Cafe colonial em campos do jordão

1.1 VISÃO Ser referência como o melhor café colonial de Campos do Jordão, recebendo destaque no turismo gastronômico na cidade. 1.2 MISSÃO Criar e oferecer um café colonial caracterizado pelo serviço de alta qualidade, hospitalidade e requinte, que proporcione momentos de bem-estar e prazer para nossos clientes. 1.3 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO O público-alvo são os turistas da cidade de Campos do Jordão. Trata-se de turistas selecionados, de classe A e B (70% dos turistas de Campos do Jordão), que buscam na cidade encontrar boa e diferenciada gastronomia. É a busca pela combinação de um ambiente agradável e acolhedor com uma oferta gastronômica atrativa, que traga além de bons pratos, uma nova experiência para o cliente. Sendo o cliente alvo de faixa etária acima de 25 anos (65% dos freqüentadores da cidade, segundo dados da Secretaria do Turismo de Campos do Jordão, entre 2006 e 2008), pessoas mais maduras e cultas que procuram exatamente o que será oferecido. Campos do Jordão é uma cidade que apresenta grande variedade gastronômica, ou seja, há numerosos restaurantes por todo o centro turístico, desde simples pizzarias, lanchonetes, chocolaterias a sofisticados restaurantes franceses, italianos e japoneses. O café colonial faria parte dessa seleção de opções gastronômicas para o turista com a vantagem de se pagar o preço de um café completo, e poder usufruir de uma farta refeição, que vai além de um café da manhã, podendo substituir um almoço ou um jantar

2008/01 O sentido da colonização (bases fundamentais do pacto colonial) era cultivar produtos tropicais lucrativos e não competitivos com as culturas existentes na Europa, garantindo uma produção colonial complementar –e nunca competitiva – à produção européia. Verdadeira_______________________________________________________________________________ A lucratividade da empresa colonial agrícola estava assentada, primordialmente, em três elementos que asseguravam os baixos custos de…

defender e a colônia, no primeiro momento, não gerava recursos suficientes. A mineração no Brasil foi a principal responsável pela passagem do centro econômico da região nordeste para o centro-sul brasileiro, principalmente em função da crise da economia açucareira do nordeste. R: Verdadeiro. As invasões holandesa e francesa na costa brasileira foram as principais responsáveis pela crise das bases da economia colonial no Brasil, contribuindo decisivamente para o processo…

15115060522 1) A crise da economia colonial no Brasil estava diretamente associada às bases do exclusivo comercial imposto pela Metrópole. Explique. Resposta: A colonização portuguesa no Brasil teve caráter essencialmente mercantilista. Enquanto Metrópole, Portugal ocupava as terras brasileiras para produzir riquezas e promover lucros. Por ser tratar de uma colônia, o Brasil estava submetido ao pacto colonial ou exclusivo comercial imposto pela Metrópole. Os colonos sentiam-se…

Produção Escravista e Sua Evolução - Analise da modernização nas sociedades de origem colonial - America Latina: profunda especialização das economias exportadoras de gêneros coloniais impostas pelas antigas metrópoles e mantida pelo mercado mundial depois da emancipação nacional (Independência). Paradoxo: a independência "condiciona e se alimenta da preservação de estruturas e dinamismos coloniais, que não poderiam ser destruídos sem criar impossibilidades quer para a eclosão…

UNIVERSIDADE DA REGIÃO DE JOINVILLE CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA RECEITUÁRIO DA CONFEITARIA DO PERÍODO COLONIAL DE JOINVILLE VANIO ALVES ALEXANDRE RICARDO ZEZINHO DA SILVA TATIANA FONTANA GUSTAVO BENKENDORF Práticas Integradas em Panificação Joinville - SC 2012 VANIO ALVES ALEXANDRE RICARDO ZEZINHO DA SILVA TATIANA FONTANA GUSTAVO BENKENDORF RECEITUÁRIO DA CONFEITARIA DO PERÍODO…

autoritário em terras brasileiras. Por Rainer Sousa Mestre em História Pacto Colonial O que foi a Pacto Colonial, características, relações comerciais entre colônias e metrópoles Vinda da família real portuguesa ao Brasil: fim do Pacto Colonial O que foi O Pacto Colonial pode ser definido como um conjunto de regras, leis e normas que as metrópoles impunham às suas colônias durante o período colonial. Estas leis tinham como objetivo principal fazer com que as colônias…

1. A crise da economia colonial no Brasil estava diretamente associada às bases do exclusivo comercial imposto pela Metrópole. Explique. (3,0 pontos). Com o aumento da produção e o crescimento do mercado interno, os interesses particulares da colônia foram aumentando de maneira significativa. O pacto colonial passou a ser, então, um empecilho à expansão dos negócios e, portanto, ao potencial de ganhos dos colonos. Além dos efeitos da REVOLUÇÃO INDUSTRIAL cada vez mais visíveis na…

cafeicultores começaram a planejar o aumento da mão de obra usando trabalhadores livres. O sistema de trabalho assalariado ou de parceria surgiu como uma alternativa mais lucrativa para os fazendeiros. Em 1847, o senador Nicolau Campos Vergueiro, fazendeiro de Limeira, criou uma empresa para contratar imigrantes europeus para trabalhar em sistema de parceria em suas fazendas, chamadas Angélica e Ibicaba. A ideia era que esses trabalhadores se tornassem "sócios" do fazendeiro na produção…

lucratividade do empreendimento colonial era o exclusivo comercial imposto pela metrópole. ____VERDADEIRO_____________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________ b) A expulsão dos holandeses, em 1654 desestabilizou a produção de açúcar no Brasil, na medida em que o refino passou a ser realizado nas colônias antilhanas.…