Boas Praticas De Uma Empresa De Controle De Pragas Urbanas

O que é a RDC 216 DE 15 DE NOVEMBRO DE 2004? 3. Objetivo RDC 4. Âmbito de aplicação 5. Definições 6. Edificações, Instalações, Equipamentos, Móveis e Utensílios 7. Higienização de Instalações, Equipamentos, Móveis e Utensílios 8. Controle de Vetores e Pragas? 9. Abastecimento de água 10. Manejo dos resíduos 11. Manipuladores 12. Matérias-primas, ingredientes e embalagens 13. Preparação do Alimento 14. Armazenamento e Transporte dos Alimentos Preparados. 15. Exposição do…

os colaboradores da empresa que possuem como atividades a manipulação de alimentos devem receber no momento da admissão e na rotina diária das atividades, instruções e treinamentos necessários para o cumprimento de suas funções de maneira segura e higiênica. Armazenagem de água A empresa deve utilizar água potável em todas as atividades de produção e manipulação de alimentos, sendo esta provida pela empresa de abastecimento público. Em nossa região Sanepar. A empresa que possuir…

IMPLEMENTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO ( BPF) E DO PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO (POP) EM COZINHA INDUSTRIAL Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso de Tecnologia em Alimentos do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul – Campus Bento Gonçalves como parte dos requisitos para a conclusão do curso. Professor Orientador: André Mezzomo Bento Gonçalves 2009 2 FLÁVIA APARECIDA NUNES IMPLEEMENTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE…

MANUAL DE BOAS PRÁTICAS: Fábrica de Doce de Banana Higiene e Legislação dos Alimentos Registro, 17 de novembro de 2014. 1. Objetivos Descrever técnicas utilizadas para os procedimentos da fabricação de doces de banana. 2. Localização Fábrica de Doces de Banana de pequeno porta, situada à Rua Manoel Garcês, 110, Bairro Jardim Belas Flores, cidade de Peruíbe/SP, com uma área construída de 15x15m². Atua no mercado regional produzindo doces, tais como: doce em calda, doce em corte

CONTROLE INTEGRADO DE PRAGAS – C. I. P. José Carlos Giordano Adaptado por Silvia C C F Botti As pragas provocam danos ao homem desde tempos remotos, não só pelo risco à saúde que representam através de doenças transmitidas, mas também pelos estragos que causam, na estocagem dos alimentos, nas contaminações de embalagens, produtos e ambientes. A origem das pragas é mais antiga do que a civilização humana, mas a presença danosa decorreu do desequilíbrio ecológico provocado pelo próprio homem

IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA Hospital Manhattan Cascavel Razão social: Hospital Manhattan Ltda. Endereço: Av. Brasil 2205 - Centro – Cascavel/PR Telefone: (45) 3222-2122 CNPJ: 00.000.001/0001-01 Inscrição Estadual: 000.001000-00 Home Page: www.hospitalmanhattan.com.br MANUAL DE BOAS PRATICA DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS O Manual de Boas Práticas de Manipulação de alimentos é um descritivo real dos procedimentos técnicos envolvidos na produção de alimentos no Hospital Manhattan, contribuindo…

1. APRESENTAÇÃO: De acordo com a missão de oferecer uma alimentação mais saudável, o Fubá Gourmet & Comedoria entende que é imprescindível à elaboração de um regimento interno, conhecido por Manual de Boas Práticas de Produção e de Prestação de Serviços na área de alimentos (MBP), que defina os critérios e as normas que devam ser adotados a fim de nortear os procedimentos higiênico-sanitários nas rotinas de produção do estabelecimento. 2. IDENTIFICAÇÃO: Nome Fantasia: Fubá Gourmet &…

Boas Práticas de M anipulação em Serviços de Alimentação Módulo 3 Módulo 3 – Manuseio do Lixo e Controle de Vetores e Pragas Aula 1 – Lixo O lixo, além de atrair insetos e outros animais para a área de preparo dos alimentos, é um meio ideal para a multiplicação de microrganismos. As…

CENTRO DE CIÊNCIAS FÍSICAS E MATEMÁTICAS - CFM DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS - EQA HIGIENE E LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS (EQA5221) – 2011.02 PROFESSORES: JORGE LUIS NINOW E MARIA MANUELA CAMINO FELTES MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO Emanuelle I.B. Parisotto Fernanda Lazzari Rafael Trichez Florianópolis, outubro de 2011…

QUÍMICA - IV REGIÃO (SP) Boas Práticas de Fabricação de Alimentos Ministrante: Química Industrial e Bióloga Marisa Terezinha B. Silva Diretora da Full Soluções Empresariais Integradas Contatos: marisa@fullsolucoes.com.br Apoio Araraquara, 29 de agosto de 2009 Observação: A versão original desta apresentação, com slides coloridos, no formato PDF, está disponível na seção downloads do site do CRQ-IV (www.crq4.org.br) Minicursos CRQ-IV - 2009 Boas práticas de fabricação…