Artigos Fibras Alimentares

equinos José Luiz Domingues1 1 Engenheiro Agrônomo. Prof. Dr., Consultor Autônomo - SP. RESUMO - Revisão de artigos sobre características e uso de forragens conservadas na alimentação de equinos, considerando o bem estar animal e ressaltando a necessidade de integrar a atual tecnologia do uso, fisiologia, manejo e nutrição animal. Um ponto básico e critico no manejo alimentar de equinos é a disponibilidade de forragens de alta qualidade para uso como pastagens, ou forragens…

resultados foram alarmantes, os alimentos que precisam ser ingeridos com maior frequência eram o menos consumido. Através de um cardápio elaborado pensando em adolescentes e receitas tradicionais modificadas, foi possível demostrar como é possível se alimentar de forma saudável sem abrir mão do sabor e da praticidade. Esta também é uma forma de ajudar pais a inserir alimentos saudáveis a refeição de seu filho, já que esta é uma grande duvida que atinge varias famílias brasileiras,…

tratamento para SIDA (síndrome da imunodeficiência), Mielite Transversa e Infecção Urinária, sendo que não soube informar a data inicial de tais tratamentos. 1.4 Hábitos e comportamentos alimentares O paciente relata que nunca fez uso de álcool nem cigarro. Não apresenta nenhuma intolerância ou alergia alimentar, assim como também não possui nenhum tipo de tabu ou crença quanto à alimentação. Faz usodo sal somente durante a cocção dos alimentos, mas também utiliza…

organismos vivos na alimentação para uma melhor qualidade de vida, sendo esses os probióticos, prebióticos e simbióticos. O primeiro é representado justamente por organismos que auxiliam na microbiota intestinal; os prebióticos são os alimentos que contém fibras não-digeríveis, estimulando a reprodução e proliferação desses microrganismos; os simbióticos é a combinação dos itens citados anteriormente, o que beneficia ainda mais o organismo. A experiência será com enfoque nos…

como muitos outros problemas de estrutura, condicionado por fatores culturais. Renata Borges (1991) RESUMO A falta de informações sobre os princípios nutritivos e o aproveitamento dos alimentos gera desperdício de toneladas de recursos alimentares. Por meio do aproveitamento integral dos alimentos é possível combater essa situação, pois o mesmo utiliza casca, talo, folha, polpa e semente dos alimentos e é indicado para toda população. Com isso reduz-se o desperdício, o…

sala de abertura, onde os fardos são abertos e limpos, para remoção de impurezas. Logo depois desta etapa, o algodão vai para as cardas, onde é transformado em uma espécie de fita. Os objetivos das cardas são a abertura, limpeza, separação das fibras, paralelização e estiragem. O próximo processo é realizado no passador, que reúne oito ou seis fitas em uma mais densa e compacta com o objetivo de eliminar as irregularidades apresentadas pelas fitas de carda, tornando o produto de…

ideais para atender às necessidades orgânicas. No entanto, as proteínas completas podem ser ricas em gordura saturada e pobre em fibras. As Proteínas vegetais são de baixo valor biológico, pois têm uma quantidade menor de aminoácidos essenciais, e, por isso, são conhecidas como proteínas incompletas. Porém, em contrapartida, são ricas em carboidratos, vitaminas, fibras, e não possuem gorduras nocivas. • Fontes completas: Carne, pescados, aves, ovos e laticínios (leites, queijos,…

o que implica um ambiente ruminal propício aos microrganismos responsáveis pela digestão da fibra. Como outros ruminantes, os búfalos tem capacidade de converter alimentos de baixa qualidade em energia e demais nutrientes necessários à sua manutenção. O consumo de matéria seca pelos búfalos varia em relação ao teor de energia de sua dieta, sendo na maioria dos casos controlada pelo conteúdo de fibra. Vários estudos demonstram que o búfalo apresenta uma maior capacidade de…

Palavras-chave: Alimentação. Habito alimentar. Saúde. 1 INTRODUÇÃO Para cada atividade que formos realizar, necessitamos de energia, sem energia não conseguimos sequer pensar direito, para que adquiramos tal energia, é necessário que tenhamos uma alimentação saudável, rica em vitaminas e

essas sementes tem dado origem a goma guar e usadas como aditivo alimentar, como espessante ou como fibra alimentar. Ela é bastante usada na indústria de alimentos e outra que necessitem de gomas com função expessante, emulsificante e estabilizante, uma vez que esta, em contato com a água, forma soluções bastante viscosas. Ela pode interir com outras gomas alterando texturas e viscosidade. É bastante usada como estabilizante em artigos alimentícios em fase líquida. A goma Guar,…