Boas Praticas De Comercialização

LOGOMARCA Manual de Boas Práticas de Fabricação WWWWWW ARACAJU/SE Código: MBPF MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO Revisão: 00 Data: 21/12/2007 Página 2 de 30 APRESENTAÇÃO A empresa WWWWWW de pequeno porte, situada à Rua BBBBBBBB, 22222, Bairro ZZZZZZZ, cidade de MMMMMM/SE com uma área construída de XXXX m2 iniciou suas atividades em YY de ZZZZ de 19XX, atua no mercado nacional produzindo doces e salgados, tais como: tortas, bolos, empanados,…

Avaliação Ambiental, Social e Econômica da Recomendação das Boas Práticas na Produção da Castanha-do-brasil em Florestas Naturais do Acre Environmental Assessment, Social and Economic Recommendation of Good Practices in the Production of the Brazil Nut in Natural Forests of Acre Grupo de Pesquisa: Agropecuária, Meio-Ambiente e Desenvolvimento Sustentável. Resumo A cadeia produtiva da castanha-do-brasil é a segunda maior cadeia produtiva do segmento florestal acreano, no entanto,

Alimentos Acadêmicos: Iara Leandro dos Santos Jaqueline dos Santos Barbosa José Rosa Martins Roseane Veras de Souza Boas Praticas de Manipulaçãodo Pescado comercializado na Feira Municipal de Redenção-PA Redenção-PA 2014 Iara Leandro dos Santos Jaqueline dos Santos Barbosa José Rosa Martins Roseane Veras de Souza Boas Praticas de Manipulaçãodo Pescado comercializado na Feira Municipal de Redenção-PA Trabalho elaborado e apresentado ao…

manipulação, contato com o gelo, equipamentos, estocagem e comercialização. Entretanto, ainda hoje, no Brasil, o pescado é comercializado predominantemente in natura, fresco, eviscerado e muito pouco na forma de filé ou industrializado. Por serem altamente perecíveis, esses produtos exigem cuidados especiais desde a captura até a comercialização. Este trabalho teve como objetivo avaliar as condições higiênico-sanitárias da comercialização de pescado no mercado do bairro do Guamá (Belém –…

desejado. Juntamente com o Senai, a Anvisa participa do Projeto APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), criado para garantir a produção de alimentos que não levem riscos à saúde do consumidor, tendo como pré-requisitos as Boas Práticas de Fabricação e a Resolução RDC nº 275, de 21 de outubro de 2002 sobre Procedimentos Padrões de Higiene Operacional (PPHO) que identificam os perigos potenciais à segurança do alimento desde a obtenção das matérias-primas até o consumo,

livres de comercialização de peixe na cidade de Caxias-MA. Maria de Fátima de Almeida Holanda1 , Márcia Andréa Mota Paz Silva1 , Luan Ícaro Freitas Pinto2, Tatiane Meneses Brandão3 , Robson Alves da Silva4 RESUMO A comercialização de pescado em feiras livres e mercado público é uma atividade que merece atenção, em que o pescado integra o grupo dos alimentos altamente perecíveis, e como tal, as ações da vigilância sanitária são de extrema importância para assegurar aos consumidores…

BOAS PRÁTICAS FARMACÊUTICAS EM FARMÁCIAS E DROGARIAS Resolução RDC 44/2009 ASPECTOS GERAIS E CONTEXTO   Mais da metade dos medicamentos são prescritos, dispensados ou utilizados de forma inadequada. Os países devem estabelecer normas nacionais para a promoção da saúde, o abastecimento de medicamentos, os produtos para a saúde, o auto-cuidado do paciente e o aprimoramento da prescrição e do uso dos medicamentos. ASPECTOS GERAIS E CONTEXTO    …

obrigatória (BP + APPCC) Portaria 326/1428 – MS RDC 275 / 216 Boas Práticas  AS BOAS PRÁTICAS SÃO ENTENDIDAS COMO AÇÕES DE GARANTIA DA INOCUIDADE DOS ALIMENTOS DESDE A ESCOLHA DO LOCAL DE PLANTIO OU CRIAÇÃO ATÉ A MESA DO CONSUMIDOR  A QUALIDADE, A QUANTIDADE E A DURABILIDADE DOS PRODUTOS, SEGUNDO A LEI 8.078, DE 11/09/1990, DO CÓDIGO DE DEFESA DO CONSUMIDOR, SÃO DE RESPONSABILIDADE DO FORNECEDOR Boas Práticas CITAÇÕES LEGAIS DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO: PORTARIA FEDERAL MS…

organizações através de condições organizacionais favoráveis, processos de localização, extracção, partilha e criação de conhecimento, assim como através das ferramentas e tecnologias de informação e comunicação. De forma geral, acredita-se que uma boa prática de gestão do conhecimento influencia direta e indiretamente o bom desempenho organizacional e financeiro de uma organização. A Gestão do conhecimento possui ainda o objetivo de controlar, facilitar o acesso e manter um…

Higiene e Segurança alimentar Cada vez mais são exigidas instalações, equipamentos e práticas de trabalho que assegurem que são produzidos e servidos “alimentos seguros”. Para isso há que cumprir com requisitos legais relativos às instalações e equipamentos e com códigos de boas práticas de higiene. Estes códigos não são mais que um conjunto de regras que definem as condições das operações de processamento e serviço de alimentos de modo a garantir a sua salubridade e prevenir a…