Pastelaria
Este texto permite a um empreendedor calcular rapidamente algumas estimativas relacionadas ao negócio. Baseado
exclusivamente no texto, explique como é possível estimar o faturamento diário do trailer localizado em Bertioga em
alta temporada e também a quantidade média (peso em gramas da massa que é usada em cada pastel). Faça um demonstrativo da lógica utilizada para a estimativa.
Faturamento Diário Trailler de Bertioga
Dados
Empresas: 08 franquias e 02 filiais.
Massa do pastel em alta temporada: 510 kg para todas as filiais.
Pastel: 30 cm e R$ 9,00 a unidade.
Quantidade de venda de pasteis de todas as lojas: 2.400 unidades (em alta temporada).
Quantidade de venda de pasteis em Bertioga: 1.500 unidades (em alta temporada).
Resposta:
2.400/510= 4,70 gramas por cada pastel.
1.500 (unidade de pastel em Bertioga).
X
R$ 9,00 (valor unid. do pastel).
_______________
R$ 13.500,00 (faturamento diário).
Suponha que você esteja interessado em abrir uma pastelaria.
Este texto permite a um empreendedor calcular rapidamente algumas estimativas relacionadas ao negócio. Baseado
exclusivamente no texto, explique como é possível estimar o faturamento diário do trailer localizado em Bertioga em
alta temporada e também a quantidade média (peso em gramas da massa que é usada em cada pastel). Faça um demonstrativo da lógica utilizada para a estimativa.
Faturamento Diário Trailler de Bertioga
Dados
Empresas: 08 franquias e 02 filiais.
Massa do pastel em alta temporada: 510 kg para todas as filiais.
Pastel: 30 cm e R$ 9,00 a unidade.
Quantidade de venda de pasteis de todas as lojas: 2.400 unidades (em alta temporada).
Quantidade de venda de pasteis em Bertioga: 1.500 unidades (em alta temporada).