Arroz

ARROZ CARRETEIRO Ingredientes: 1 kg de arroz 300g de carne seca dessalgada e desfiada 150g de bacon 4 colheres de sopa de pimentão verde e amarelo 1 colher de sopa cheia de coentro 1 colher de sopa de caldo de galinha 6 colheres de azeite composto 2 ½ colher de sopa de cebola picada 1 ½ colher de sopa de alho 6 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de sal (não muito cheia) água Refoga-se a cebola e o alho no óleo, acrescenta-se as carnes e o pimentão, o sal e o…

Leitura complementar: Arroz: diferenças e funcionalidades Confira abaixo as diferenças entre os grãos e seus benefícios e aproveite para variar o seu cardápio. Arroz branco: rico em amido e pobre em fibras. É o tipo que fornece menos benefícios para o organismo já que tem sua casca retirada e ainda sofre o processo de polimento que acaba retirando todos seus nutrientes e fibras. Arroz parboilizado: o processo de parboilização ajuda a conservar as vitaminas e sais minerais do grão.…

-INTRODUÇÃO O arroz (oryza sativa) é um dos cereais mais produzidos e consumido no mundo, caracterizando-se como principal alimento para mais da metade da população mundial, (Juliano Bechtel, 1985). Em Moçambique, acredita-se que o arroz é cultivado há mais de 500anos, existem pelo menos 500 mil famílias de pequenos agricultores (cerca de 2.5 milhares de pessoas) directamente envolvidas na produção de arroz. II-OBJECTIVOS 2.1. Objectivo Geral Falar da cultura de arroz…

serve tanto para hortaliças como para leguminosas. Cozinhe o arroz como de costume, desligando o fogo antes que a água seque por completo Por que funciona: a papinha atua mais ou menos como o soro caseiro, feito à base de água, sal e açúcar. Também na papa entram sal e água. O açúcar fica por conta dos carboidratos do arroz Indicação: para crianças que já se alimentam com papinhas salgadas, normalmente acima dos 6 mCozinhe o arroz como de costume, desligando o fogo antes que a…

UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar Curso superior de Tecnologia de Recursos Humanos Projeto Integrado Multidisciplinar I ARROZ CRISTAL PÓLO DE INHUMAS 2013 1 UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar Curso superior de Tecnologia Projeto Integrado Multidisciplinar I ARROZ CRISTAL Nome: Regiane Fernandes RA: 1306984 Nome: Higor Henrique de Lima RA: 1301007 Nome: Beigson P. Rodrigues RA: 1308707 Nome: Conceição Ap. de Souza RA:…

Arroz Pertencente à família Poaceae, o gênero Oryza detém 7 espécies:Oryza barthii, Oryza glaberrina, Oryza latifolia, Oryza longistaminata,Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa. E todas essas espécies são popularmente conhecidas como arroz. Este grão cereal é o terceiro mais produzido em todo o mundo, só perde para o milho e para o trigo. O Japão foi o primeiro país a cultivar o arroz, isso há mais de sete mil anos, pelo menos. Mesmo assim o Japão não é, atualmente, o maior…

CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMO DE ARROZ NO BRASIL Tiago Sarmento Barata CPF: 900.637.400-87 Mestre em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul Av. Independência 98/ 1001. CEP 90035-070. Porto Alegre – RS. tbarata@portoweb.com.br Área Temática: Comercialização, Mercados e Preços Agrícolas. Forma de Apresentação: Apresentação em sessão sem a presença de debatedor CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMO DE ARROZ NO BRASIL Resumo Nos últimos anos, o consumo de arroz no Brasil…

Comida Japonesa Sushi Maki Ingredientes Para o sushi: 255 g arroz de sushi 55 ml mirin 340g atum qualidade sashimi, cortado em longas tiras finas 5 folhas de lençóis nori para sushi 1 pepino cortado em cinco pedaços longos 5 cebolinhas 3 colheres de chá de pasta de wasabi Para servir: Molho de soja light Gengibre em conserva japonês Modo de preparo Lave o arroz muito bem sob água fria. Escorra bem e coloque em uma panela grande que tem uma tampa. Despeje sobre ela 1 litro de…

Arroz para sushi Ingredientes 5 Um Dois Três Quatro Cinco 3 votos Passe o mouse acima para dar uma nota nesta receita. 2 comentários Avalie essa receita Enviada por Talita Kuroda Tempo de preparo 1h 00min Rendimento 2 porções Imprimir receita Conversão de medidas Imprimir lista de compras Enviar receita por email Arroz: 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz japonês 2 xícaras de água 1 colher de sopa de sakê kirin Tempero: 5 colheres de sopa de vinagre de…

O arroz vermelho é muito consumido pelo sertanejo e é o principal ingrediente do rubacão, como é conhecido o prato 'baião de dois' na Paraíba. No município de Santana dos Garrotes, na região do Vale do Piancó, sertão do estado, o grão é a base da economia. Segundo a Emater, a Paraíba é o estado que mais produz arroz vermelho no Brasil. Só o ano passado, mesmo com a seca, foram 400 toneladas. O grão também é conhecido como arroz da terra e em todo Vale do Piancó, que reúne 21 municípios, cerca de