Identificador ácido-base: Repolho roxo

Relatório Introdução O repolho roxo - assim como muitas plantas - possui substâncias coloridas na sua seiva, chamadas antocianinas. Elas apresentam a propriedade de mudar de cor na presença de ácidos ou bases. Mas o que são ácidos e bases? A ideia de ácido ou base surge quando tentamos agrupar substâncias que têm propriedades químicas parecidas. Esta tendência a se colecionar e classificar as substâncias pode ser muito útil, mas tem suas limitações. Para se dizer o que é um ácido, precisamos todos concordar em quais são as propriedades químicas que eles têm, e com o passar do tempo a ideia de ácido foi mudando e as coleções e classificações também. Nós ficaremos com uma ideia bem simples e direta que vem das nossas observações neste experimento. Ácidos serão, no nosso caso, aquelas substâncias que se comportarem como o suco de limão quando adicionadas ao suco de repolho roxo. O suco de repolho roxo apresenta uma coloração rosada quando acrescentamos o suco de limão e o vinagre. Para uma definição um pouco mais precisa do que são ácidos e bases, podemos dizer que são funções químicas. As substâncias da mesma categoria possuem algumas propriedades em comum. Por exemplo, o limão tem sabor azedo porque contém ácido cítrico e ácido ascórbico (a vitamina C). Já o vinagre contém ácido acético. O índice que mede o quanto uma substância é ácida ou básica, ou ainda se ela é neutra (como a água pura), é chamado de pH. Os ácidos possuem pH com valores…

aula, pode ser perigoso. Trabalharemos com material corrosivo (ácido) e cáustico (hidróxido de sódio). Como escrever seu relatório? 1 por aluno. Escreva na seguinte ordem: O título, o objetivo, a introdução (preste atenção à introdução do professor, logo no início da aula), Materiais e Métodos (procedimento), Resultados (anote aquilo que você observou: mudança de cor ou não), Conclusões (que você consegue deduzir dos seus resultados). Roteiro de aula prática: pH e efeito tampão.…

INTRODUÇÃO Os pigmentos extraídos de vegetais podem, em sua maioria, ser utilizados como indicadores naturais de ácido-base. Um indicador ácido-base é uma substância que apresenta uma determinada coloração com a finalidade de testar a acidez ou a basicidade de substâncias. Neste relatório será utilizada, como indicador natural de ácido-base, a solução aquosa de extrato de repolho roxo, onde suas substâncias denominadas antocianinas, que estão presentes na seiva de suas folhas,…

UNIVERSIDADE DE UBERABA WESLEY RODRIGUES ROSA DAIANE VELOSO DE ANDRADE RELATÓRIO TÉCNICO-CIENTÍFICO INDICADOR ÁCIDO-BASE PLANALTINA, GOIÁS 2015 WESLEY RODRIGUES ROSA DAIANE VELOSO DE ANDRADE RELATÓRIO TÉCNICO-CIENTÍFICO INDICADOR ÁCIDO-BASE Relatório apresentado como parte dos requisitos para a habilitação no componente Matemática e Química aplicadas a Biologia, do curso de Licenciatura em Ciências Biológicas da Universidade de Uberaba.…

Indicador ácido-base; OBJETIVO: Verificar o PH de várias substâncias do cotidiano; MATERIAS UTILIZADOS: Extrato de repolho roxo; Extrato de beterraba; Água; Álcool etílico ou comercial; Béquer; Sistema de aquecimento; Pipeta ou conta-gotas; Estante para tubo de ensaio; Tubo de ensaio; Almofariz e pistilo; Sistemas para teste do caráter ácido-base: água mineral, ácido clorídrico, hidróxido de sódio, suco de laranja, suco limão, vinagre, soda cáustica, etc. FUNDAMENTAÇÃO…

EXPERIMENTO ÁCIDO-BASE São Paulo - SP 2013 EXPERIMENTO Foi-nos proposto a realização de um experimento com o objetivo de identificar se alguns materiais facilmente encontrados em casa são ácidos ou bases. Itens utilizados: - Suco de repolho roxo - Metade de um limão - Água com sabão em pó - Água com bicarbonato de sódio - Vinagre Preparo: Primeiramente batemos repolho roxo com água no liquidificador, depois coamos para obtermos um líquido mais ralo.…

Experimento 1.1 Objetivo do Experimento de pH Determinar e identificar através do indicador natural de repolho, o pH de algumas soluções através de seu ponto de viragem, cuja cor determina se é ácido, neutro ou alcalino. 2. Introdução O pH é a determinação de íons de Hidrogênio (H+) contidos numa solução, apontando se ela é ácida, básica ou neutra. Para essa identificação, há valores que variam de 0 a 14. Quando o pH é de 0 a 7, são substancias…

Camila Ester Hollas Jhoni de Oliveira Xavier Jordana Samara Ekert Obtenção de um indicador Ácido – Base Natural Relatório de Química Geral Francisco Beltrão setembro de 2011 Introdução Relatório referente às atividades realizadas em laboratório no dia 26 de setembro de 2011, nas dependências da Universidade Tecnológica federal do Paraná campus de Francisco Beltrão. As quais atividades mencionadas são a respeito do indicador natural de repolho-roxo a…

SOLUÇÃO TAMPÃO IBIPORÃ 2013 ROBERTO Relatório de aula prática apresentado ao Curso Técnico em Química do Colégio Estadual Olavo Bilac. Orientador: Luciana Macedo IBIPORÃ 2013 RESUMO Relatório apresenta o preparo de uma solução tampão, uma solução em que o pH tende a…

Sullivan Ferreira Lopes Jamyla Correa Ferreira Thuanny Mendonça Jéssica Beatriz André Sales INTRODUÇÃO A QUÍMICA ORGÂNICA – Indicadores Ácidos e Bases Relatório solicitado para obtenção de nota parcial na disciplina de Química Orgânica, ministrada pela professora Ellen Cristina do curso de licenciatura plena em Química da Faculdade Metropolitana de Manaus. …