Atividade Experimental Enzimas

FICHAMENTO DE CAPÍTULO DE LIVRO SANT'ANNA JR, Geraldo Lippel. Produção das Enzimas Microbianas. In: Biotecnologia Industrial. São Paulo: Blucher, 2001. p. 351-362. ''Enzimas são proteínas que apresentam atividade catalítica. Para apresentar atividade catalítica, algumas enzimas requerem a participação de moléculas menores (co-fatores) de natureza não protéica. Os cofatores podem ser íons ou moléculas orgânicas (coenzimas). Exemplos de coenzimas são os dinucléotídeos e a coenzima A entre

polaridade de algumas substâncias com a água. MATERIAL E REAGENTES: Tubos de ensaio Óleo Água destilada Ácido clorídrico Hidróxido de sódio etanol Éter etílico Clorofórmio Sabão comercial Detergente comercial CaCl2/H2SO4 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 1-Enumerar 6 tubos de ensaio e montar as seguintes baterias e verificar a solubilidade em cada caso. TUBOS MISTURAS SOLUBILIDADE 1 3 gotas de óleo + 3 ml de H2O destilada 2 3 gotas de óleo + 3 ml de ácido clorídrico

COLÉGIO CHRISTUS LABORATÓRIO DE BIOLOGIA PROF. HELAINE 1º ANO – MANHÃ ATIVIDADE ENZIMÁTICA MARÇO/2013 Fortaleza-CE COLÉGIO CHRISTUS LABORATÓRIO DE BIOLOGIA PROF. HELAINE 1º ANO – MANHÃ ATIVIDADE ENZIMÁTICA Relatório referente à aula prática de Biologia, para obtenção da nota de M.A. da 1ª etapa. MARÇO/2013 Fortaleza-CE Sumário Introdução....................................................................................................................

Martins de Souza – nº3 Bruno Gonçalves Ferreira – nº 6 Guilherme Tarpinian – n° 21 Jessica Borges Valle – nº 23 Patricia Andreotti Suluti – nº 40 Thamiris Cantero Corrêa – nº 48 Reação do iodo ao amido – presença de amido em alimentos e ação de enzima salivar sobre o amido. Biologia – frente 141 Professora: Karla Samire Atibaia/SP Abril de 2012 A verdade não pertence a ninguém (para ser comerciada) nem é um prêmio conquistado por competição. Ela está diante de todos…

Tema: Enzimas Enzimas Conceito: As enzimas são proteínas especializadas em catalisar reações biológicas, ou seja, aumentam a velocidade de uma reação química sem interferir no processo. Elas estão associadas a biomoléculas, devido as suas extraordinárias especificidade e poder catalítico. Estruturas: Para um perfeito entendimento sobre a estrutura de uma enzima e como esta funciona,…

Tecnologia de Alimentos Enzimas Lucidarce da Matta  Enzimas são um grupo de substâncias orgânicas de natureza normalmente protéica Possui atividade intra ou extracelular que têm funções catalisadoras, catalisando reações químicas Isso é conseguido através do abaixamento da energia de ativação, resultando no aumento da velocidade da reação e possibilitando o metabolismo dos seres vivos. O aceleramento da reação pode ser da ordem dos milhões de vezes: por exemplo, a enzima…

alternativa aos processos convencionais. A enzima, penicilina G acilase [EC 3.5.1.11], foi imobilizada covalentemente em sílica com cargas enzimáticas de 6, 11, 20 e 37 UI/gss. O derivado enzima-sílica sofre desgaste por cisalhamento em reator convencional, o que levou à utilização de reator de leito fixo. Parâmetros de resistência à transferência de massa externa e interna no suporte sobre a velocidade global de reação foram estimados a partir de dados experimentais, com auxílio desse…

Avaliação da Atividade da Maltase Débora Maria Alves Viegas Gustavo Morandi Rahmé Mayara Franco Rodrigues Objetivo • Avaliar a atividade da enzima maltase obtida através do fracionamento celular da levedura Saccharomyces cerevisiae presente no fermento (Fermix). • Realizar diluição do lisado da levedura para em seguida, construir a curva padrão do fenol e determinar a atividade da enzima na melhor diluição escolhida. Introdução • As leveduras (pertencentes ao grupo dos fungos)…

Trabalho De Laboratório Atividade Enzimática Componentes: Mateus Rodrigues Moreira, N° 12 Thomaz Albuquerque Feijó, N° Professor (a): Geíza Turma: ITA/IME Turno: Manhã Série: 1° ano Fortaleza, Ceará Março, 2015 Colégio Christus, Parquelândia III Laboratório de Biologia Prof.(a): Magda Atividade Enzimática Relatoria referente à aula pratica de Biologia, Para obtenção de nota de Media de Atividades (M.A) Da 1° Etapa Mateus…

RELATÓRIO ITACOATIARA – AM 2014 UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS – UFAM INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA-ICET CURSO: QUÍMICA INDUSTRIAL DISCIPLINA: BIOQUÍMICA EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA ENZIMA UREASE DA SOJA DOCENTE: GISELE SOUZA DISCENTES: Hanna Guadalupe da Costa Antunes Keitiane Cruz Lemos Marcela Silveira Dias Cruz ITACOATIARA – AM 2014 SUMÁRIO 1…