Artigo Laticinios

Rev. Inst. Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 68, nº. 393, p. 5-9, jul/ago., 2013 Pág. 5 Artigo INFLUÊNCIA DAS CONDIÇÕES DE OPERAÇÃO EM SPRAY DRYER PILOTO SOBRE A UMIDADE E A ATIVIDADE DE ÁGUA DO LEITE EM PÓ INTEGRAL Influence of pilot spray dryer settings on moisture and water activity of whole milk powder Ítalo Tuler PERRONE1* Moisés SIMEÃO2 Paulo Henrique Rodrigues JÚNIOR3 Rodrigo STEPHANI4 Antonio Fernandes de CARVALHO5 RESUMO O objetivo desse trabalho foi…

univali.br Cassiana Maris Lima Cruz Universidade de Passo Fundo, Bairro São José – Cep 99001900 Passo Fundo/RS, Fone/Fax (54) 3168240 cassiana@upf.br Área: Strategy Business Policy Trabalho baseado de uma dissertação de mestrado RESUMO O artigo sobre a competitividade do agronegócio do leite na Região do CONDEPRO, adota a visão sistêmica do Modelo de Referência do Instituto Alemão de Desenvolvimento (IAD) para a análise da competitividade. Esser et al. (1994) afirmam que…

Presencial: Belo Horizonte- 2015 Introdução A seguir apresentaremos como empresa foco a Sabor Mineiro. Empresa de laticínios que tem produtos de qualidade derivados do leite como queijo minas, mussarela, doce de leite e bebidas lácteas e outros. Entenderemos o processo produtivo, armazenamento, transporte e distribuição dos derivados lácteos nessa empresa de laticínios. Como resultados observou-se que o controle nestas etapas é importante também para o aumento da eficiência no…

LATICÍNIO LOG13 Um trabalho adequado na área de administração de gestão de estoques em uma empresa possibilita melhorias significativas na administração da empresa. Pois, repercute em uma melhora no planejamento e controle da produção, traz maior segurança e eficiência nas tomadas de decisões, além de prevenir possíveis atrasos na entrega de pedidos. Os autores Barros Filho e Tubino (1998), destacam que em muitos trabalhos na área de Planejamento e Controle de Produção é dado ênfase mais em

DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MATO GROSSO CAMPUS UNIVERSITÁRIO “DEP. EST. RENE BARBOUR” DEP. DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS PROJETO INDUSTRIAL LATICÍNIO BARRA DO BUGRES - MT NOVEMBRO DE 2010 2 CAMILLA RODRIGUES DE PAULA ELAYNE VICENTE SIQUEIRA FLÁVIA CAROLINE PICOLOTTO PROJETO INDUSTRIAL LATICÍNIO Projeto do laticínio, submetido à avaliação da disciplina de Projeto Industrial – PI, ministrada pelo Prof. Dr. Fabrício Schwanz da Silva. BARRA DO BUGRES - MT…

RECEBEMOS DE INDUSTRIA DE LATICINIOS MARAJOARA DO NORTE LTDA OS PRODUTOS/SERVIÇOS CONSTANTES DA NOTA FISCAL INDICADA AO LADO NF-e Nº 000.042.615 DATA DE RECEBIMENTO IDENTIFICAÇÃO E ASSINATURA DO RECEBEDOR SÉRIE: 1 DANFE INDUSTRIA DE LATICINIOS MARAJOARA DO NORTE LTDA ROD. MT 320 KM 82, SN - TREVO - CENTRO, NOVA CANAA DO NORTE, MT - CEP: 78515000 - Fone/Fax: 6635511175 CONTROLE DO FISCO Documento Auxiliar da Nota Fiscal Eletrônica 0 - Entrada 1 1 - Saída…

preservação do meio-ambiente, leva a um movimento progressivo de conscientização da população para o consumo de produtos e serviços que gerem menores impactos ambientais, exigindo então uma adequação das empresas.(Silva et AL,2005) As indústrias de laticínios são consideradas grandes poluidoras ambientais devido à alta carga de efluentes gerados durante toda a etapa de produção. Por isso, a implementação de sistemas de gestão ambiental em indústrias deste setor é de grande relevância.…

de proporcionar produtos seguros e de melhor qualidade ao consumidor e eficiência econômica pela redução de perdas de processamento, armazenamento e distribuição. Palavras-chave: Leite; Produto; Qualidade. 1. INTRODUÇÃO Este é um artigo, de cunho bibliográfico e prático, apresentando um relato da importância do leite tanto para os produtores como para a cooperativa antes do recebimento e após o beneficiamento. E, também para os seres humanos. Apresentaremos a seguir os…

SILVA O IMPACTO DOS ENCARGOS SOCIAIS E TRABALHISTAS SOBRE A FOLHA DE PAGAMENTO, NA VISÃO DOS COLABORADORES: ESTUDO DE CASO NA EMPRESA LATICÍNIO BELO VALE LTDA. SOUSA – PB 2014 1 Carolina Soares da Silva O Impacto dos Encargos Sociais e Trabalhistas Sobre a Folha de Pagamento, na visão dos Colaboradores: Estudo de caso na Empresa Laticínio Belo Vale LTDA. Monografia apresentada ao Curso de Ciências Contábeis da Universidade Federal de Campina Grande como exigência parcial

alimentos ricos em carboidratos complexos - pão, cereais em flocos, arroz, massas, etc. A pirâmide alimentar também recomendava quantidades generosas de verduras, legumes (inclusive a batata, outra fonte abundante de carboidratos complexos), frutas e laticínios, e pelo menos duas porções diárias do grupo das carnes e feijões, que incluía a carne vermelha ao lados das aves, peixes, nozes/castanhas, legumes e ovos. Mas, mesmo quando a pirâmide estava sendo construída, os nutricionistas já…