Açúcar E ácido Sulfúrico

disponíveis para o consumo. Tendo em vista o importante papel que o leite assume na alimentação humana, atualmente existem vários métodos de analise de qualidade deste. Como a 1.Densidade (peso especifico a 15oc), 2.Reconstituintes da densidade ( açúcar, sal), 3.Amido, 4.Acidez, 5.Redutase (teste de duração de azul de metileno-TRAM), 6.Lipídeos, 7.Residuo seco, 8. Resíduo seco desengordurado, 9.Teste de Alizarol e 10.Peroxidase. A densidade de um corpo líquido ou sólido é a relação que…

CaO + CO2 Identifique a alternativa correta: a) A reação II é endotérmica b) A reação II é uma reação de decomposição c) A reação I é uma reação endotérmica d) A reação total entre a cal extinta” e o ácido sulfúrico (H2SO4) produz CaSO4 e água e) A reação entre a “cal viva” e o ácido clorídrico (HCl) produz CaCl2 e água. 02-(FUVESt-SP) Considere os seguintes dados: Reagente  Produto ∆H (condições padrão) I) C(gr)  C(d) +0,5 kmol/mol de C II) l(g)  1/2 l2(g) -25…

•Pinça metálica •Fio de platina •Fita de magnésio •Enxofre •Tubo de ensaio • Espátula •Dicromato de amônio •Iodo • Béquer • Vidro de relógio •Água destilada • Iodeto de potássio •Nitrato de chumbo •Água de cal •Tubo plástico •Ácido sulfúrico •Açúcar •Tripe •Tela de amianto Procedimento Experimental A)Aquecimento da Platina Foi ligado o bico de Bunsen e aquecido um fio de platina durante 30 segundos, usando uma pinça metálica, deixou-o esfriar até mudar…

Fazenda Rio Grande Outubro de 2014 Ácido sulfúrico O Ácido Sulfúrico é totalmente tóxico e corrosivo, além de ser incolor, viscoso e pouco volátil pois seu ponto de ebulição é 338ºC. É amplamente ultilizado na fabricação de baterias de automóveis, na produção de explosivos, no refino do petróleo, na indústria de fertilizantes, e na produção de outros ácidos como o ácido nítrico. Ácido nítrico O ácido nítrico é um composto químico representado pela fórmula

Ácido Acético Historia As bactérias produtoras de ácido acético estão presentes em todo o mundo, e toda a cultura que pratica fermentação da cerveja ou do vinho descobriu inevitavelmente o ácido acético, como o resultado natural destas bebidas alcoólicas que ficam expostas ao ar ambiente. O uso do ácido acético na química se estende na antiguidade. No século III a.C., o filósofo grego Theophrastos descreveu como o vinagre agia em metais e produzia os pigmentos úteis na arte, incluindo a ligação

rápido é a velocidade. Existem exceções a esta regra. Para exemplificar, podemos utilizar um experimento simples, que é mergulhar pedaços iguais de um metal adequado em soluções aquosas de um ácido em diferentes concentrações e observar o desprendimento de gás hidrogênio. Quanto mais concentrada for a solução do ácido, maior será a quantidade de hidrogênio liberada no mesmo intervalo de tempo, gerando assim uma velocidade maior. Temperatura: Normalmente a velocidade das reações aumenta…

concentração de ácido fosfórico igual a 0,245 g/L. A concentração de ácido fosfórico em mol/L, nesse refrigerante, é igual a: 10. Sabendo que a solubilidade de um sal a 100°C é 39 g/100 g de H2O, calcule a massa de água necessária para dissolver 780 g deste sal a 100° C. 11. O coeficiente de solubilidade de um sal é de 60 g por 100 g de água a 80º C. Qual a massa desse sal, nessa temperatura, para saturar 80g de H2O? 12. Nosso suco gástrico é uma solução aquosa de HCl( ácido…

Introdução O etanol (CH3 CH2OH), também chamado álcool etílico e, na linguagem corrente, simplesmente álcool, é uma substância orgânica obtida da fermentação de açúcares, hidratação do etileno ou redução a acetaldeído, encontrado em bebidas como cerveja, vinho e aguardente, bem como na indústria de perfumaria. No Brasil, tal substância é também muito utilizada como combustível de motores de explosão, constituindo assim um mercado em ascensão para um combustível obtido de maneira…

abordaremos três tipos de reação: reação de Molish, reação de Seliwanoff e reação de Benedict. 2 OBJETIVOS Reconhecer os carboidratos através da pesquisa das funções orgânicas presentes em suas moléculas e suas características. Teste de Molish Os ácidos concentrados causam a desidratação de monossacarídeos. As pentoses dão como produto final o furfural, e as hexoses o hidroximetilfurfural. Estes derivados se condensam com o alfa-naftol, originando produtos coloridos. Se um…

carboidratos, também chamados de açúcares são moléculas orgânicas constituídas fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Constituem a principal fonte de energia para os seres vivos e estão presentes em diversos tipos de alimentos. Além de terem função energética, exercem função estrutural e podem ser classificados de acordo com o tamanho e a organização de sua molécula, em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos também chamados açúcares…