o que entende por nutriçao biologica
Atividade: “Nutrição Vegetal”- Trabalho de Pesquisa
Módulo: 4 Nutrição Vegetal e Fertilização
O que se entende por Nutrição Vegetal?
A nutrição das plantas é autotrófica, nisso diferindo da nutrição animal, que é heterotrófica. Enquanto os animais obtêm alimento comendo outros seres vivos, as plantas fabricam elas mesmas a matéria orgânica que lhes servem de alimento. Para isso utilizam gás carbónico proveniente do ar e água e sais minerais (nutrição inorgânica) retirados do solo.
Nutrição inorgânica
Quando falamos de nutrição inorgânica, na verdade estamos nos referindo à absorção dos nutrientes minerais essenciais para um bom desenvolvimento vegetal. Esses nutrientes existem no substrato em que planta vive (solo, água e, eventualmente, meio aéreo) e a sua absorção é realizada principalmente pelas raízes. Muitas vezes, as folhas também executam esse papel. A absorção radicular é efetuada a partir da zona pilífera, região na qual a superfície de absorção é aumentada pela existência dos pelos absorventes.
Quando um nutriente é utilizado em grande quantidade por um vegetal, ele é considerado um macronutriente. Se for utilizado em pequena quantidade, é considerado um micronutriente. Esses termos não se relacionam com o tamanho do nutriente, e sim com a quantidade em que são utilizados.
Entre os micronutrientes, podem ser citados o manganês, o cobre, o zinco e o ferro.
A tabela abaixo resume o papel de alguns macronutrientes no organismo vegetal.
Nutriente
Papel Fisiológico
Nitrogénio (N)
Essencial para a síntese protéica e de ácidos nucléicos.
Fósforo (P)
Essencial para a síntese de ATP e de ácidos nucléicos.
Potássio (K)
Relacionados as trocas iónicas entre a célula e o meio; envolvido nos movimentos de abertura dos estômatos.
Enxofre (S)
Utilizado para a síntese de aminoácidos essenciais.
Magnésio (Mg)
Componente da molécula de clorofila.
Nutrição orgânica –