Agroindustria Artesanal

EDUCACIONAL DE RECURSOS HUMANOS E TRABALHO OCUPACIONAL - CERHTO PROGRAMA INCRA - PROJETOTERRA SOL PROJETO DE CAPACITAÇÃO A AGROINDUSTRIA ARTESANAL NO ÂMBITO DE ASSENTAMENETOS DE REFORMA AGRÁRIA DO ESTADO DE PERNAMBUCO Recife, Dezembro/2006. 1. TÍTULO: PROJETO DE CAPACITAÇAO A AGROINDUSTRIA ARTESANAL NO ÂMBITO DE ASSENTAMENTOS DE REFORMA AGRÁRIA DO ESTADO DE PERNAMBUCO LOCAL: O projeto será realizado nos municípios de…

familiares, enquanto as agroindústrias de processamento são na grande maioria artesanais e, em algumas regiões do estado, são os comerciantes locais que determinam os preços a serem pagos pelos produtos deste sistema. Os principais gargalos encontrados foram: a baixa produtividade da mandioca; a falta de contrato de longo prazo, possibilitando o oportunismo dos agricultores; e também que a concentração da produção encontra-se distante da região de concentração das agroindústrias.…

MARTINS HARLAN MASSARIM SILVA HELI CARLOS ALVES HEDERLI ALEXANDRE BERNARDO CARLOS EDUARDO AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES DO CENTRO OESTE MINEIRO Análise estrutural e de potencial para formalização OLIVEIRA 2013 EDUARDO BRUNO MARTINS HARLAN MASSARIM SILVA HELI CARLOS ALVES HEDERLI ALEXANDRE BERNARDO CARLOS EDUARDO AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES DO CENTRO OESTE MINEIRO Análise estrutural e de potencial para formalização …

O PAPEL DA AGROINDÚSTRIA NO DESENVOLVIMENTO REGIONAL Anor Aluizio Menine Guedes UERGS DESENVOLVIMENTO? É um encadeamento de transformações técnicas, econômicas, ecológicas, UERGS políticas e sociais Geração de maior valor UERGS agregado, densidade demográfica, distribuição de renda, equidade social, ... DESENVOLVIMENTO Regional Territorial Local UERGS REGIONAL X TERRITORIAL   Espaço socialmente organizado, Espaço e fluxos, ou seja, lugares…

grandes áreas, enquanto a pinga artesanal é produzida em pequena escala por pequenos produtores, em sua maioria utilizando mão-de-obra familiar. Estima-se que existam por volta de 40 mil produtores de cachaça artesanal no Brasil. O processo de produção também é diferente, pois em larga escala utiliza-se, muitas vezes, colunas de destilação e tonéis de aço-inox, a adição de produtos químicos na fermentação e não se separa a parte nobre do destilado. No processo artesanal, a destilação…

................................................................... 73 6.2.2 Processo de Produção do Amido de Mandioca. ............................................................................................... 75 6.3 Características das Agroindústrias nas Regiões Pesquisadas .................................................................................. 75 6.3.1 Constituição, Localização e Situação Jurídica. ...............................................................................

de indivíduos que apresentavam laços de parentesco e de vizinhança entre si, constituindo associações comunitárias, que deram origem a hierarquias ainda menores, como os grupos de interesse, as comissões de trabalho e as unidades de produção artesanal. Os grupos de interesse aproximaram as famílias no interior das associações, ou uniram famílias de diversas associações para resolver problemas gerais do grupo, tais como o uso coletivo de tratores, veículos e bujões de inseminação…

Agroindústria familiar rural, qualidade da produção artesanal e o enfoque da teoria das convenções Rural familiar agroindustry, quality of colonial production and the view of theory of the convention Fernanda Severo NicheleI, 1; Paulo Dabdab WaquilII IPrograma de Pós-graduação em Fitotecnia, Departamento de Fitossanidade, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), 91540-000, Porto Alegre, RS, Brasil. E-mail: fefenichele@hotmail.com IIPrograma de Pós-graduação em…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE RIO GRANDE – FURG ESCOLA DE QUÍMICA E ALIMENTOS CAMPUS SANTO ANTONIO DA PATRULHA APLICAÇÃO DO METODO ABC EM UMA AGROINDUSTRIA NO MUNICIPIO DE SANTO ANTONIO DA PATRULA Santo Antônio da Patrulha, fevereiro de 2014. 1. Introdução Historicamente na década de 1920 se consolidou o Custeio Tradicional, o produto simbolizava o capitalismo, e a grande maioria das organizações se baseavam na produção em massa de produtos pouco diversificados

realidade, deve-se primeiramente definir o método para obtenção de dados, é importante levar-se em consideração dados de períodos anteriores. Fator este que demanda um estudo cientifico baseado no ramo de atuação da companhia, no caso estudo, o de agroindústria. Saber qual o melhor método a ser empregado contribuirá muito em um resultado satisfatório. Características da Demanda: Demanda Pontual; Demanda Regular (estável); Demanda Sazonal e com Tendências; Demanda Independente ou…