Acucar E Alcool Laboratorio

TRABALHO DE CIÊNCIAS TEMA: CANA DE AÇUCAR 2-FLOR A florescência da planta aparece em forma de panicular (guino) que se desenvolve a partir do último entrenó. A forma da mesma é característica de cada variedade, pelo qual serve também para sua identificação. Sobre as espigas se desenvolve flores hermafroditas (que tem órgãos feminino e masculinos) , as quais podem produzir sementes férteis, o que permite a obtenção de novas variedades ou híbridos…

Álcool O álcool é uma classe de substâncias orgânica caracterizada pela presença do grupo funcional hidroxila (OH) ligada a cadeias de hidrocarbonetos. Entre os compostos dessa classe de substâncias, se destaca o álcool combustível, cujo nome químico oficial é etanol, este também é utilizado como aditivo na fabricação de bebidas alcoólicas, entre outros produtos do cotidiano. Eles ocupam uma posição central na química orgânica. A partir deles, é possível a síntese de muitas classes…

...............................................................................................................05 Referências Bibliográficas. 1 - INTRODUÇÃO A diabetes é uma doença metabólica caracterizada por um aumento anormal do açúcar ou glicose no sangue. A glicose é a principal fonte de energia do organismo porém, quando em excesso, pode trazer várias complicações à saúde como por exemplo o excesso de sono no estágio inicial, problemas de cansaço e problemas…

DOS GRUPOS FUNCIONAIS Teste de Lucas- Utilizado na identificação de álcool primário, secundário e terciário, o reativo de Lucas é uma solução de cloreto de zinco em ácido clorídrico concentrado, levando em conta a velocidade de reação. A solução fica turva quando há a formação de cloreto, se esta turvação ocorre imediatamente indica presença de álcool terciário, se ocorre cerca de cinco minutos indica presença de álcool secundário e na presença de álcoois primário a turvação nem…

Importância da Química Orgânica na Sociedade Milhares de substancias químicas, contendo carbono, são usadas em laboratórios e na industria. Hoje conhecem-se mais de três milhões de compostos, uns encontram-se na natureza, mas muitos são sintetizados pelo Homem. O carbono é também um elemento essencial á vida, entra na constituição de todos os seres vivos. Os compostos orgânicos integram diversos materiais, tais como combustíveis, polímeros, pesticidas, herbicidas, fertilizantes, detergentes

Introdução O etanol, ou álcool etílico, é um dos alcoóis mais utilizados atualmente nos diversos ramos da indústria. Sua obtenção se dá de várias formas, principalmente pela fermentação alcoólica, que é um processo anaeróbico de produção de energia. Este pode ser feito através de várias matérias primas, e os principais microorganismos envolvidos são: Zymomonas mobilis e Saccharomyces cerevisiae. Etanol Também chamado de álcool etílico é o mais…

Usina Ester 1.2 Certificado ISO 9001 1.3 Missão da Usina Ester 1.4 Política de Qualidade 1.5 Política de Meio Ambiente 2. Análise da Água 2.1 Torre de Resfriamento 2.2 Análise qualidade da água e Processos de fabricação de Açúcar e Álcool 2.3 Equipamentos de análise do Açúcar 2.4 O que é Alcalinidade ,Dureza, Ferro e Sílica 3. Objetivo do Estágio 4. Parte Experimental 4.1 Análise de Cromatografia 4.2 Análise do Refratômetro 4.3 Análise do Sacarímetro 4.4 Análise de Condutividade 4.5…

pequeno troço dos açúcares presentes no tamanho em gás carbônico e álcool. È por meio dessa transformação, chamada de levedação alcoólica, que as leveduras obtêm vigor para sobreviver. O gás carbônico forma pequenas bolhas no volume, que quando vai ao forno, se expandem e torna a volume maior e o pão mais fofo. O álcool evapora com o calor. As leveduras também são usadas na fabricação de bebidas alcoólicas ( cachaça, cerveja, vinho ), só que nesse caso eles aproveitam o álcool em…

bactérias que fermentam gorduras. Já as leveduras fermentam a glicose, e a bactérias que azedam o leite fermentam a lactose. As leveduras e algumas bactérias fermentam açúcares, produzindo álcool etílico e gás carbônico, processo denominado fermentação alcoólica. O homem utiliza os dois produtos dessa fermentação: o álcool etílico, empregado há milênios na fabricação de bebidas alcoólicas e o gás carbônico, importante na fabricação do pão, um dos mais tradicionais alimentos da…

Reagentes Cloreto de sódio (NaCl) ; Cloreto de zinco (ZnCl2) Álcool isopropílico; Sacarose (C12H22O11) Álcool etílico (C2H5OH) Óleo de soja; Hexano Tabela 1 - Materiais e reagentes utilizados durante o experimento. 4 3.2 Procedimento utilizado: 3.2.1 PRIMEIRA EXPERIENICA: Substâncias iônicas e moléculas frente ao aquecimento. • Primeira parte – colou-se 0,5g de açúcar em uma colher. Logo em seguida colocou-se a colher contendo o açúcar sobre a chama do bico de busen. • Segunda…