melhoramento genetico

Melhoramento e Recursos Genéticos Matheus Ricardo Costa Paulo Rabelo Tiago Arielton Lucas Gonçalves Guilherme Viganó ARROZ • -Diversos historiadores e cientistas apontam o sudeste da Ásia como o local de origem do arroz • -O Brasil durante muitos anos foi exportador de arroz. Na década de 80 passou a importar pequenas quantidades e, a partir de 1989/90, se tornou um dos principais importadores deste cereal • Arroz selvagem x Arroz domesticado • -O caule do arroz domesticado ficou mais curto devido a uma mutação no gene • -Os talos ficaram mais robustos • -Aumentaram a capacidade de produção de grãos da planta. • -A diversidade genética e muito maior do arroz selvagem. • Bancos de Germoplasma • -BAG-Arroz: possui uma câmara de conservação com capacidade para preservar, a médio prazo, 300m³ de sementes, é da Embrapa e foi criado em 1975 • - Coleção Nuclear de Arroz (CNBA) da Embrapa: foi estabelecida em 2002. Possui 550 genótipos, o que eqüivale a 5% da coleção completa • Forma que é conservado • -.Como o arroz é colhido com umidade elevada e com grandes quantidades de impurezas e matérias estranhas, o transporte até unidade de secagem deve ocorrer no menor tempo possível. • -O arroz pode ser armazenado em sacaria, no sistema convencional, ou a granel, em silos ou em armazéns graneleiros. • Vantagens do melhoramento • -fornecer energia ao organismo com carboidratos saudáveis. • -elevado potencial produtivo; alta qualidade industrial, comercial e culinária…

revele vantajosa, em termos quantitativos ou qualitativos e, neste caso, somente se os consumidores apreciarem essa melhoria. página 3 página 4 Índice 1. Processos Fisiológicos dos Produtos Hortofrutícolas Frescos no Pós-Colheita 1.1. A respiração 1.2. A transpiração 1.3. A acção do etileno 6 6 7 7 2. Manuseamento Anterior à Conservação 2.1. Da colheita à instalação de conservação 2.2. Da recepção à colocação na câmara 2.3 Métodos de pré-arrefecimento 2.3.1.…

todos os produtos no inventário do armazém via sistema automatizado. 2º Segregação: a segregação consiste em dividir os produtos por setores de armazenamento, como os produtos que não podem ser armazenados juntos uns dos outros, pois ocorre a absorção de aromas uns dos outros são eles: abacaxi, abacate, maçã e kiwi. Nesta etapa serão divididos e enviados aos seus setores também os produtos que são armazenados em caixas e os produtos que por serem muito pesados são alocados em gaiolas…

descartam-se as raízes com defeitos, ou seja, quebradas, rachadas, com danos mecânicos, com injúrias provocadas por ataque de insetos ou patógenos ou outras anormalidades que prejudiquem a aparência e a qualidade. Melancia Transportes e cuidados pós-colheita: Após a separação da planta, os frutos devem ser colocados ao longo da linha de plantio, para facilitar a retirada dos mesmos da área de cultivo. Os frutos devem ser levados do campo até o galpão de embalagem — packinghouse — em…

mesas cadeira, Iluminação:todo restaurante com proteção. Ambiente restaurante climatizado. Todo equipamento cozinha INOX. Equipamentos: Fogão industrial, Exaustores, Cortadores e Fatiadores, Laminadores e Cilindros para Massas, Batedeiras Industriais, Assadores e Frangueiras Fogões e Fornos Fritadeiras Industriais , Freezers e geladeiras comerciais, Processador de alimentos, liquidificadores industriais, espremedores para sucos, Balcões térmicos - frio e a vapor,…

batimentos cardíacos. Portanto, a combinação de manga com leite somente trará problemas para aquelas pessoas que apresentarem alergia a esses alimentos. Caso contrário, trata-se de uma combinação saudável e saborosa. Melancia com vinho empedra no estômago? A melancia é uma fruta rica em água, vitaminas A e C, potássio e outros minerais. A crença de que a melancia seria uma fruta indigesta provém da sua composição, pois ela contém fibras insolúveis que estão presentes na polpa e…

IBGE/GCEA do Ceará, Consultor do SEBRAE-CE na Área de Agronegócio da Fruticultura, Coordenador Titular do Nordeste no Fórum Nacional de Conselhos de Consumidores de Energia Elétrica e Coordenador Técnico da Frutal desde sua primeira edição em 1994. 11ª SEMANA INTERNACIONAL DA FRUTICULTURA, FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA 13 a 16 de setembro de 2004 – Centro de Convenções Fortaleza – Ceará – Brasil COMISSÃO TÉCNICO-CIENTÍFICA DA FRUTAL 2004 Afonso Batista de Aquino Almiro Tavares Medeiros…

atmosfera modificada, câmara fria (2ºC), congelamento. Os frutos foram armazenados durante um período de sete dias. Foram avaliadas as seguintes características:  Sólidos solúveis totais (SST%): determinados com refratômetro manual.  Firmeza: determinada individualmente no fruto íntegro, em duas regiões eqüidistantes utilizando- se penetrômetro.  Cor: determinada pelo colorímetro Minolta. 4. RESULTADOS E DISCUSSÃO  Temperatura Ambiente (controle) A banana armazenada a…

in natura, sendo indispensável na composição das saladas dos brasileiros. Imediatamente após ser colhida, a alface deve ser levada para o local de processamento e se necessário armazenada em câmara fria a 10ºC e de 80 a 90% de umidade relativa (ESALQ, 2005). Em seguida, as folhas são selecionadas, retirando-se as folhas velhas, danificadas mecanicamente e/ou afetadas por patógenos. Após a seleção, a alface é submetida às seguintes etapas: a) Lavagem: É feita com água gelada e depois…

para remoção para sujidades e lavagem com água e sabão ou detergente;  Enxágüe;  Desinfecção química: deixar o sanitizante em contato com a superfície, por um mínimo de 15 minutos ou conforme a recomendação do fabricante;  Enxágüe obrigatório para superfícies que entram em contato com alimentos;  Retirar o excesso de água, com rodo apropriado;  Secar naturalmente. 5  Não é permitida a mistura entre produtos de limpeza, como detergentes ou sanitizantes, a não ser produtos…