento exige um alto grau de controlo, estabilidade e força muscular de ambos os executantes. Além disso, o volante deve confiar na sua base. Dentro das competições de Ginástica Acrobática existem três níveis de participação, sendo eles: Nível 3 (Iniciação); Nível…

mudanças culturais e sociais, ao envelhecimento da população, à crescente urbanização, às alterações alimentares, à redução da atividade física e a estilos de vida não saudáveis, bem como a outros padrões comportamentais. Ao contrário da diabetes tipo 1, as pessoas com diabetes tipo 2 não são dependentes de insulina. No entanto, em alguns casos podem vir a necessitar dessa insulina para o controlo da hiperglicemia, caso não a consigam controlar através de uma alimentação e atividade…

milhares de vezes maiores que os presentes no ambiente. O acúmulo de metais e outros poluentes industriais pelos organismos pode ter efeito bastante abrangente já que possibilita o transporte dos contaminantes via teia alimentar para diversos níveis tróficos da cadeia alimentar. Este efeito culmina com a ocorrência das maiores taxas de contaminação nos níveis mais altos da teia trófica (consumidores secundários e terciários). Tipo de poluição industrial * Poluição sonora: a…

A POLÍTICA AGRÍCOLA COMUM – PAC ORIGEM (1962) – Com a crise alimentar que se viveu na Europa durante e depois da Segunda Guerra Mundial, pretendia-se a auto-suficiência dos estados membros da União Europeia. Os países europeus necessitavam de importar grandes quantidades de alimentos, enquanto os seus agricultores tinham um nível de vida bastante baixo. Erradicar definitivamente a falta de alimentos e a pobreza rural que caracterizavam a Europa das décadas anteriores era o…

24/01/2015 Qualidade no Atendimento ao Público Formadora: Sandra Freire Qualidade no atendimento ao público O que constitui um atendimento de qualidade? O que o munícipe valoriza e espera do serviço? 1 24/01/2015 Qualidade no atendimento ao público O que o munícipe valoriza e espera do serviço? expectativas necessidades Munícipe ser compreendido sentir que é importante todos os trabalhadores ser bem recebido sentir conforto da…