Artigo laticinios

TRATAMENTO DE EFLUENTES DE INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS Magno * Neves* Silva* Brigida* Teixeira* RESUMO A indústria de laticínios é uma atividade que representa grande importância econômica no país e no mundo, os efluentes líquidos gerados no processo de produção dessas indústrias possuem grande carga poluidora, sendo considerada a principal fonte de poluição para o corpo receptor. Algumas indústrias adotam processos físico- químicos e biológicos para tratamento de seus efluente, como é o caso da Industria de Laticínios Fortuna que chegou a utilizar processo biológico mais apresentou problemas de sobrecarga de matéria orgânica, com isso foi realizado ensaios de tratamento físico-químicos em escala laboratorial que resultou em valores que não atingem a eficiência mínima estabelecida pela legislação ambiental. Palavras - chave: indústria de laticínios, efluentes, tratamento. ABSTRACT The dairy industry is an activity that represents great economic importance in the country and the world, the effluents generated in the production process of these industries have high pollution load, and is considered the main source of pollution to the receiving body. Some industries adopt physicochemical processes and biological treatment of its effluent, such as the Dairy Industry Fortuna who came to use more biological process malfunctioned overload of organic matter, it was done with treatment trials in physical-chemical laboratory scale which resulted in values that do…

com artigo 4.1 da NR 4 (Alterado pela Portaria SSMT n.º 33, de 27 de outubro de 1983): “As empresas privadas e públicas, os órgãos públicos da administração direta e indireta e dos poderes Legislativo e Judiciário, que possuam empregados regidos pela Consolidação das Leis do Trabalho - CLT, manterão, obrigatoriamente, Serviços Especializados em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho, com a finalidade de promover a saúde e proteger a integridade do trabalhador no local de…

Qualidade www.CeresQualidade.com.br COMO REDUZIR PERDAS EM LATICÍNIOS DO PONTO DE VISTA AMBIENTAL Introdução Autores: Engs. Químicos Luciano Ávila e Isabela Machado Ferrari A questão ambiental vem se tornando um desafio para as empresas, especialmente as indústrias de pequeno e médio porte. Pressão decorrente dos governos, da sociedade civil organizada e do próprio mercado, vem impulsionando as empresas a adotarem uma postura mais voltada a esta questão. Olhar o processo de…

Disciplina: MERCHANDISING EM SUPERMERCADO Curso: Operador de supermercado - PRONATEC Índice Merchandising em Supermercado 5 Significado de Merchandising 5 História 5 Merchandising 5 Conceito 5 Orientações Importantes 6 Como utilizar o Merchandising? 6 O fantástico mundo do Merchandising 6 Técnicas de merchandising 7 Técnicas de merchandising no ponto-de-venda 7 Operação da Loja 7 Departamento de…

tempo de espera. Este artigo relata o processo de estruturação do canal porta a porta para a Danone, uma tradicional empresa do setor de laticínios que a partir de 2003 ampliou sua atuação no mercado de iogurtes, iniciando um canal de venda direta ao consumidor, um mercado potencial e em crescimento, dada algumas condições econômicas e as recentes mudanças no comportamento do consumidor brasileiro. Pretende-se assim melhorar as prestações de serviços e ampliar o atual canal indireto da…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA MESTRADO PROFISSIONAL EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO LEITE E DERIVADOS Carlos de Oliveira Teixeira EFLUENTES DE LATICÍNIOS, ENQUADRAMENTO LEGAL E A REPRESENTAÇÃO DOS TÉCNICOS E GERENTES Juiz de Fora 2011 Carlos de Oliveira Teixeira EFLUENTES DE LATICÍNIOS, ENQUADRAMENTO LEGAL E A REPRESENTAÇÃO DOS TÉCNICOS E GERENTES Dissertação apresentada ao programa de Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados, da Universidade Federal…

Isaura Miranda Neves – 1299331976 Ricardo José Gomes - 8380861244 SANTO ANDRÉ/SP 2015 INTRODUÇÃO O trabalho acadêmico possui o principal objetivo em demonstrar a importância dos modais dentro das empresas, Isarick laticínios,e exemplificar com fatos e induzir à reflexão sobre projetos e ações dentro da empresa em favor do acondicionamento e do transporte nota-se uma crescente preocupação no campo da logística no setor de laticínios e uma crescente valorização na postura dos…

IMPACTO AMBIENTAL SOBRE A CADEIA PRODUTIVA DO LEITE (Isabela Machado Ferrari, Enga , MSc) Há questão de 20 anos, o Brasil adotou o desenvolvimento sustentável como o princípio que deve nortear toda forma de atuação empresarial, particularmente no universo das médias e grandes empresas, cujo impacto transcende a questão ambiental isoladamente e alcança, também, a combinação do sucesso econômico à responsabilidade social. O artigo a seguir relata dados do impacto ambiental na cadeia…

de Tecnologia I (PROINTER III) Tema: Indústria de Laticínios: qual é(são) o(s) modal (is) mais indicado (s)? Tutor: Jundiaí – São Paulo 2015 Sumário RESUMO 2 1. INTRODUÇÃO 3 2. TRANSPORTE 5 3. LOGÍSTICA DO LEITE 6 4. CUSTO DO TRANPORTE 8 CONCLUSÃO 10 REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS 11 RESUMO O desempenho das empresas tem sido avaliado de acordo com sua produção, distribuição e administração de suas atividades. Nesse contexto, a logística contribui…

Resumos do VI CBA e II CLAA Diagnóstico Ambiental de um Laticínio de Pequeno Porte Environmental diagnosis of a small dairy SARAIVA, Claudety Barbosa. Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, email: claudety@epamig.br; MENDONÇA, Regina Célia Santos. Universidade Federal de Viçosa – UFV, email: rmendonca@ufv.br; PEREIRA, Daniel Arantes. Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, email: daniel.arantes@epamig.br. Resumo A atividade de preparação do leite e fabricação de…