Arroz

O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassada pelas de milho e trigo. É rico em hidratos de carbono. Para poder ser cultivado com sucesso, o arroz necessita de água em abundância, para manter a temperatura…

Decreto-Lei n.º 62/2000 de 19 de Abril O Decreto-Lei n.º 227/90, de 10 de Julho, regulamentado pela Portaria n.º 905/90, de 26 de Setembro, definiu as características do arroz e da trinca de arroz, seus tipos e classes comerciais, estabeleceu a classificação de variedades, fixou as regras de acondicionamento e rotulagem deste produto e os respectivos métodos de análise, definindo ainda alguns aspectos da sua comercialização. As solicitações do mercado e a evolução tecnológica, entretanto

Unidade Curricular: Habilidades Básicas I Professoras: Michelle da Silva e Nicole Pelaez ARROZ : O alimento do Brasil Acadêmicos: Bernardo de Abreu, Djenéfer Spohr, Giovana de Melo e Luciana Oliveira. Florianópolis, 30 de abril de 2013. INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SANTA CATARINA CAMPUS CONTINENTE TECNÓLOGO EM GASTRONOMIA ARROZ : o alimento do Brasil SUMÁRIO 1. Introdução…

ARROZ O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassada pelas de milho e trigo. É rico em hidratos de carbono. Para poder ser cultivado com sucesso, o arroz necessita de água em abundância, para manter a temperatura…

COMPETITIVIDADE PARA A CADEIA PRODUTIVA DO ARROZ AS ESTRATÉGIAS DE COMPETITIVIDADE PARA A CADEIA PRODUTIVA DO ARROZ: O CASO DAS COOPERATIVAS DA FRONTEIRA-OESTE DO RIO GRANDE DO SUL (BRASIL)1 Argemiro Luís Brum2 Eugenio Farias Marques Portela3 Resumo O agronegócio do arroz brasileiro ocupa uma posição estratégica, tanto pela sua representatividade econômica quanto pela sua relevância na segurança alimentar. A análise da cadeia produtiva do arroz, na Fronteira-Oeste do Rio…

O arroz (constituído por sete espécies, Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa) é uma planta da família dasgramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassada pelas de milho e trigo. É rico em hidratos de carbono. Para poder ser cultivado com sucesso, o arroz necessita de água em abundância, para manter a temperatura ambiente dentro

ARROZ ORIGEM DO ARROZ No Mundo, A origem do arroz no mundo tem sido debatida por algum tempo, mas a planta é de tal maneira antiga que a época precisa e o lugar de sua primeiro surgimento talvez nunca venha a ser conhecido. O que é certo, entre tudo, é que a domesticação do arroz é um dos mais importantes progressos na história, pois esse grão alimentou mais pessoas por uma maior período de tempo do que qualquer outra cultura. (4) Pelas teorias dos pesquisadores tudo levar a…

ETEC Matin luther king | Sistemas Econômicos | Arroz | | Felipe Santos, Daniela Pedroso, Kimberly Carmo | 01/11/2011 | | Arroz, sua Origem no Mundo, Vocação de Produção, Derivados, Sua Importância Econômica no Brasil, Exportação e Importação Brasileira da Matéria Prima e seus Derivados | Sumário A origem da Cultura do Arroz....................................................................................2 À conquista do Mundo, grão a grão...............................

A visão comumente aceita é que o arroz foi cultivado primeiramente na região do vale do Rio Yangtzé na China.1 2 Estudos morfológicos de fitólitos de arroz no sítio arqueológico Diaotonghuan mostram claramente a transição da coleta de arroz selvagem para o cultivo de arroz plantado. O grande número de fitólitos de arroz silvestre no nível de Diaotonghuan que data de 12.000-11.000 AP indica que a coleta de arroz selvagem fazia parte dos meios locais de subsistência. Mudanças na morfologia…

Arroz chumbado Sementeira do arroz A pé Com saco Com boia Sementeira do arroz Com barco Com trator Semeadores Fases da sementeira por avião • Método mais económico: realiza-se em terreno alagado (depende da área!) Sementeira com avião Milhãs Echinochloa spp. Arroz bravo Oryza sativa L. var. Ciperáceas Espeto Negrinha Scirpus mucronatus L. Cyperus difformis L. Tifáceas Tabua Typha spp. Alismatáceas Orelha de mula Alisma spp.