A Um Prato De 100 G De Alface Tem Mais Fibra Que 100 G D

........................................................................................ 40 Dieta pastosa.............................................................................................................................. 42 Dieta sem fibras ......................................................................................................................... 45 Dieta sem lactose ......................................................................................................

massa total da refeição não pode ultrapassar um valor limite. O otimizador deve decidir quais alimentos de cada grupo devem entrar na solução e em qual quantidade discreta. Com o intuito de garantir não somente refeições de menor custo, mas também pratos ricos em determinados nutrientes, neste trabalho busca-se minimizar o preço da refeição diária e maximizar concomitantemente os níveis de proteína, vitamina C, cálcio e ferro. Como a relação entre os critérios é conflituosa,…

CÁLCULO DE NECESSIDADE CALÓRICA 5 1. ANAMNESE CLÍNICA NUTRICIONAL 1.1. Dados de Identificação do Paciente Nome: ---D.N.: ---Endereço: ---Telefones: ---Email: ----Profissão: ----Gravidez: ----DUM: - PG: MSN: ----Ocupação: -----Nº filhos: ---Nº G: ----Idade: ----- 1.2. Objetivos: Manutenção do peso atual, hipertrofia muscular e redução do percentual de gordura corporal. 1.3. Atividade Física Tipo de atividade: caminhada Frequência: 3x/semana Local onde treina: Sintomas…

........................................................................................ 40 Dieta pastosa.............................................................................................................................. 42 Dieta sem fibras ......................................................................................................................... 45 Dieta sem lactose ......................................................................................................

HORTALIÇAS DE A a Z ABÓBORA ACELGA AGRIÃO ALCACHOFRA ALFACE ALHO-PORÓ ALMEIRÃO ASPARGO (ou Espargo) BATATAS BERINJELA BERTALHA BETERRABA BRÓCOLIS BROTOS EM GERAL BARDANA CARÁ CEBOLA CENOURA CHICÓRIA CHUCHU COUVE COUVE DE BRUXELAS COUVE–FLOR ERVILHA ESCAROLA ESPINAFRE FAVA FEIJÕES GRÃO-DE-BICO INHAME JILÓ LENTILHA MANDIOCA MAXIXE MILHO VERDE MOSTARDA NABO PALMITO PEPINO PIMENTÃO QUIABO RABANETE RAIZ…

Hortaliças não convencionais Hortaliças não convencionais Hortaliças não convencionais são aquelas presentes em determinadas localidades ou regiões e que exercem uma grande influência na alimentação de populações tradicionais. Compõem pratos típicos regionais, importantes na expressão cultural dessas populações. De modo geral, são hortaliças que em algum momento foram largamente consumidas pela população, e, por mudanças no comportamento alimentar, passaram a ter expressões…

0,84 ISD = 87 empregados substitutos  Indicador de Pessoal Total (IPT) IPT = IPF + ISD IPT = 73 + 87 IPT = 160 funcionários  Indicador de Adequação (IA) IA = Número de empregados existentes x 100 Número de empregados esperados IA = 111 x 100 160 IA = 69% (Inadequado) Quadro II – Quantitativo de funcionários: FIRMA 38 SESAP 73 TOTAL 111 FUNCIONÁRIOS Número de empregados esperados (160) – Número de empregados existente (111) = 49…

Questionário de frequência de consumo alimentar... 14 8 DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL COMPLETO 14 9 OBJETIVOS DIETOTERÁPICOS 15 10 EVOLUÇÃO 15 11 CONDUTA DIETOTERÁPICA 17 1 Cálculo de dieta 17 2 VET 17 3 MACRONUTRIENTES E MICRONUTRIENTES 17 4 ÁGUA... 17 5 FIBRA... 18 6 CONDIMENTOS... 18 7 FRACIONAMENTO... 18 8 VOLUME... 18 9 TEMPERATURA... 18 12 CARACTERÍSTICAS QUALITATIVAS 18 1 Qualidade da proteína dietética 18 2 NDPCAL% 18 3 Relação KCAL/GN2 19 4 Quociente…

casca de manga 92 Suco de frutas 92 Suco de couve com limão 93 Suco de laranja, agrião e maçã 94 Suco de laranja, alface e maçã 94 Suco de maçã com limão 95 Suco de manga, melancia e sálvia 95 Suco de maracujá com manga 96 Suco de maracujá com manjericão 96 Suco de milho 97 Suco de vitamina A 97 Suco salsa 98 Suco soneca 98 Suco tropical 99 Suco verdinho 99 Suco verde refrescante 100 merenda escolar [salgados] Arroz caipira 103 Baião de dois 104 Canjicada 105 Carne de…

........................................................................ 55 APÊNDICE D - Custo pessoal .................................................................................. 56 APÊNDICE E - Mapa de localização de custos ........................................................ 57 APÊNDICE F - Fichas técnicas................................................................................. 58 APÊNDICE G - Bebidas ..........................................................................