Pesquisa de MKT - Azeite

Os atributos do azeite valorizados pelo consumidor brasileiro Carlos Junior¹ Eric Feiteiro¹ Matheus Leme de Meneses¹ Nathalia Corrêa de Lima¹ Resumo O Brasil hoje é um dos maiores consumidores de azeite do mundo, sendo que a maioria desse azeite consumido é importada de outros países. Um dos motivos é que a temperatura climática do Brasil, entre outros fatores, impede a produção de oliveiras em grande escala. Além disso, a grande maioria do consumidor brasileiro não conhece o azeite produzido no seu país, por se tratar de um produto de alta qualidade e alto preço. Dessa forma, identificou-se o comportamento do consumidor levando em conta os atributos mais relevantes para o mesmo no ato da compra do azeite. Identificou-se que a embalagem aliada ao preço são os fatores mais relevantes na escolha de uma marca em relação à outra. Entretanto, atributos como sabor, cor e marcas também são levados em conta por grande parte dos entrevistados, apontando que existe um campo fértil para o aumento do consumo do azeite por parte do brasileiro. A questão das classes sociais mostra outro fato importante, pois a pesquisa aponta que o azeite é consumido por todas as classes, mas sua frequência de consumo tem uma variação perceptível de uma classe pra outra. Palavras-Chave: azeite; consumo; atributos; oliva. 1. Introdução O estudo do comportamento do consumidor, para o marketing, é uma missão nobre que trás grandes resultados para diversos setores, buscando conhecer…

mercado consumidor é composto por clientes de dia-a-dia e restaurantes. O mercado revendedor é constituído por Hipermercados, supermercados, mercados e pequenos comércios. O mercado internacional do Gallo é enfatizado em mercados com maior predominância da emigração portuguesa como Brasil e Venezuela e atualmente sua presença global é de 40 países sendo Portugal, Brasil, Venezuela e Espanha seus maiores mercados. Macro ambiente As variáveis não controláveis da empresa…

Estudo de Mercado e Políticas de Marketing para o Azeite Gallo Elaborado por: Ana Rita Brás Marketing e Publicidade 1 3 4 6 8 10 11 14 16 22 24 26 27 30 32 33 35 36 37 39 40 43 45 47 Introdução Definição de mercado O que são estudos de mercado? Que tipos de estudos de mercado existem? Descrição do sector Produção de azeite em Portugal Potencialidades do produto A marca “Gallo” Empresa Leque de produtos Concorrência Necessidades do mercado Público-alvo Estratégia Análise Swot…

Caso Gallo 1. Caracterize o mercado global de azeite e os tipos de produto que o compõem, não esquecendo de referir os factores críticos de sucesso do mercado e as principais vantagens competitivas das principais marcas que o compõem Mercado global: O azeite insere-se no mercado de gorduras vegetais (azeites, óleos alimentares e margarinas). Neste mercado, é o azeite que tem maior importância face aos restantes produtos. Este, em 2009, representava mais de 50% do mercado global. O…

O Azeite Gallo pertence à categoria de azeite de oliva, que consiste em um tempero líquido produzido a partir da azeitona. No mundo, os principais países produtores dessa categoria, segundo dados do Conselho Oleícola Internacional (COI), são: Espanha (49%), Itália (19%), Grécia (12%), Tunísia (7%), Síria (4%), Marrocos (3%), Turquia (3%), Portugal (1%), Argentina (1%) e Argélia (1%). *Dados de 2007/2008 Na próxima página poderemos observar, também, gráficos realizados pelo…

NEGÓCIO Ambito de atuação O azeite gallo tem como objeito atingir pessoas com interesse em culinaria de boa qualidade, como restaurantes, comerciantes ou ate mesmo em residencias ou onde tenha pessoas que procuram produtos saudaveis. MISSÃO O azeite GALLO tem por sua missão atingir as espectativas dos consumidores sempre com um produto de qualidade e saudavel, além de estar a serviço de boa gastronomia portuguesa e da saude. Fruto de uma arvore milenar a oliveira, o azeite é…

\s 1 Introdução 1.1 2 3 4 5 8 Índice de Ilustrações Ilustração Nº 1 Ilustração Nº 2 Ilustração Nº 3 Ilustração Nº 4 Ilustração Nº 5 Ilustração Nº 6 Índice de gráficos Gráfico Nº 1 1. Introdução Este trabalho individual foi realizado no âmbito da Unidade Curricular de Publicidade do IPAM e lecionada pela Docente Dr.ª Ana Paula Cruz. Deste modo, o objetivo deste trabalho foi no sentido de analisar criativamente a estratégia comparativa da campanha de publicidade entre…

ORIENTADORA: FABIANA LEMOS GOULARTE DUTRA PROJETO DE PESQUISA: CONSUMO DE AZEITE DE OLIVA: UMA AVALIAÇÃO EM CLIENTES DOS SUPERMERCADOS DA CIDADE DE PELOTAS/RS. Lenise Venzke Pranke Pelotas 2012 Tema Consumo de azeite de oliva: uma avaliação em clientes dos supermercados da cidade de Pelotas/RS. Introdução O mercado de azeite no Brasil tem crescido muito nos últimos anos, somente no período de 2004 a 2009 houve…

Trabalho Azeite Oliveira da Serra Índice Índice de Ilustrações Introdução Escolhemos o azeite “Oliveira da Serra” para realizar o nosso trabalho por ser uma marca que valoriza o que é nacional e pela sua história, uma vez que nos últimos tempos conseguiu tornar-se líder de mercado, ultrapassando o seu principal concorrente. Temos como objetivo para este trabalho relacionar a matéria dada na aula com a marca, permitindo pôr em prática todos os…

diagnóstico da situação actual (Análises Macro e Micro Envolventes com apresentação da Análise Swot). Ao longo deste trabalho, é analisado o mercado dos produtos alimentares, mais especificamente, do azeite e da azeitona, condicionado, primeiramente através da realização de uma macro e micro envolvente. A marca “Herdade De Castros” existe desde os anos 70 e vem de geração em geração, mantendo as suas origens e não passando de um negócio familiar. Índice Capítulo 1 - Introdução 1.1…