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O QUE FAZ O BRASIL, BRASIL? – DA MATTA, Roberto Cap. 4 – Sobre Comidas e Mulheres... Alcimar José Pontes – 13778 Luma C. Sampaio – 18677 Hamilton R. S. Zanini – 25025 Philipe Mendes Cavalcante – 27980 Objetivo do texto é explicar a sociedade brasileira através da metáfora da comida e da mulher. No começo ele distingue, na parte da comida, o que é natural do que é cultural, onde o natural seria o ato de alimentar-se e o cultural seria a forma como a comida é preparada ou como a você come. Ele também faz uma relação entre aquilo que é cru e aquilo que é cozido, onde o cru seria a rua e o cozido a dimensão da casa. Assim como, pensando numa única pessoa, a comida mediaria a relação entre a cabeça e a barriga, ou entre a razão e o coração. Por exemplo, nos EUA as pessoas são culturalmente habituadas a comerem “fast food”, o autor explica os americanos como: “Comem também misturando o doce com o salgado, e uma de suas preocupações básicas é, com raras exceções, comer para viver; comer, entre ele, é um ato que pode ser profundamente individual” (p. 55). Portanto, ele quer dizer que os EUA estão relacionados com o comer para viver e o comer individual, o que se diferencia totalmente do brasileiro. Ao se referir à sociedade brasileira o autor afirma que a forma como se come, ou a comida em si, pode ser tomada como um ponto de partida para a compreensão de como a sociedade se relaciona, um exemplo são as várias metáforas que utilizam referências à comida: “comer gato…

O Que faz o brasil , Brasil? Cap. 4 – Sobre comidas e mulheres Roberto DaMatta expõe a culturas brasileira de forma dualista, sobre comidas e mulheres , DaMatta expõe a dualidade existente nos vários aspectos relacionados ao “comer” e “alimentar”. Inicialmente nos da idéia sobre os aspectos físicos-quimico dos alimentos , distinguindo e separando os alimentos em Crus e Cozidos. Alimentos crus são aqueles que não sofreram nenhuma modificação que poderia alterar o sabor do alimento,…

O que faz o brasil, Brasil? De Roberto Damatta Cap. 1 Explicando o enigmático título, o autor define o brasil com letra minúscula como nome de um tipo de madeira de lei ou de uma feitoria interessada em explorar uma terra como outra qualquer, e o Brasil que designa um povo, uma nação, um conjunto de valores, escolhas e ideais de vida.(pág.9) O Brasil é um lar para todos e os indivíduos refletem toda sua construção histórica de modo que onde houver um brasileiro adulto existirá com…

quantidade de comida em um período de tempo delimitado (até duas horas), acompanhado da sensação de perda de controle sobre o que ou o quanto se come, é conhecido em inglês como binge eating* – em português, compulsão alimentar periódica (CAP).1 Quando esses episódios ocorrem, pelo menos dois dias por semana nos últimos seis meses, associados a algumas características de perda de controle e não são acompanhados de peso, compõem uma síndrome denominada atualmente de transtorno da…

Rev Bras Psiquiatr 2001;23(4):215-20 Comunicação Breve Tradução e adaptação para o português da Escala de Compulsão Alimentar Periódica Translation and adaptation into Portuguese of the Binge-Eating Scale Silvia Freitasa,b, Claudia S Lopesa, Walmir Coutinhob e Jose C Appolinariob Departamento de Epidemiologia do Instituto de Medicina Social da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). bGrupo de Obesidade e Transtornos Alimentares do Instituto de Psiquiatria da…

RESUMO CAP. 3 E 4 DO LIVRO OQUE FAZ DO BRASIL, BRASIL? A ILUSÃO DAS RELAÇÕES RACIAIS No século XVIII, Antonil afirmou que no Brasil para os negros é um inferno, para os brancos um purgatório e para os mulatos o paraíso. Esta afirmativa fez com que os interpretes pensassem nos sentidos velados, e nas implicações morais e políticas do Brasil. Podemos perceber também que a frase de Antonil é no mínimo contraditória as ideias de hoje. Não custa lembrar que as teorias europeias colocam o…

A casa, a rua e o trabalho. Resumo do cap. 2 do Livro: DAMATTA, R. O que faz o brasil, Brasil? Rio de Janeiro:Rocco, 1984. Brasil: divisão clara entre o mundo da casa e o mundo da rua. 1. Mundo da casa (Casa = lar, não morada = prédio):  Espaço de calma e tranqüilidade.  Espaço inclusivo e exclusivo (reconhecimento pessoal).  Proteção das fronteiras das “entradas” e “saídas” morais.  Proteção dos bens e membros mais frágeis (crianças, mulheres e velhos).  Classificação por…

desconstruçãoMA DESCONSTRUÇÃO INDIANISTA EM: “MAD MARIA” * —————————————————————————————— Alinete de Jesus Rodrigues** Ele não tinha mais maloca, não tinha casa, nem pai, nem mãe, nem irmãos ou parentes. Tudo o que ele tinha era fome, muita fome. (Marcio Souza. 2005 p. 86). Linda Hutcheon vê a forma mais característica de literatura pós-moderna como metaficção historiográfica (HUTCHEON, 1991) e com…

ANTROPOLOGIA MISSIONÁRIA Cap 1 - DIFERENÇAS CULTURAIS Diversas culturas no mundo – cada qual sua própria idéia sobre qualquer assunto. As Considera universal e correta. Diferentes tipos de comida: Exóticas para nós, normais em outras culturas. Insetos, escorpiões, ratos, cachorros, larvas,etc. Costumes: Filipinas – Missionário fica chateado porque as visitas limpavam todos os utensílios de sua casa antes de usar. Na cultura deles isto era normal e uma maneira de honrar o…

Literatura Brasileira da Modernidade I Professor: Marcelo Medeiros Acadêmica: Thamires Melo Composição estética do romance: “Úrsula” de Maria Firmina dos Reis Em 1859, Maria Firmina dos Reis publicou Úrsula, que pode ser considerado o primeiro romance abolicionista brasileiro e um dos primeiros de autoria feminina no Brasil. A novidade do romance é que ele apresenta uma visão positiva do negro, sem os preconceitos raciais e os estereótipos comuns à época, além de tudo,…