Arrozz job

I -INTRODUÇÃO
O arroz (oryza sativa) é um dos cereais mais produzidos e consumido no mundo, caracterizando-se como principal alimento para mais da metade da população mundial, (Juliano Bechtel, 1985).
Em Moçambique, acredita-se que o arroz é cultivado há mais de 500anos, existem pelo menos 500 mil famílias de pequenos agricultores (cerca de 2.5 milhares de pessoas) directamente envolvidas na produção de arroz.

II-OBJECTIVOS
2.1. Objectivo Geral
Falar da cultura de arroz
2.2. Objectivos Específicos
Dar a conhecer as características da cultura de arroz
Caracterizar as fases de crescimento do arroz

III. METODOLOGIA
Para o alcance dos objectivos pelo grupo traçados fez-se a revisão bibliográfica, onde procurou-se ter acesso as informações em acervos documentais e pesquisa na internet com o objectivo de buscar o embaçamento teórico em trabalhos científicos já publicados e que, retratam assuntos ligados ao tema do relatório.

IV-REVISÃO BIBLIOGRÁFICA
O Arroz é uma monocotiledónea, da família das gramíneas, pertencente ao género Oryza que alimenta mais da metade da população humana.
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Ordem: Poales
Família: Poaceae
Género: Oryza

4.1 Origem
O arroz tem como origem a Índia donde passou pela China e depois para o resto do mundo. Evidências arqueológicas na Índia e na China testam a existência do arroz há cerca de 7000 anos.A produção anual do arroz é aproximadamente 606 milhões de toneladas, apenas uma a existência do arroz há cerca de 7000 anos. (Gupta,1982),
Pequena quantia de arroz é consumida, ingrediente em produto processado, sendo o seu maior consumo na forma de grão (FAO, 2006).
Em Moçambique, acredita-se que o arroz é cultivado há mais de 500anos, existem pelo menos 500 mil famílias de pequenos agricultores (cerca de 2.5 milhares de pessoas) directamente envolvidas na produção de arroz.

4.2 Importância O arroz é o cereal mais