orçamento

Solenoide________________________________________R$240.00 5- Compressor Camara Resfriado______________________________R$1.340.00 Serviços Realizados: 1- Montagem dos 12 Micro Ventiladora na expositora de frutas e recarga de gás. 2- Troca de unidade condensadora do balcão de carne e recarga de gás. 3- Da câmara fria de resfriado. 4- Detectação e solução do vazamento na danoneira e recarga de gás. 5- Troca de compressor câmara fria e recarga de gas. 6- Detectação e solução de vazamento da câmara da entrada. 7- Solução do vazamento da câmara fria e recarga de gas. Total M.obra____________________________________________R$2.500.00 Valor Total______________________________________________R$8.877.00 Forma de pagamento: Entrada de R$3.00.00 + R$2.00.00 para 30/60/90. Super Mercado Real Materiais: 1- Unidade Condensadora __________________________________R$2.793.00 2- 12x Micro Ventiladores___________________________________R$504.00 3- 2 e ½ x Garrafas R-22_____________________________________R$1.500.00 4- Valvula Solenoide________________________________________R$240.00 5- Compressor Camara Resfriado______________________________R$1.340.00 Serviços Realizados: 1- Montagem dos 12 Micro Ventiladora na expositora de frutas e recarga de gás. 2- Troca de unidade condensadora do balcão de carne e recarga de gás. 3- Da câmara fria de resfriado. 4- Detectação e solução do vazamento na danoneira e recarga de gás. 5-…

AVALIAÇÃO DAS CÂMARAS FRIAS USADAS PARA O ARMAZENAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS NO ENTREPOSTO TERMINAL DE SÃO PAULO (CEAGESP) JOSUÉ FERREIRA NETO1, MARCOS D. FERREIRA2, LINCOLN DE C. NEVES FILHO3, CAROLINE ANDREUCCETTI4, ANITA DE S. D. GUTIERREZ5, LUIS A. B. CORTEZ6 RESUMO: O tempo de vida pós-colheita de frutas e hortaliças está diretamente relacionado à temperatura de armazenamento do produto. Em condições controladas de temperatura e umidade relativa do ar, as reações metabólicas…

ROTINA DA CAMERA FRIA HIGIENIZAR BANCADAS, EQUIPAMENTOS E UTENCILIOS ANTES DE INICIAR O TRABALHO. HIGIENIZAR BANCADAS, EQUIPAMENTOS E UTENCILIOS QUANDO MUDAR TIPO DE ALIMENTO. LAVAR E HIGIENIZAR FRUTAS E HORTALIÇAS. ETIQUETAR TODOS PRODUTOS PRODUZIDOS. AS CARNES E PESCADOS DEVEM SER MANTIDOS REFRIGERADOS. TEMPERATURAS : + 4°C PARA CARNES; + 2ºC PARA PESCADOS OU SOB CONGELAMENTO -18°C. AS PRATILEIRAS DEVEM SER LAVADAS E ORGANIZADAS DIARIAMENTE. EMBALAGEM, PAPEIS E FILMES…

UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL VIABILIDADE DE INVESTIMENTO EM UMA EMPRESA DE FRUTICULTURA CAXIAS DO SUL 2013 VIABILIDADE DE INVESTIMENTO EM UMA EMPRESA DE FRUTICULTURA Trabalho final da disciplina de Análise de Investimentos do curso de Engenheira de Produção na Universidade de Caxias do Sul. Professor Dr. Joanir Luis KalninCAXIAS DO SUL 2013 resumo Neste trabalho apresenta-se o estudo da analise de investimentos em uma empresa do ramo frutícola que produz, compra, seleciona e…

frio em cada um dos 3 tecidos vegetais escolhidos. Maçã A maçã é armazenada em câmaras frias com temperatura de 0 a 2 graus e umidade de 85 a 92%, durante 6 a 8 meses dependendo da variedade. Antes de armazenar faz-se o tratamento com calda sulfocálcica para controlar fungos. Em Vacaria já se usa para conservar a maçã o método de atmosfera controlada possibilitando até 12 meses de conservação. Esse método consiste em baixar a taxa de oxigênio de 21% para 3% e aumentar a taxa de gás…

Câmaras Frias O armazenamento refrigerado pode ser dividido em três categorias: 1. Armazenamento temporário (curto prazo). 2. Armazenamento a longo prazo. 3. Armazenagem congelada. Para 1 e 2 o produto é refrigerado e armazenado a temperaturas acima do seu ponto de congelamento e para 3, utiliza-se temperaturas abaixo do ponto de congelamento do produto. O armazenamento a longo prazo é utilizado, por exemplo, em supermercados, onde precisam manter o alimento por longos…

vida mais longa e saudável aos hortifrutícolas A refrigeração de toda a cadeia de comercialização de frutas e hortaliças é uma das formas mais eficientes de reduzir perdas em qualidade e quantidade, bem como de preservar a segurança (quanto à proliferação de microorganismos) dos hortifrutícolas. No Brasil, a refrigeração se torna especialmente importante devido ao clima tropical, com temperatura média elevada. Além de manter a qualidade do produto, o uso correto da refrigeração prolonga…

abastecendo mais de 20 países. A empresa conta com 3.400 hectares destinados ao cultivo de maçãs, com utilização de avançadas tecnologias de cultivo e manejo, obtendo um alto padrão de qualidade. Conta com três unidades de processamento e armazenagem, com uma área de aproximadamente 65.663 metros quadrados. Sua capacidade de armazenagem gira em torno de 70.000 toneladas, sendo suas câmaras frias equipadas com controle de atmosfera totalmente automatizadas. As modernas estruturas e…

6 2.2.2.1. Para condições de segurança e trabalho --------------------------- 6 2.2.2.2. Transporte Improdutivo -------------------------------------------------- 6 2.2.2.3. Armazenamento de Matéria-Prima ----------------------------------- 6 2.2.2.4. Armazenamento em processo ----------------------------------------- 6 2.3. Mapeamento do Processo ------------------------------------------------------------------------7 2.3.1. Fluxograma de Materiais…

buscando proporcionar a sua máxima satisfação. VALORES Satisfação dos clientes; Respeito aos seus empregados; Ética nos relacionamentos; Responsabilidade social; CONCEITO DO PRODUTO Sucos naturais; O suco é composto basicamente de água, fruta, açúcar e um número mínimo de conservantes essenciais para o armazenamento do produto por no máximo 60 dias, resfriados em temperatura ambiente; Todos os sucos naturais fabricados pela Vals, recebem um selo de qualidade comprovada.…