Arroz

Arroz chumbado

Sementeira do arroz
A pé

Com saco

Com boia

Sementeira do arroz

Com barco

Com trator

Semeadores

Fases da sementeira por avião
• Método mais económico: realiza-se em terreno alagado (depende da área!)

Sementeira com avião

Milhãs
Echinochloa spp.

Arroz bravo

Oryza sativa L. var.

Ciperáceas
Espeto Negrinha

Scirpus mucronatus L.

Cyperus difformis L.

Tifáceas

Tabua

Typha spp.

Alismatáceas
Orelha de mula

Alisma spp.

Orelhas de mula inibidas no seu crescimento pela submersão contínua do arrozal (DRAPC, 2009)

Litráceas
Carapau

Ammannia spp.

Combate às infestantes

Algas

Soluções possíveis: – Rotações – Drenar o arrozal – Sulfato de cobre

Piriculariose
Piricularia oryzae

Adubações
(Fertilizações)

• Em fundo:
– N - 60-100kg/ha – P2O5 - 70-100Kg/ha – K2O - 75-100kg/ha

• Em cobertura:
–N40-80kg/ha
• metade ao afilhamento • metade após o 2º herbicida

Rega
• A rega é feita por alagamento a partir de canais de distribuição.

Doenças
• Helmintosporiose (Drechslera oryzae ou Bipolaris oryzae) • Fusariose (Fusarium sp.) • Piriculariose ou queimadura do arroz
(Pyricularia oryzae)

• Esclerócio ou Podridão do colmo (Sclerotium oryzae)
(endémica no Baixo Mondego)

• Mela ou “Giallume” (virose provocada pelo BYDV)

Pragas
• • • • • • Ralos Caranguejinho Lagartas do colmo Cecidomia Lagartinha vermelha Estraziomida • • • • • Piolho dos cereais Escorpião de água Caracois Pássaros Ratos

Pragas de armazém
• • • • • • Gorgulho do arroz Silvano Tribolios Tinha Traça do arroz Traça cinzenta da farinha

Colheita
• É geralmente feita com ceifeira-debulhadora, equipada com frente de cereais, batedor e contra-batedor de dentes. • É feita aos 20-24% de humidade no grão. • A secagem é geralmente artificial, por corrente de ar quente.

Obtenção de semente de produção própria
1º) Reservar pelo menos 5% da área do arrozal em que se usou semente