Planejamento cadeia de suprimentos
O Planejamento da cadeia de suprimento na CHOCOMANIA, é feita com cautela determinando varias operações para as decisões da empresa, como previsão da Demanda para ano seguinte no período sazonal da pascoa para fabricação dos ovos esse planejamento começa desde Junho para começar a fabricação em Dezembro podendo estar suprindo as necessidades de consumo neste período sazonal, o nosso estoque é próprio e tem a capacidade de atingir o armazenamento dos produtos no período sazonal com a fabricação do chocolate. Nossos pedidos para os fornecedores é maior no período sazonal, principalmente o cacau.
No Período sazonal tem a contratação 3ª terceirizada de mão de obra para o armazenamento e recebimento de matérias e produtos.
Com todo esse planejamento fazendo a previsão da demanda, com a capacidade de estocar e distribuir para atingir a necessidade do consumidor.
ANALISE – Verificando a necessidade do nosso cliente da produção, vamos fazer uma analise da demanda para suprir, e verificar se temos em estoque ou compramos a matéria prima para produção, fazendo a analise de quantidade, custo, e tempo de entrega, fazendo o relatório com todas as informações dessa analise vamos passar para REPOSIÇÃO. Responsável pela analise de matéria prima e insumos são do departamento de suprimentos, para sempre suprir as necessidades da produção.
Usamos o Software : CRM para sempre o fornecedor esta ligado a CHOCOMANIA
Descrição da cadeia de suprimentos integrada
Esta seção tem por objetivo descrever o fluxo de bens e serviços do ponto ,de origem ao ponto de consumo, de maneira sequencial , a integração do mercado consumidor, a rede de distribuição, o processo redacional e de impressão, com as atividades de aquisição, identificando a integração, a troca de informações, de toda cadeia logística, incluindo fornecedores, clientes, leitores, anunciantes, jornaleiros, publicidade e distribuidores ,possibilitando a análise na redução de custos de