A Cadeia De Abastecimento De Alimentos Perecíveis

2.9.3 Requisitos e estratégias ao e-commerce.................................................. 33 2.9.4 A Internet como ferramenta de marketing ................................................ 35 iv 2.9.5 3 4 Comércio Eletrônico: análise da Cadeia de Valor Física e Virtual ....... 37 A LOGÍSTICA............................................................................................................... 40 3.1 Logística e a experiência militar…

MATHEUS HENRYQUE GUESHI PIRES PAULO HENRIQUE SANTOS GABRIEL VINICYUS JUNQUEIRA SANTOS CARACTERIZAÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA DA PIMENTA Tupã 2014 CAROLINE CHIARINI BASSO FERNANDA APARECIDA ALVES LEONARDO FELIPE FRANCHI MARINA PEREIRA MATHEUS HENRYQUE GUESHI PIRES PAULO HENRIQUE SANTOS GABRIEL VINICYUS JUNQUEIRA SANTOS CARACTERIZAÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA DA PIMENTA Relatório final apresentado na disciplina de Trabalho Interdisciplinar…

CEILANDIA NORTE DF 2013 3 RESUMO A empresa Perdigão Agroindustrial S/A se consolidou como uma das maiores companhias de alimentos da America Latina no Segmentos de carnes, no ano de 2009 a Perdigão comprou a empresa Sadia, acontecendo assim a fusão entre as duas empresas. As informações foram adquiridas através de pesquisas na internet, livros. O objetivo…

ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – FACULDADES CATHEDRAL Boa Vista, R, 26 de maio de 2010 Processamento da Carne Vermelha brasileira - Procedimentos e Normas que regem o beneficiamento Eliselda Ferreira Correa Professora-Titular de Tecnologia de Produção de Alimentos da F.C, Av. Luís Canuto Chaves, CEP 69.307- Haroldo de Araújo MARREIRO de Souza¹ Juliana BARROS da Silva² Acadêmicos do 8° Periodo de Engenharia de produção da Faculdade Cathedral-R, medzaroldo@hotmail.com¹;…

ELABORAÇÃO DE UM MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (MBF) PARA UM ESTABELECIMENTO PRODUTOR DE ALIMENTOS NA CIDADE DE JOÃO PESSOA - PB JOÃO PESSOA 2011 ELABORAÇÃO DE UM MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (MBF) PARA UM ESTABELECIMENTO PRODUTOR DE ALIMENTOS NA CIDADE DE JOÃO PESSOA - PB JOÃO PESSOA 2011 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 OBJETIVOS 2.1 OBJETIVO GERAL 2.2 OBJETIVS ESPECÍFICOS 3 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 3.1 UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 3.2 CHECK-LIST 3.3…

problemas resultantes de sua atuação. A distribuição tem grande importância dentro da empresa por ser uma atividade de alto custo. Os custos de distribuição estão diretamente associados ao peso, volume, preço, Lead Time do cliente, importância na Cadeia de suprimentos, fragilidade, tipo e estado físico do material e estes aspectos influenciam ainda na escolha do modal de transporte, dos equipamentos de movimentação, da qualificação e quantidade pessoal envolvido na operação, pontos de…

Paralelamente, um fato também encorpou essa virada: a pasteurização. Ao longo dos tempos, o queijo evoluiu até os que conhecemos hoje. E se tornou um produto de consumo de eleição com apreciadores espalhados pelos quatro cantos do mundo. Esse alimento nada mais é do que um derivado do leite concentrado Idéias de Negócios - fabrica-de-queijo-artesanal-coalho-e-manteiga 3 através da coagulação e da eliminação da parte líquida (soro). Esses processos de coagulação e de…

principalmente ao transporte de curtas distâncias de produtos acabados e semi-acabados. Por via de regra, apresenta preços de frete mais elevados do que os modais ferroviário e hidroviário, portanto sendo recomendado para mercadorias de alto valor ou perecíveis. Não é recomendado para produtos agrícolas a granel, cujo custo é muito baixo para este modal. [Rodrigues 2004] destaca que a única exigência do modal rodoviário é a existência de rodovias; entretanto, esse modal apresenta…

definição estratégica. É parte de um conjunto integrado de decisões, que envolvem políticas de serviço ao cliente, políticas de estoque, de transporte e de produção que visam prover um fluxo eficiente de materiais e produtos acabados ao longo de toda a cadeia de suprimentos. Atualmente, esta definição tem passado por transformações profundas, envolvendo serviços que vão muito além da tradicional estocagem de curto e médio prazo. As empresas procuram cada vez tornar mais ágil o fluxo de…

empresa está comprometida com as relações de longo prazo e com toda a cadeia que nos envolve: produtores, consumidores, funcionários, investidores, clientes e parceiros. Conheça a visão e missão da empresa; Visão: Sermos uma das maiores empresas de alimentos do mundo, admirada por suas marcas, inovação e resultados, contribuindo para um mundo melhor e sustentável. Missão: Nossa missão é participar da vida das pessoas, oferecendo alimentos saborosos, com qualidade, inovação e a preços…