Agua E Acucar Pratica Para Calcular Densidade

Naturais, ECBS/UNIRIO PRÁTICA 5 Fermentação alcoólica Objetivo Transformação de glicose em etanol a partir da fermentação alcoólica por processo anaeróbio. Procedimento experimental Reagentes: Caldo de cana (250 mL), fermento biológico para pão (5,0 g) e acúcar. Aparelhagem: Balança, proveta de 100 mL, densímetro, erlenmeyer de 250 mL, sistema de destilação fracionada (balões de 250 mL e 25 mL), Funil de Buchner e Kitassato. Procedimento: Determinação da densidade do caldo de…

realizada por manipuladores diferentes. Objetivos específicos: • Medir em triplicata os alimentos; • Medir o peso bruto e o peso liquido das frutas, tomate, alface e biscoito “Maria”; • Calcular a porosidade e densidade dos alimentos secos na terceira amostra; • Calcular o fator de correção experimental e comparar com o fator de correção real; • Medir o peso da porção experimental e comparar com a porção real de acordo com o guia alimentar e de…

Práticas de Bromatologia ROTEIRO DE AULAS PRÁTICAS DE BROMATOLOGIA Profª M. Sc. Márcia Crestani Bin ____________________________________________ Dourados, 2014 1 Práticas de Bromatologia ANÁLISES EM BROMATOLOGIA A análise de alimentos é um dos principais pontos a serem observados no setor alimentício e de nutrição animal. O objetivo principal da análise é conhecer a composição química, além de verificar a identidade e pureza, sejam elas de natureza orgânica ou inorgânica. O estudo completo

que o vinagre é um tempero com uma grande comercialização no mercado consumidor. O vinagre é feito basicamente de água, ácido acético e alguns minerais e vitaminas fundamentais para uma boa qualidade da saúde humana. Para análise tanto do vinagre comercial quanto a de vinagre caseiro, foram feitos diversos testes, como: determinação da acidez total de vinagre, determinação da densidade e determinação do pH. Palavras-chave: Vinagre, Produção e Análise. LISTA DE ABREVIATURAS…

fatores que interferem na calibração e/ou reação de determinada vidraria e/ou equipamento. A densidade é uma propriedade física que caracteriza uma substância. “A densidade é definida como a massa da unidade de volume de uma substância, ou simplesmente, massa por unidade de volume”. É através desta grandeza que se expressa à quantidade de matéria existente em uma unidade de volume. (RUSSEL, 2004, p. 40) A densidade de sólidos e líquidos, segundo o Sistema Internacional de Unidades é…

DE AULA PRÁTICA 01 Guilherme Manfré Juliana Simão Saraiva Maithê Cizino Olenick Marina Faucon Natalia Sales Soares do Nascimento São Vicente 2014 INTRODUÇÃO Foram realizados quatro experimentos utilizando diferentes materiais e soluções (dente, osso, madeira e mandíbula mergulhados em água; ovo podre e ovo fresco mergulhados em água; solução de água, corante e açúcar; soluções de água…

DENSIDADE ALUNO: EDVALDO BARBOSA DE MELO NETO CURSO: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO 1º PERÍODO DISCIPLINA: QUÍMICA I PROFESSOR: RUI JESUS LORENZO GARCIA 13/10/2011 1.OBJETIVO Comparar densidades, água e de uma solução aquosa de sacarose , densidade de um refrigerante diet e normal, álcool e água. 2. INTRODUÇÃO A matéria comum, aquilo de que é feito o mundo que conhecemos, tem duas importantes propriedades. Sentimos seu peso quando a seguramos em nossas mãos e quando ela ocupa espaço.…

Dietética AULA PRÁTICA DE TÉCNICA DIETÉTICA ADOÇANTES E EDULCORANTES/ ÓLEOS E GORDURAS 1. INTRODUÇÃO Açúcar é o termo empregado para designar os carboidratos mais simples, incluindo os monossacarídeos e os dissacarídeos. Carboidratos são compostos orgânicos formados por unidades denominadas sacarídeos. São classificados em: monossacarídeos (glicose, frutose e galactose), dissacarídeos (sacarose, maltose e lactose) e polissacarídeos (amido, dextrina, glicogênio e celulose). O açúcar…

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE AÇÚCAR. Barra do Bugres 2014 1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA Introduzida no período colonial, a cana-de-açúcar se transformou em uma das principais culturas da economia brasileira. O Brasil não é apenas o maior produtor de cana. É também o primeiro do mundo na produção de açúcar e etanol e conquista, cada vez mais, o mercado externo com o uso do biocombustível como alternativa energética. Responsável por mais da metade do açúcar…

ESCOLA DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Pesos e medidas caseiras DUQUE DE CAXIAS, RJ Abril/2014 Duque de Caxias, RJ Abril/2014 SUMÁRIO 1- INTRODUÇÃO......................................................................................................3 2- OBJETIVO............................................