Alimentos Contaminados

Parasita: Trichomonas vaginalis Transmissão: Relações sexuais, objetos contaminados. Mecanismos de prevenção: Uso de preservativo durante o ato sexual, uso individual de roupas íntimas, tratamento de indivíduos portadores, esterilização dos aparelhos ginecológicos, higiene em relação aos sanitários públicos, evitar uso de banheiras de motel. Giardíase Parasita: Giardia lamblia Transmissão: Água e alimentos contaminados. Mecanismos de prevenção: As medidas mais importantes para a…

por autoinfecção ou heteroinfecção, sendo essa de pessoa-pessoa por contado direto, principalmente em ambientes com maior densidade populacional (creches e hospitais) e também relações sexuais; animal-pessoa; água contaminada com oocistos; alimentos contaminados com oocistos. É uma zoonose que tem sua fonte de infecção no gado, nos animais domésticos e nos de laboratório. Em pessoas saudáveis, a patogenia provoca enterocolite aguda e autolimitada, ou seja, que se cura espontaneamente e…

milímetros). Para um melhor entendimento, podemos dizer que os cistos funcionam como ovos e os trofozoítas são os filhotes que saem do mesmo. Os trofozoítas são a forma capaz de se reproduzir, multiplicando-se dentro do intestino delgado do paciente contaminado, aderindo a sua parede e alimentando-se da comida que passa. Quando o parasita chega ao intestino grosso, ele volta a forma de cisto, pois este é o único meio de sobreviver no meio ambiente após a sua eliminação nas fezes.…

------------------------------------------------- Parte superior do formulário Parte inferior do formulário Transmissão: O vírus da hepatite A é mais comumente transmitido através da ingestão de água e alimentos contaminados pelas fezes de pessoas infectadas. Raramente é transmitido através do contato com sangue contaminado. Tratamento: A detecção da hepatite A se faz por exame de sangue e não há tratamento específico, esperando-se que o paciente reaja sozinho contra a doença.…

inspirar gotículas de saliva contaminadas com o vírus ou pela ingestão de alimentos contaminados com as fezes do indivíduo contaminado. O indivíduo contaminado com o vírus da meningite pode evacuar e não lavar as mãos, manuseando alimentos ou bebidas. Logo a seguir, todos estes alimentos estarão contaminados, e assim que outro indivíduo consumi-los também será infectado com o vírus da meningite.Partilhar copos, pratos, talheres, alimentos e bebidas também são algumas formas de…

contaminar quem não tomou as “Gotinhas do Sabin”. 1. Vacinação das crianças com as “Gotinhas do Sabin”. Dengue Sou uma doença causada pelo vírus da Dengue. A transmissão do vírus da dengue pode ocorrer com a picada do mosquito Aedes aegypti contaminado com o vírus. O Aedes se reproduz em água parada e limpa. 1. Controle da proliferação do mosquito Aedes aegypti: não deixar água parada em vasos, pneus, garrafas, cacos de vidro no muro ou tampinhas. Sarampo Sou uma…

inseticida, evitando água parada, usando-se telas e mosquiteiros. Amebíase ou disenteria amebiana - diarreia causada pela infestação do protozoário Entamoeba hystolitica . Os cistos que chegam ao intestino são adquiridos pela ingestão de água ou alimento contaminados. Chegando ao intestino, o cisto se rompe, libertando quatro pequenas entamebas. Em seguida, essas entamebas invadem glândulas da parede intestinal, alimentam-se de sangue e células desse tecido e se reproduzem ativamente.…

INTRODUÇÃO Ao consumir alimentos, nunca estamos totalmente livres dos microrganismos. Por mais que se tenha cuidados, é muito difícil que se encontre alimentos livres de agentes patogênicos. Em certas quantidades, alguns patógenos são altamente infecciosos e podem causar intoxicações alimentares. O trabalho do Nutricionista está em deixar o alimento em condições que permitam a mínima proliferação de microrganismo e que assim, o alimento possa ficar inócuo. As doenças de origem alimentar são

Transmissão: saliva ou contato com objetos contaminados pelas lesões da pele. Sintomas: pequenas e numerosas feridas no corpo, que geralmente não deixam cicatrizes. Medidas profiláticas: vacinação; tratar os doentes e evitar contado direto com eles. Hepatite (A,B e C) Agente Transmissor: causadas pelo vírus VHA, VHB, VHC Modo de Transmissão: Tipo A: Transmitido por via oral-fecal, de uma pessoa infectada para outra saudável, ou através de alimentos (especialmente os frutos do…

Cólera A cólera é uma infecção intestinal aguda causada pelo Vibrio cholerae, que é uma bactéria capaz de produzir uma enterotoxina que causa diarréia. O Vibrio cholerae é transmitido principalmente através da ingestão de água ou de alimentos contaminados. Na maioria das vezes, a infecção é assintomática (mais de 90% das pessoas) ou produz diarréia de pequena intensidade. Em algumas pessoas (menos de 10% dos infectados) pode ocorrer diarréia aquosa profusa de instalação súbita, potencialmente