Azeite Brasileiro

Center, Times Square e lojas de luxo ao longo da Quinta Avenida e da Avenida Madison. A escolha do local baseia-se no fato de a área com maior concentração de brasileiros no país e por ser o destino de viagens de milhões de pessoas todos os anos a cidade é o ponto ideal para a localização do restaurante Brasileirinho pois, além de brasileiros todas as nacionalidades se encontram por lá Porte : Pequeno Segmento: Alimentício Missão: levar a culinária do Brasil mundo afora Valores :…

Paraíba A capital do estado é a cidade de João Pessoa. Outros municípios importantes são Campina Grande, Santa Rita, Patos, Bayeux, Sousa, Cabedelo, Guarabira, Sapé e Cajazeiras. A Paraíba é berço de vários notáveis poetas e escritores brasileiros como Augusto dos Anjos, José Américo de Almeida, José Lins do Rêgo, Pedro Américo (este mais conhecido por suas pinturas de cenas da História nacional), Assis Chateaubriand (mais conhecido por ter fundado os Diários Associados, a TV Tupi e o MASP)

tradicionais brasileiros em seus pratos. Entre os patrocinadores do prêmio estão a Cusqueña, Telefônica e S. Pellegrino y Acqua Panna. Helena Rizzo, chef do restaurante Maní, venceu o Prêmio Veuve Clicquot de Melhor Chef Mulher da América Latina. O anúncio foi feito nesta segunda-feira (19) pelos organizadores da lista dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina. De acordo com a organização, Helena mescla o tradicional e o contemporâneo, preparando pratos com ingredientes…

de várias formas de comer, usos e costumes, dos povos que se fixaram na Ibéria. Fenícios, romanos e principalmente árabes contribuíram, na sua gênese, para a formação da mesa espanhola. Os romanos introduziram a famosa trilogia mediterrânea: pão, azeite e vinho. Os árabes, fruto de uma permanência de quase oito séculos, contribuíram de forma vincada no caráter da gastronomia espanhola. Introduziram o arroz, a laranja, o açafrão, a canela, o alho, entre muitos outros produtos. Depois das…

óleos vegetais. O óleo de palma ocupa, atualmente, a primeira posição entre os óleos vegetais mais consumidos no mundo, seguido pela soja. A Malásia e a Indonésia são os principais produtores mundiais de óleo de palma (que se equivale ao dendê (brasileiro), respondendo por mais de 80% da produção mundial e se caracterizando como os maiores exportadores mundiais do produto. Embora a produção nacional de dendê esteja aumentando, o Brasil não é um grande consumidor do produto. O óleo de…

orações comunitárias, danças e cantos que podem ser divididos em: momentos importantes da vida, integração dos seres vivos e para a passagem da vida para a morte. Sua influência na formação do povo brasileiro é vista até os dias atuais. Apesar do primeiro contato africano com os brasileiros não ter sido satisfatório, esses transmitiram vários costumes como: - A capoeira, que foi criada logo após a chegada ao Brasil na época da escravização como luta defensiva, já que não…

A herança cultural africana Em 1531, o primeiro navio negreiro atracou no porto brasileiro trazendo os primeiros negros capturados em diversas regiões da África para serem vendidos como escravos. Nagôs, jejes, angolas e benguelas foram algumas das etnias obrigadas a viver por aqui. Eram embarcados entre 200 e 600 negros em cada navio com destino ao Brasil, vinham de forma desumana, eram amarrados por correntes e separados por sexo, sofriam muito com o próprio desconforto físico, além da falta

Texto: Como os brasileiros gastam Questões importantes: CLASSE B Projeções indicam que o consumo das famílias vai crescer 13,5% em 2012, de acordo com o Ibope, até o final do ano os gastos nacionais devem totalizar R$ 1,3 trilhão. Será o nono avanço consecutivo desse indicador, feito notável diante das crises financeiras que, principalmente depois de 2008, derrubaram a Europa e os Estados Unidos. (Ibope Inteligência sobre a economia brasileira). Hoje, o Brasil é campeão de vendas em…

Publicação: FENACELBRA São Paulo Brasil Federação Nacional de Associações de Celíacos do Brasil FENACELBRA www.fenacelbra.com.br CEIA DE NATAL CHEF CARLA SERRANO Receitas sem glúten e sem laticínios, leves e funcionais, adequadas ao clima brasileiro! FENACELBRA 2013  Carla Serrano trabalha na elaboração de deliciosos chocolates há cerca de 18 anos. Fez diversos cursos na área de alimentos, sendo alguns deles Tecnólogo em Gastronomia, Especialização na…

e asiáticos, adicionou novos traços ao panorama cultural brasileiro. Também foi grande a influência dos grandes centros culturais do planeta, como a França, a Inglaterra e, mais recentemente, dos Estados Unidos, países que exportam hábitos e produtos culturais para o resto do globo. Vamos tratar especificamente das heranças culturais dos negros africanos e indígenas. Heranças culturais dos indígenas. A colonização do território brasileiro pelos europeus representou em grande parte a…