Relatorio Recristalização

INTRODUÇÃO A recristalização é uma técnica utilizada para purificar substâncias sólidas, uma vez que raramente são puras quando obtidas a partir de uma reação. Essa técnica consiste, essencialmente, em dissolver o composto, e as suas impurezas, em um solvente apropriado, e efetuar rapidamente uma filtração, para evitar a perda de material com a cristalização da substância no filtro ou no funil, em seguida resfria-se lentamente os cristais, pois a lenta formação dos cristais produz um produto mais limpo, fazendo com que as impurezas fiquem na solução. O sucesso da recristalização depende da escolha do solvente que deverá ter um ponto de ebulição mais baixo que o ponto de fusão do sólido, caso contrário o composto se fundirá antes de se dissolver no solvente. Portanto, um solvente ideal para a recristalização deve cumprir os seguintes requisitos: dissolver grande quantidade de soluto em temperatura elevada; dissolver pequena quantidade de soluto quando frio; apresentar volatilidade favorável a posterior separação; dissolver grande quantidade de impurezas quando frio; não sofrer reação química com o solvente; não ser inflamável e ter baixo custo. Para auxiliar a retirada de impurezas uma pequena quantidade de carvão pode ser adicionada a solução. Para esse experimento a substancia a ser recristalizada é o acido benzoico que possui baixa solubilidade em água fria, porém sua solubilidade aumenta em água quente e suas impurezas são insolúveis em água. Um dos processos utilizados para aumentar a rapidez com que o experimento foi realizado foi a filtração à vácuo, sendo esta explicitada pela Figura 02. Com relação à toxicidade do material, o ácido benzoico é considerado bastante perigoso, principalmente quando inalado ou aspirado. Além disso, pode causar inflamação na pele e irritação nos olhos. Levando-se em consideração a periculosidade do produto, as medidas de segurança, tais como o uso de jalecos e o cuidado na sua manipulação, foram