Alimentos Contaminados

pouco pálido e fraco porque o verme suga o sangue da parede do intestino deixando a pessoa anêmica.. Doenças causadas por Nematelmintos a) Enterobiose ou Oxiuríase: Parasita - Enterobius vermiculares Sintomas - Prurido anal Transmissão - alimentos contaminados e auto infestação b) Filariose ou Elefantíase: (não tem cura) Parasita - Wuchereria bancrofti Sintomas - Hipertrofia das extremidades do corpo, como pernas, saco escrotal, etc. Transmissão - Mosquito Culex OBS: Existe um…

Ocorre quando há a ingestão de alimentos contendo toxina microbiana pré-formada. Neste caso, não é necessário a presença do microrganismo;  Infecção alimentar: Ocorre quando há a ingestão de alimentos contendo células viáveis do microrganismo; Este microrganismo poderá colonizar (competir com a microbiota) e/ou invadir os tecidos; Não produz toxina;  Toxinfecção alimentar ou infecção por microrganismos toxigênicos: Ocorre pela ingestão do alimento contendo células…

Doenças Causadas por Parasitas Amebíase: O contágio se dá através de água contaminada com cistos provenientes de fezes humanas. Esquistossomose: O contágio se dá através do contato direto com água onde há larvas provenientes de caramujos contaminados. Ascaridíase: O contágio se dá com o consumo de água onde há o parasita Áscaris Lumbricoides. Giardíase: O contágio se dá com o consumo de água onde há o parasita Giárdia Lamblya. Doenças Causadas por Vírus Hepatite Viral…

para pessoa, ingestão e contato com alimentos contaminados e contato com fontes de águas contaminadas pelas fezes. | * Febre tifóide * Febre paratifóide * Diarréias e disenterias bacterianas, como a cólera | » Implantar sistema adequado de disposição de esgotos melhorar as moradias e as instalações sanitárias » Implantar sistema de abastecimento de água » Promover a educação sanitária | Helmintos transmitidos pelo solo | Ingestão de alimentos contaminados e contato da pele com…

Introdução Protozoários ou Protozoa (do grego proto "primeiro" e zoon "animal") são eucarióticos geralmente unicelulares e heterotróficos (não possui a capacidade de produzir seu próprio alimento, e por isso se alimenta de seres vivos). Os protozoários são classicamente divididos em quatro grupos de acordo com o seu meio de locomoção: Os ciliados se locomovem na água através do batimento de cílios numerosos e curtos e aparece geralmente em água doce e salgada, e onde existe…

doce, ou parasitos internos de outros animais. Ciclos de propagação de protozoários parasitos do homem:  Ciclo oral-fecal: propagação pelas fezes através da ingestão de água ou alimentos contaminados, ou de mãos mal lavadas. Medidas preventivas: saneamento básico, educação sanitária e os cuidados com os alimentos.  Ciclo envolvendo sangue e outros tecidos: contaminação de insetos que se nutrem de sangue (hematófagos) ou através de transfusões. Profilaxia: tratamento ou controle…

sequência de envolvimento ocular, facial e faríngeo. O botulismo pode ser contraído por ingestão de alimentos contaminados com toxinas ou com esporos da bactéria -- botulismo alimentar -- ou ainda por contaminação de uma lesão cutâneo-mucosa -- botulismo do ferimento. Em Portugal, as maiores partes dos surtos de botulismo alimentar estão relacionadas com a preparação caseira de enchidos, presunto e outros alimentos, ocorrendo principalmente em meios rurais e com expressão familiar. O…

adquiri-la em qualquer idade. 2.1. COMO SE ADQUIRE? Ocorre pela via chamada fecal-oral, na maioria das vezes com fezes de pacientes contaminando a água de consumo e os alimentos. Pode ocorrer também entre pessoas que utilizam piscinas com água mal tratada e compartilham toalhas e lençóis imperceptivelmente contaminados por fezes, por exemplo. Não raro ocorrem surtos em acampamentos ou em grupos que realizam caminhadas e trilhas e utilizam água de rio, lagos ou poços para consumo.…

A ÁGUA Meio Ambiente 3TK Érika Campos n°04 Leiluana Morais n°09 Mayra Miranda n°14 Campinas, Dezembro 2011 1. Introdução Doenças Transmitidas por Água e Alimentos (Fernando SV Martins, Luciana GF Pedro & Terezinha Marta PP Castiñeiras) As doenças transmitidas através da ingestão de água e alimentos contaminados estão entre os principais riscos para a saúde durante as viagens. Mais de 250 doenças podem ser transmitidas desta forma, causadas por agentes infecciosos…

escolaridade dos pais e consumidores de hortaliças provenientes de horta própria e horta rural. Com a análise dos resultados conclui-se que o nível sócio-econômico e cultural influenciam as condições de higiene pessoal e cuidados com a água e os alimentos; outro agravante, é que crianças de creches têm contato íntimo maior entre si, favorecendo a transmissão pessoa a pessoa do protozoário da giardíase. Com a análise dos dados observa-se que o decréscimo da taxa de giardíase com o…