Acetal

cristalino? Amorfo tem um arranjo desordenado das moléculas. Ex.: PVC, SAN, PS, PC, ABS. 65 Cristalino: arranjo ordenado e uma repetição regular de estruturas atômicas ou moleculares no espaço. Ex.: Poliéster (PBT, PET), PP, PE, PA (nylon), POM (acetal). Em alguns termoplásticos, a estrutura química permite que as cadeias (macromoléculas) se dobrem e se empacotem juntas de uma maneira organizada. As regiões organizadas mostram características de cristais, de modo que os…

álcool baixo. ➢ Falta de degasagem. Solução eficaz: Repasse na coluna C. AEHI não aceito no mercado específico como bebidas e perfumaria devido ao cheiro n-característico de álcool. Causa: ➢ Presença de compostos sulfurados, acetal, aldeídos e mercaptanas (matérias – primas). Solução eficaz: ➢ Diluição do álcool, retificação e repasse final. ➢ Mudança das características matéria – prima. Elevado n° de tubos de trocadores de calor (K e…

produção comercial dessa resina. Brasil: Entra em operação a Union Carbide, em Cubatão SP, produzindo polietileno de baixa densidade Surgimento da primeira embalagem comercial de PEAD moldada por sopro nos E.U.A. 1959 Iniciada a produção de acetais (POM) pela Du Pont (E.U.A.), sob a marca comercial Delrin Início da produção de fibras de carbono pela Union Carbide. 1960 Surgimento da borracha de etileno-propileno e das fibras spandex. 1961 Construído o primeiro vagão-tanque…

moléculas, como os ácidos urônicos, aminoaçúcares, desoxiaçúcares e açúcares fosforilados, exercem importantes papéis no metabolismo celular. 123 • 123 124 • Motta • Bioquímica 5. Hemiacetais e hemicetais reagem com álcoois para formar acetais e cetais, respectivamente. Quando a forma cíclica hemiacetal ou hemicetal de um monossacarídeo reage com um álcool, a nova ligação é denominada ligação glicosídica, e o composto é chamado glicosídeo. 6. As ligações…

equimolar dos dois monossacarídeos dos quais é composto: D-glicose e D-frutose. O fato de que a sacarose não sofre mutarrotação, não é redutora e não dá osazona, indica que os grupos carbonila dos monossacarídeos estão presentes nas formas acetal e cetal. A hidrólise ácida da sacarose pode se acompanhada com um polarímetro. A rotação específica é aproximadamente aditiva. Como a sacarose tem rotação de +66º e a mistura dos anômeros da glicose no equilíbrio +52º, enquanto que a…

consumo sejam adequados. Dentre as funções químicas dos principais componentes aromáticos utilizados na elaboração de aromas sintéticos destacam-se entre os mais importantes os ésteres, os ácidos, os hidrocarbonetos, os alcoóis, os aldeídos, os acetais,os éteres os compostos heterocíclicos,os fenóis,as cetonas,as lactonas,os compostos nitrogenados e os compostos sulfurados. Aromas artificiais: São os compostos químicos obtidos por síntese, que ainda não tenham sido identificados…

uma atenção especial aos carbohidratos mais complexos como as quitosanas, as quitinas e as xantanas. Comparando as estruturas de alguns destes polímeros, verifica-se que são formados por unidades básicas de glicose, ligadas como anéis de grupos acetais (aldeído e álcool) e, portanto, com grande quantidade de grupos hidroxilas (alta hidrofilicidade). A celulose é um polissacarídeo formado por unidades de glicose, como podemos ver na figura 4, presente na madeira, papel e algodão. …

melhora de aparência, odor e sabor do óleo bruto, por meio da remoção dos seguintes componentes: a) substâncias coloidais, proteínas, fosfatídeos e produtos de sua decomposição; b) ácidos graxos livres e seus sais, ácidos graxos oxidados, lactonas, acetais e polímeros; c) substâncias coloridas como clorofila, xantofila, carotenóides, incluindo-se neste caso o caroteno ou pró-vitamina A; d) substâncias voláteis como hidrocarbonetos, álcoois, aldeídos, cetonas e ésteres de baixo peso…

reação com o aldeído fosfato pirodoxal, um derivado da vitamina B6, para produzir uma imina que será posteriormente degradada. D) Adição nucleofílica de alcoóis: Formação de acetais. Os aldeídos e as cetonas reagem reversivelmente com dois alcoóis na presença de um catalisador ácido para formar os acetais (R2C(OR’)2) (algumas vezes chamados de cetais, se derivados de cetonas). É uma importante reação em processos de formação de oligossacarídeos e polissacarídeos.…

secundários, definindo em grande parte a composição química da cachaça, conferindo qualidade ao produto final (OSHIRO; MACCARI, 2005). Os vinhos são constituídos de etanol, água e congêneres, como ácidos, alcoóis, ésteres, compostos carbonilos, acetais, fenóis, hidrocarbonetos, compostos nitrogenados, compostos sulfurados e açúcar. Na destilação estes compostos serão concentrados, atingindo valores que não só caracterizam a bebida, como ainda a qualificam (SUOMALAINEN; LEHTONEN, 1979).…